Как да печем касерола с извара във фурната: рецепти със снимки

Домашните десерти с извара са винаги вкусни, но най-популярното ястие е запеканката. Комбинацията от сладък и в същото време деликатен пълнеж с вкусна коричка ще остави малко хора безразлични. Тази статия съдържа рецепти не само за сладки, но и за солени печени изделия.

Класическа рецепта за киш с грис във фурната

За 250 грама от основната съставка пригответе:

• две яйца;
• Тридесет грама грис;
• 60 г захар;
• 80 г заквасена сметана;
• 15 г бакпулвер;
• Ванилия и сол на вкус.

Всички съставки са готови:

1. Изсипете заквасената сметана в купа, добавете гриса и оставете за 15 минути, за да набъбне грисът.
2. Разбийте изварата в блендер; сместа трябва да има хомогенна консистенция.
3. Всички продукти от горния списък са смесени заедно.
4. Когато се разбърка добре, изсипете сместа в съда за печене.
5. Време за готвене при 180 °C за 40 мин.

Запеканка с извара във фурната (рецепта без брашно)

Съставки за ястието:

• Султанки - 100 г;
• Масло - 15 г
• яйце;
• захар - 100 грама;
• петдесет грама грис;
• извара - 300 г.

Сега към готвенето:

1. Направете хомогенна маса от изварата.
2. Разбийте един жълтък с малко сол и един белтък с 30 г захар.
3. Султанките трябва да се приготвят на пара.
4. Комбинирайте всички съставки и ги разбъркайте добре.
5. Изсипете сместа във формите.
6. Загрейте фурната на 180 °C, време за готвене 40 мин.

Печене на овесена каша и сирене с извара

За да го приготвите, са ви необходими следните съставки:

• 100 г люспи (овесени ядки);
• 60 mg мляко;
• яйце;
• захар - петдесет грама;
• извара - 200 г.

Подробно описание на начина на печене на запеканка с извара във фурната:

1. Изсипете млякото върху овесените ядки.
2. След пет минути добавете настърганата извара, яйцето и захарта.
3. Поставете добре смесената смес в съда за печене.
4. Гответе ястието в продължение на половин час, температура - 180 °C.

Необичайна запеканка с фурми

За подготовката ще ви е необходимо следното:

• ¼ kg сирене кварк;
• 50 mg крем;
• по 30 г сушени кайсии, фурми и бадеми;
• яйце;
• захар - 30 грама;
• 15 г грис;
• бакпулвер - 10 грама.

Помислете за, как правилно да Изпечете запеканка с извара във фурната:

1. Дати и кайсии, нарязани на малки парченца.
2. В блендер разбийте сметаната, без да спирате, и добавете захарта и яйцето.
3. Изварата се настъргва и се изпраща към кремообразната смес.
4. Добавете останалите съставки.
5. Омесете добре сместа и я поставете в съда.
6. Време на престой на ястието във фурната - 40 минути, при загряване на 180 °C.

Печете с ябълки и канела

съставки:

• яйце;
• ¼ кг извара;
• ябълка
• половин чаша кефир;
• грис - 100 гр;
• двадесет грама канела;
• захар - 30 г
• 5 г бакпулвер.

Технология на готвене:

1. Яйца, разбити на пяна, ябълка, настъргана на малки кубчета.
2. Смесете съставките, сложете сместа в тавата и поръсете със смляната канела.
3. Гответе 40 минути при 180 °C.

Торта с извара и захаросани плодове

Съставки:

• 20 г брашно;
• яйце;
• 400 г извара;
• петдесет грама султани;
• тридесет грама захар;
• седемдесет грама захаросани плодове;
• ванилия на вкус;
• пет грама бакпулвер.

Как да приготвите киш във фурната? Разгледайте подробната рецепта:

1. Смелете изварата до гладкост, разбийте яйцето на пяна, попарете султаните.
2. Комбинирайте всички продукти и разбъркайте добре.
3. Поставете сместа в специалния съд и гответе 40 минути при 180 °C.

Торта с маково семе

Съставки:

• ¼ кг извара;
• банан;
• две яйца;
• 30 грама маково семе;
• 30 mg заквасена сметана и същото тегло мед;
• 30 г брашно;
• ванилия на вкус;
• 10 г портокалова кора.

Как да приготвите запеканка с извара във фурната? Рецептата е описана стъпка по стъпка:

1. Смесете разбитите яйца с разбитата извара и добавете пчелния нектар.
2. Разбъркайте добре и след това добавете маковото семе, брашното, ванилията и сметаната.
3. Изсипете произволно нарязаните банани и натрошената кора в сместа.
4. Поставете пълнежа във формата.
5. Печете за 40 мин. при 180 °C.

Двуцветна запеканка с банан

Съставки:

• извара - 100 гр;
• Тридесет грама какао на прах;
• масло - 10 г;
• банан;
• 60 г захар; 60 г сметана;
• две яйца;
• грис - 30 gr.

Как да приготвите запеканка с извара във фурната? Според рецептата ястието се приготвя по следния начин:

1. В блендер разбийте следните продукти - какао, банан, захар (30 г), яйце и половината грис. Когато сместа стане хомогенна, я изсипете във формата.
2. Същият процес се извършва и с изварата и останалите продукти. Изсипете бялата смес върху банановата смес.
3. Поставете във фурната на 180 °C и печете 40 минути.

Печене с червена боровинка

Съставки:

• 50 г сметана;
• ¼ кг извара;
• една праскова;
• две яйца;
• 75 г обикновено кисело мляко;
• 50 г грис;
• 30 г захар;
• 50 г червени боровинки, могат да се използват и сушени;
• 30 г лимонова кора и същото количество бадеми;
• Масло - 30 грама;
• 5 г бакпулвер и сол на вкус.

Как да приготвите пухкава запеканка с извара във фурната? Въпреки големия брой съставки, ястието е лесно за приготвяне:

1. Сложете разбитата извара в чиния и добавете разбитите яйца, солта, бакпулвера, киселото мляко, захарта, маслото, гриса и сметаната. Разбъркайте добре всички съставки.
2. Накрая добавете червените боровинки, нарязаните праскови, бадемите и кората.
3. Поставете сместа с извара във формата.
4. Гответе сладкиша при 180 °C за 45 минути.

Черешова запеканка

За двеста грама кварк са необходими следните съставки:

• две яйца;
• Добавете 60 г грис и същото количество захар;
• Череши без дръжки - 100 г;
• Ванилия на зърна на вкус.

Рецептата е много проста:

1. Изсипете сместа с изварата във формата и разбийте яйцата.
2. Разбъркайте съставките и поставете сместа в съда.
3. Отгоре се разпределят черешите.
4. Време за готвене - 40 минути., 180 °C.

Запеканка от извара със сушени кайсии

Съставки за ястието:

• Сирене - 300 грама;
• 20 mg заквасена сметана;
• две яйца;
• 30 г захар и същото тегло масло;
• брашно - 20 г
• кайсии - 50 г;
• сол и ванилин на вкус.

Преминете към подготовката:

1. Предварително пасирани кайсии и ситно нарязани.
2. В блендер разбийте яйцата, без да спирате, добавете захарта и след две минути заквасената сметана.
3. Настържете изварата и я смесете с всички съставки.
4. Поставете масата във форма.
5. Печете 40 минути при 180 °C.

Запеканка с моркови

За триста грама извара са ви необходими:

• 100 г задушени султани
• захар - 30 г
• яйца - две парчета
• моркови;
• 60 г грис;
• ябълка;
• мляко - 50 г;;
• малко сол.

Как да изпечете запеканка с извара във фурната? Рецепта стъпка по стъпка:

1. Обелете ябълката и я почистете от семките, след което я нарежете на тънки ивици.
2. Настържете морковите на ситно ренде, омесете изварата на маса без бучки и разбийте яйцата.
3. Смесете и разбъркайте всички съставки.
4. Печете при температура 180 °C за не повече от 40 минути.

Печете с тиква

За триста грама зеленчуци са необходими следните съставки:

• яйца - три броя
• ябълка;
• захар - 100 г;
• султанки - 50 грама;
• извара - 200 г;
• Ванилин и сол на вкус.

Пригответе във фурната пухкава запеканка с извара (вижте снимката на готовото ястие). по-долу):

1. Първо се заемете с тиквата - необходима ви е пулпа, която настържете на ренде.
2. Отстранете семките и кожата на ябълката и я нарежете на тънки парченца.
3. Направете от изварата маса без бучки.
4. Яйцата се разбиват на пяна.
5. Комбинирайте всички съставки и разбъркайте добре.
6. Поставете получената смес в съда и печете 40 минути при 180 °C.

Печене с кондензирано мляко

От какво се състои ястието:

• половин кутийка мляко;
• яйца - две парчета
• извара - 200 г;
• 50 г нишесте;
• ванилин на вкус.

Как се приготвя запеканка с извара във фурната:

1. Смесете настърганата извара и разбитите яйца.
2. Разбъркайте добре и добавете останалите съставки.
3. Поставете масата в касерола и гответе 40 минути., Нагряване - 180 °C.

Оригинална запеканка с пита

За един тънък лаваш са ви необходими:

• 100 г плодове от всякакъв вид;
• заквасена сметана - ½ чаша
• захар - 100 г;
• Сирене с извара - 300 г;
• няколко яйца.

Как се приготвя оригинален сладкиш:

1. Смесете разбитата извара с плодове и захар (70 г).
2. Нарежете лаваша на квадратчета.
3. Покрийте всяко парче със заквасена сметана, разстелете плънката от едната страна и навийте на руло.
4. Поставете сместа във формите.
5. Разбийте отделно яйцата, сметаната и останалата захар. Напълнете рулата с този сос.
6. Печете за половин час при 190 °C.

Кремообразна извара с пастата

Необходими съставки:

• двеста грама извара
• Яйца - две парчета;
• Изсипете 60 г орехи върху рулата;
• 70 грама сварена паста;
• масло - 30 г;
• 50 г султани;
• захар - 60 г
• 10 г лимонова кора.

Инструкции за приготвяне:

1. Яйцата се разбиват, а изварата се превръща в маса без бучки.
2. Комбинирайте всички продукти и разбъркайте добре.
3. Изсипете сместа във формите.
4. Загрейте фурната до 180°C; време за готвене 30 минути.

Запеканка с извара и ориз

Необходими съставки:

• 100 г сварен ориз;
• 50 г султани;
• две яйца;
• 50 mg мляко;
• двеста грама извара;
• захар - 50 г;
• ванилин на вкус.

Пригответе вкусно лакомство:

1. Разбийте яйцата на пяна.
2. Смелете изварата до хомогенност.
3. Смесете всички съставки и ги поставете в съда.
4. Гответе ястието в продължение на 40 мин. 180 °C.

Запеканка с извара и картофи

Необходими съставки:

• 30 г масло;
• два картофа;
• няколко яйца;
• 150 г извара;
• 60 mg заквасена сметана;
• сол на вкус.

Рецепта стъпка по стъпка за вкусна запеканка с извара във фурната:

1. Картофите се сваряват в обвивката, обелват се и се настъргват.
2. Разбийте яйцата и разбийте изварата.
3. Смесете всички съставки и омесете добре.
4. Гответе 50 минути при 190 °C.

Запеканка с извара и тиквички

На двеста грама зеленчуци са необходими: сирене (50 г), извара (100 г), яйце, скилидка чесън.

технология за готвене:

1. Смесете натрошената извара и настъргания кашкавал. Добавете сол, разбито яйце и нарязан чесън.
2. Настържете тиквичките на едро ренде и ги сложете в съда за печене.
3. Изсипете зеленчуците в изварата.
4. Гответе четиридесет минути при 180 °C.

Запеканка с извара и карфиол

Съставки на ястието:

• Сирене - 100 гр;
• двеста грама зеле;
• извара - 100 г;
• Съчетайте с няколко яйца.

Инструкции за готвене:

1. Настържете изварата, нарежете тиквичката на ситно, настържете сиренето и разбийте яйцата.
2. Комбинирайте всички съставки и разбъркайте добре.
3. Сложете сместа във формата и я изпечете за половин час при 190 °C.

Вкусна запеканка с извара и зеленчуци

Съставки:

• Разпространение на ¼ kg от кварковата извара;
• скилидка чесън;
• яйце;
• Добавете малък домат и сладка чушка;
• 50 г варени броколи;
• сирене - 50 гр;
• Билки.

Започнете да готвите:

1. Нарежете зеленчуците на малки парчета.
2. Смесете настърганата извара със счукания чесън, солта, разбитото яйце, нарязаните билки и подправки.
3. Поставете половината от изварата във формата.
4. Разпределете зеленчуците отгоре, като ги посолите малко.
5. Покрийте с останалата част от сместа и поръсете с настърган кашкавал.
6. Гответе половин час при температура 190 градуса по Целзий.

Запеканка от сирене и извара

Необходими съставки:

• яйце;
• триста грама извара;
• 100 г грис;
• сирене - 100 г;
• 60 г заквасена сметана
• 10 грама захар и сол на вкус.

Метод на готвене:

1. Настържете изварата и добавете разбитото яйце, захарта и солта.
2. Настържете сиренето и го добавете към сместа с извара.
3. Добавете останалите съставки и разбъркайте добре.
4. Поставете сместа със сирене във формата.
5. Време за готвене - 40 мин., Температура - 180°C.

Запеканка с извара и риба

Необходимо е да се приготвят следните продукти:

• 100 г извара;
• 100 г сирене;
• Филе от хек - 200 г
• няколко яйца;
• 30 г лимонов сок;
• 50 г масло и същото количество брашно;
• билки.

Технология на готвене:

1. Рибата се нарязва на малки парчета, посолява се и се поръсва със сок.
2. Разбийте яйцата и ги смесете с настърганата извара, брашното, нарязаните билки, настъргания кашкавал и мекото масло.
3. Масата от извара се прехвърля във форма, върху нея се разпределя рибата.
4. Гответе 35 минути при 190 °C.