Как да си направим извара?

Запеканката с извара вероятно е едно от любимите ястия, които много от нас са приготвяли като деца. В днешно време има много различни рецепти. Какво може да направете от сиренината? Кои ястия обичате да приготвяте?? Предлагаме ви списък с вкусни десерти.

Шоколадова запеканка

Деликатна извара в комбинация с млечен шоколад, какво по-вкусно може да се случи?? Споделяме с вас вкусна рецепта за касерола с извара. За приготвянето му са необходими следните съставки

• Маслена извара или кашкавал - 650 грама;
• пилешко яйце - 2 броя;
• гъста заквасена сметана с масленост 25 процента или повече - 2 лъжици;
• захар - 4-5 супени лъжици;
• Блокче млечен шоколад;
• грис - 4 супени лъжици.

Готвене

Чудите се как да приготвите запеканка с извара? Рецептата за това лакомство е много проста и лесна.

Първо разбийте яйцата с бъркалка. След това добавете захарта. Разбъркайте всичко добре.

След това добавете гриса към изварата, а след това добавете гъстата заквасена сметана. След това добавете масата към яйчената смес и разбийте с миксер.

Едно блокче млечен шоколад трябва да се разтопи на водна баня и след това да се добави към сместа за изварата.

Предварително намажете тава за печене с масло или я застелете с пергаментова хартия.

След това трябва да разпределите равномерно тестото върху формата и да я поставите в предварително загрята фурна за половин час. Печете запеканката на 200 градуса.

В края на готвенето можете да залеете изварата с шоколад.

Запеканка с извара от сирене

Готвачите често добавят грис към запеканката, за да стане по-крехка и въздушна. Как да приготвите вкусна запеканка с извара? За да го приготвите, трябва да се снабдите със следните продукти:

• маса на изварата -300 грама;
• Гъста заквасена сметана -150 грама;
• грис - 100 грама;
• захар - 100 грама
• Малко сол;
• две кокоши яйца.

Как да приготвите касерола с извара във фурната? Тази вкусна рецепта за запеканка ще зарадва всяка домакиня. Може да се приготви бързо и лесно.

Подготовка на

Кулинарните майстори препоръчват как да приготвите касерола с извара във фурната, със снимки стъпка по стъпка. Предоставяме ви подробна рецепта:

• Започнете с добавянето на гриса към сместа с извара. Смесете всичко добре.

• В този момент добавете захарта към пилешките яйца. Разбийте добре сместа с миксер, докато се образува пяна, след което я изсипете върху изварата.
• След това добавете заквасена сметана и разбъркайте масата.
• След това намажете форма обилно с масло и поставете тестото в нея, след което я сложете във фурната за половин час на 180 градуса.

Десерт с извара в тигана

Тази запеканка може да се приготви сутрин за закуска. Изработва се бързо и лесно. За целта ще ви е необходимо следното

• извара - 500 грама;
• Лимонова кора - 50 грама;
• три кокоши яйца;
• грис - 100 грама;
• захар - 200 грама.

Как се приготвя запеканка с извара:

• За това ястие е по-добре да се купи извара.
• Добавете лимоновата кора към сместа.
• Разбийте яйцата със захарта, като през цялото време сипвате гриса. Изсипете в сместа с извара и след това. Разбъркайте всичко добре.
• Намажете тиган с масло и го загрейте леко - не забравяйте да го намажете обилно.
• След това трябва да разпределите тестото с извара и да печете на слаб огън за около тридесет минути. Не забравяйте да покриете касеролата с плътно затварящ се капак.

Десертът е "Насладете се на"

Тази торта не изисква печене. То е доста крехко и апетитно. Пригответе следните съставки за сместа за масления крем:

• Сирене - 500 грама.
• Заквасена сметана - 250 грама.
• Пакетче желатин.
• Фина кристална захар - на вкус.
• Всякакъв вид плодове или горски плодове.

Готвене:

• Първо добавете заквасената сметана и захарта към изварата. Разбъркайте добре сместа.
• След това трябва да нарежете на малки кубчета всички плодове или ягоди.
• Изсипете едно пакетче желатин в топла вода за няколко минути, докато набъбне. След това поставете сместа на слаб огън, като разбърквате през цялото време.
• Подредете красиво плодовете или горските плодове на дъното на чашата.
• Изсипете желатиновата смес постепенно в изварата и заквасената сметана. Разбъркайте добре и след това го поставете върху плодовете.
• Поставете десерта в хладилника за няколко часа.

Кокосово удоволствие

Как се приготвя ястие с извара и кокос? Основни съставки за ястието:

• Мека извара - 500 грама;
• Яйца - 2 броя;
• захар - 200 грама;
• Масло - 60 грама;
• Кокосови стърготини - 100 грама.

Този десерт от извара с кокос се приготвя в микровълнова фурна. Времето за готвене отнема около половин час.

• Първо трябва да добавите пилешките яйца, захарта, маслото, кокосовите стърготини към изварата. Разбъркайте добре сместа.
• Разбийте изварата с миксер или с бъркалка.
• Поставете тестото в съд и го затоплете в микровълнова фурна за пет минути.
• Препоръчително е да украсите това вкусно лакомство с пресни плодове. Напр. малини или ягоди. Можете също така да го поръсите с карамел, бял или млечен шоколад.

Бисквити с извара

Тези бисквити ще зарадват всеки член на семейството ви. Оказва се, че много деликатен и мек. За да го приготвите, трябва да закупите следните продукти:

• Масло - 300 грама;
• Смес от сирене и извара - 280 грама;
• три яйца
• пресято пшенично брашно - 250 г;
• захар - 3 супени лъжици;
• 0,5 чаени лъжички бакпулвер;
• щипка сол.

Рецепта:

• Първо трябва да пресеете брашното с фино сито, след това да добавите бакпулвера, солта и да разбъркате кокосовото мляко на прах.
• Важно е да нарежете 200 грама масло на малки парченца и да го добавите към пшеничното брашно.
• Отделете жълтъците от белтъците и ги изсипете в изварата. След това изсипете пудрата захар. Сместа трябва да се разбърка добре и да се добави към брашното.
• След това трябва да замесите тестото. Направете от нея топка и я увийте наоколо покрити с фолио и ги поставете в хладилника за 20 минути.
• Междувременно останалите 100 грама масло трябва да се разтопят на водна баня, да се изсипят в него една чаена лъжичка топла вода и две супени лъжици пудра захар.
• Тавата трябва да се покрие с пергаментова хартия и да се намаже със зехтин.
• Разточете тестото и изрежете бисквитите на кръгове. Можете да използвате и различни форми. Печете сладкиша за около 20 минути в предварително загрята фурна. След това го намажете с крем фриш.

Този десерт е подходящ за малки деца. Освен това сладкишите с извара могат да се сервират с чай или кафе.

Сладкиши с извара от сирене

Съществуват много различни видове десерти с извара. Но чували ли сте някога за сладкиши с извара?? За тази рецепта ще са ви необходими следните продукти:

• маса за извара - 400 грама (може да се добави и повече);
• всякакъв вид бисквити (но най-добър "Разтопено мляко") - 200 грама;
• захар за глазура - 150 грама;
• Нарязани ядки или кокос - 50 г;
• блокче млечен шоколад.

Метод:

• Първо трябва да прецедите изварата през фино сито.
• След това натрошете орехите и ги добавете към сместа.
• Бисквитите трябва да се натрошат. След това я добавете към сместа с изварата заедно с пудрата захар. Разбъркайте добре цялата смес.
• След това оформете чисти топчета от изварата.
• Разтопете един млечен шоколад на водна баня. Сладките трябва да се потопят в него. поставете в хладилника за един час.

В крайна сметка ще получите деликатни и необичайно вкусни лакомства, които ще удивят всичките ви гости.

Багели с мармалад от горски плодове

Деликатните кроасани с пълнеж от горски плодове са отличен и вкусен десерт, който във Франция се сервира с лимон или мляко върху черен чай. Необходими съставки:

• извара - 250 грама;
• пилешко яйце;
• захар - 100 грама;
• сода за хляб - 0,5 ч.л. л.;
• малко сол;
• пресято пшенично брашно - 300 грама;
• ванилия на вкус.

подготовка:

• Първо добавете пудрата захар към яйцата. Разбийте добре сместа с помощта на бъркалка.
• Омесете изварата и я добавете към яйцата.
• След това трябва да добавите пшенично брашно, щипка сол и ванилия на вкус. Омесете тестото, увийте го във фолио и го поставете в хладилника за половин час.
• След това разделете извареното тесто на няколко части. Разточете всяка топка и я нарежете на триъгълници. Поставете мармалада в центъра на триъгълника и го увийте.
• След това намажете багелите с жълтък и ги поставете върху тава за печене, намазана с масло.
• Кроасаните се пекат 25 минути при температура около 170 градуса.

Мармаладът от горски плодове ще се разтопи в багела и ще бъде много вкусен. Могат да се сервират с мед, карамел или разтопен млечен шоколад

Ябълково суфле с орехи и султани

Деликатното суфле е чудесна алтернатива на обикновената торта. Необходими са ви следните продукти:

• извара - 3 опаковки;
• две сладки ябълки;
• орехи - 50 грама;
• тъмни султанки - 50 гр;
• три кокоши яйца;
• захар за глазура - 4 супени лъжици;
• три супени лъжици грис;
• масло - 100 гр;
• гъста заквасена сметана - 3 супени лъжици;
• Щипка сол за печене.

Приготвяне на обилно суфле от извара с ябълки.

Първо отделете жълтъците от белтъците. След това добавете щипка готварска сол към белтъците, разбъркайте и охладете. Изсипете пудрата захар при жълтъците и ги разбийте с бъркалка, докато се появи бяла пяна.

След това обелете сладките ябълки и ги настържете на средно ренде. Добавете съставките към изварата. Нарежете орехите на ситно. Изсипете султаните, нарязаните орехи, гъстата заквасена сметана, захарта, жълтъците, маслото и гриса в тестото. Цялата маса трябва да се разбърка добре.

Поставете пергаментова хартия и намажете дъното на тигана с масло. Загрейте фурната до 180 градуса. Изсипете разбитите белтъци в тестото за извара и разбъркайте. Масата трябва да се постави върху тава за печене и да се пече в продължение на 50 минути при температура 170 градуса.

Печени ябълки с извара и мед

Как да приготвите ястие с извара, чиято рецепта не е сложна? Този десерт е истинско удоволствие за всеки любител на сладкото. Освен това се счита за много засищащ и калоричен. Необходими съставки:

• сладки ябълки - 5 броя;
• захар за глазура - 100 гр;
• Крехка извара - 250 грама;
• Поръсете малко канела или ванилия на вкус;
• Султанки или орехи - 50 гр;
• Едно кокоше яйце;
• Една супена лъжица грис;
• Масло - 50 грама;
• светъл мед - 50 грама.

Стъпки за подготовка:

• Първо изплакнете ябълките под студена вода. След това ги обелете и извадете сърцевината им.
• Добавете пилешкото яйце, пудрата захар, нарязаните ядки или султанките, гриса и светлия мед към сместа с изварата. Разбъркайте добре цялата маса.
• Напълнете сладките ябълки с извара.
• Намажете обилно с масло тавата за печене. Поставете върху него ябълки и го сложете във фурната за половин час. Печете при температура от 170 градуса.

Печените ябълки са едно от следните Ябълките са най-вкусни хранене .

Класическа запеканка във фурната

Как се приготвя запеканка с извара? Рецептата е достатъчно проста, но ястието ще бъде много вкусно. За масления крем трябва да се закупят следните съставки:

• извара - 500 грама;
• три яйца;
• захар за глазура - 150 грама;
• Поръсете с ванилия на вкус;
• султанки - 60 грама.

Подготовка

Много домакини се чудят как да приготвят запеканка с извара. Снимка и рецепта са представени по-долу.

Започнете да смилате изварата в месомелачката. След това добавете пудрата захар и ванилията към яйцата. Масата трябва да се разбие добре на ръка с помощта на бъркалка.

Изсипете султаните в изварата и разбийте яйчената смес. Омесете тестото. За да стане по-хомогенна и гъста, можете да добавите няколко супени лъжици гъста заквасена сметана с масленост 25 % или повече. По желание може да се добавят захаросани ядки или орехи.

Загрейте фурната до 200 градуса. Намажете формата с масло (можете да замените със зехтин). Запеканката с извара трябва да се пече на 180°C за около 40 минути.

В обобщение. Оказва се, че има безброй различни рецепти за ястия с извара. Въображението не свършва дотук. Възможно е да приготвите вкусна запеканка с извара и различни десерти с плодове, горски плодове и шоколад, пайове, кроасани и т.н. Най-важното е да влагате сърцето и душата си в кулинарната си работа.