Бисквитена торта без печене: съставки, стъпки за готвене със снимки

Сред нашите читатели има много сладкодумци. Тортите и сладкишите са популярни сред много от нас. Но не всяка домакиня знае как да пече. Ако искате да зарадвате семейството си с вкусна торта, не е нужно да прекарвате часове в готварската печка. Съвременното готвене предлага много полезни рецепти, които правят всичко много по-лесно. В тази статия искаме да ви разкажем как да направите вкусна торта. Те са много лесни за приготвяне.

избор на продукти

Тортата от бисквити има много предимства. Те са от голяма полза, когато имате неочаквани гости. Приготвянето на тези десерти е чудесен начин младите домакини да опитат за първи път. Невинаги искате да правите нещо сложно, ако можете да направите нещо по-просто. Изпичането им отнема много време. Съвременните жени много често не могат да си позволят такава времеемка подготовка. В този случай всички видове бисквитни торти могат да бъдат полезни, тъй като те не изискват печене.

За тези десерти се използват сладки бисквити. Те могат да бъдат крекери, бисквити и др. Необходима е и добра форма за десерта. Бисквитите понякога се използват цели, а понякога натрошени. Всичко зависи от десерта. Обикновено опитните готвачи не използват цели бисквити, тъй като те трудно влизат в дъното на формата и остават големи празнини. Можете да изберете всякакъв вид сладкиши. Но бисквитите трябва да са пресни и вкусни. Качеството им оказва голямо влияние върху вкуса на бисквитената торта. Свежестта на всички продукти е много важна, тъй като десертът няма да бъде подлаган на термична обработка.

Торта от сирене с череши: съставки

Торта със заквасена сметана и череши се приготвя просто и бързо. Изглежда страхотно отвън и има вкусен и деликатен вкус.

Съставки:

1. Заквасена сметана - 180 г.
2. Извара (поне 9% масленост, важно е да не е кисела) - 650 г.
3. Захар - 220 гр.
4. Какао - маса. л.
5. Череша - 380 г.
6. Пакетче желатин - 20 г.
7. Tbsp. л. какао.
8. Ванилия.
9. Вода - 270 г.
10. Масло от ирис. - 130 г.
11. Готова смес за желе от череши - един пакет.

Рецепта за десерт

Как се прави бисквитена торта? Приготвянето на чийзкейк десерт с череши не изисква много усилия. Това е популярна торта не само в студен сезон, но и в летните жеги. През зимата можете да използвате замразени плодове, а през лятото - пресни череши. Този сладкиш е особено подходящ в горещо време. Обикновено няма желание да включвате фурната в този час. Този десерт може да се приготви не само с череши. Можете да използвате всякакви други плодове или горски плодове, които ви харесват.

Изплакнете черешите и ги сложете в купа с 50 г захар. Налейте чаша гореща вода (преварена) отгоре. Изсипете желатина в чиста купа, залейте го със студена вода и го оставете да набъбне (около 20 минути). След това се нуждаем от блендер. Поставете бисквитите в купата, като предварително ги начупите. След това го натрошете на трохи и добавете какаото. Предварително разтопете маслото и го изсипете постепенно в масата, като държите блендера включен.

След това разстелете трохите на дъното на формата и разстелете масата на равномерен слой. Това е Той ще бъде база за за нашия десерт. Сега можете да приготвите пълнежа.

Поставете изварата в купата на блендера. Можете да ги прецедите през сито, преди да ги използвате. В купа слагаме и заквасената сметана, ванилията и захарта. Разбийте сместа до получаване на хомогенна консистенция.

Сложете тигана с желатина на огъня и го загрейте, като разбърквате непрекъснато. Не довеждайте масата до кипене. След това трябва да се изчака да изстине.

Желатинът трябва да е леко топъл, когато започнете да го изсипвате в изварата. Добавяйте я, докато блендерът работи, така че масата да е хомогенна. Изсипете една трета от пълнежа върху основата и подредете плодовете. Оставете да се охлади в хладилника за около петнадесет минути. След това излейте останалата част от крема. Започнете да оформяте горната част, след като изварата е стегнала.

Извадете черешите от сока и ги изсипете върху повърхността на тортата. Смесете сока с плодовото желе и загрейте на огъня, докато кристалите се разтворят. След като желираната маса изстине, залейте с нея тортата. Трябва да се направи на няколко етапа, така че десертът да изглежда красив и да се втвърди добре. Когато желето се стегне напълно, можете да обходите ръба на формата с остър нож и да я извадите. Вкусната торта от бисквити и заквасена сметана е готова.

Рибен сладкиш

Крекерите много често се използват за приготвяне на бърз сладкиш. Те са много лесни за приготвяне. Комбинацията от крекери и сметана ще даде чудесен резултат. Ето една рецепта за рибен сладкиш. Съществуват много варианти за приготвянето му. Десертът може да се разнообрази, като се добавят сушени плодове или банан.

Съставки:

1. крекер - 0,5 кг.
2. Захар - 60 г.
3. Половин чаша сушени кайсии.
4. Същото количество сини сливи.
5. Масло от сини сливи. - 110 г.
6. Заквасена сметана (домашна или магазинна, не по-малко от 20%) - 380 г.

Според готвачите можете да използвате всякакъв вид бисквити. Крекерите "Fish" обаче се съчетават много добре с крема, като му придават деликатен вкус. Ето защо в нашия случай предлагаме да приготвим торта със заквасена сметана от бисквитни крекери - "рибки". Крекерите са добри, защото лесно се раздробяват.

Извадете олиото от хладилника и го оставете да се загрее, преди да продължите процеса на готвене. Пригответе и сушените плодове. Изсипете ги с гореща вода и го оставете да се задуши.

Сложете омекналото масло в купа, добавете захарта и разбъркайте масата. Можете да подсладите крема Настройте се. В чиста купа разбийте заквасената сметана с бъркалка и я добавете към маслото. Разбийте добре сместа. Добавете бисквитите с форма на риба към готовото тесто. Всички съставки трябва да се смесят добре. За целта трябва да изберете по-голям контейнер.

Сега можете да излеете водата от сушените сини сливи и сушените кайсии. Нарежете сушените плодове на ситно и ги добавете към сметаната. Разбъркайте отново всички съставки. След това ще ви е необходима форма, като за предпочитане е едностранната кутия. Това значително улеснява изваждането на готовия сладкиш от бисквитите. "Риба" В готовия десерт те изглеждат много интересно. Те не се чупят и не губят формата си. Тази торта ще се хареса особено много на децата.

Получената кремообразна маса с бисквити прехвърляме във форма и поставяме в хладилника или по-скоро във фризера. Тортата може да се сервира след осем часа. Отгоре поръсете тортата с поръска или натрошен шоколад.

Десерт с кондензирано мляко

Вкусният десерт не трябва да бъде сложен. Можете да приготвите страхотен десерт с обикновени съставки. Ако сте почитатели на плодовете и сладкишите, предлагаме ви да приготвите тортата с бисквити - "риба" и банан. И децата, и възрастните обичат вкусния десерт.

Съставки:

1. Заквасена сметана - 530 г.
2. Ванилия.
3. Рибни бисквити - 320 г.
4. Кутия кондензирано мляко.
5. Захар на вкус.

Целият процес на приготвяне на сладкиш с риба може да се раздели на три етапа. Разбийте кондензираното мляко, ванилията и заквасената сметана заедно със захар на вкус.

Напълнете подготвения съд с бисквити и ги залейте с крема. Ако бисквитките изплуват, трябва да ги натиснете малко надолу. Ако обичате ядки, поръсете с тях. След това поставете десерта в хладилника за една нощ. По този начин крекерите могат да се накисват дълго време. На сутринта десертът е готов за консумация. Преди сервиране можете да го украсите с плодове или шоколад. Тортата от подсладено кондензирано мляко и бисквити се получава доста сладка, така че трябва да добавите малко захар.

Бърз десерт с банан

Какво може да бъде по-вкусно от торта с бисквити и банани?? Днешните готвачи предлагат много рецепти. Сред тях могат да се намерят най-простите и евтини варианти. Нашата рецепта е лесна за приготвяне. Само за 15 минути ще можете да създадете вкусен десерт. За тортата може да се използва всякакъв вид бисквита, но тя е особено вкусна с крекери. Готовият десерт има много приятен кремообразен вкус на банан.

Съставки:

1. Четири банана.
2. Крекери - 220 г.
3. Прахообразна захар. - 110 г.
4. Заквасена сметана - 560 г.
5. Желатин - 15-20 г.

Преди готвене залейте желатина със студена вода, за да набъбне. Бисквитите трябва да се начупят на парчета. След като желатиновата маса набъбне, трябва да я разтворите на водна баня. След това смесете заквасената сметана, желатина и пудрата захар. Обелете бананите и ги нарежете на кръгчета. Покрийте купа с домакинско фолио. След това изсипете слой бисквити и част от бананите и залейте с крем. Всички слоеве могат да се повтарят няколко пъти. Завършете десерта с пласт бисквити. Покрийте купата и я поставете в хладилника Покрийте с фолио и го поставете в хладилника. За сервиране тортата може да се постави в плоска чиния и да се украси.

десерт с извара

Как да приготвите бисквитена торта, която е не само вкусна, но и здравословна? Можете да приготвите хубав десерт с извара. Много деца не харесват киселото мляко в чистата му форма. Но никой няма да откаже лечение с торта.

Тук е много лесна рецепта бисквитена торта. За да го приготвите, се нуждаете от плодове и домашна извара.

Съставки:

1. Домашна извара (изберете мазен продукт) - 530 г.
2. Захар - 140 г.
3. Пакетче масло.
4. Крекери - 330 г.
5. два банана.
6. Мляко - 100 г.
7. Ванилин.
8. Шоколад - едно блокче.

Смесете мекото масло с мазната извара, добавете ванилията и захарта. Разбийте добре получената маса с миксер. Резултатът трябва да е много пухкав крем. Навлажнете крекерите в отделна купа с малко мляко. Обелете и нарежете бананите. Сложете малко от сместа с извара на дъното на приготвения съд. Сложете върху него бисквити и банани. Продължете да повтаряте всички слоеве. Намажете десерта отгоре и отстрани с крем от извара. Украсете тортата с плодове. Разтопете шоколада на водна баня. Готовият десерт може да се украси с шоколадова глазура. След това поставете сладкия съд в хладилника за пет часа.

"Счупено стъкло

Тортата "Счупено стъкло" може да се нарече най-известният десерт, който не изисква печене. Всеки от нас го е опитвал поне веднъж в живота си. Предимството му е, че се приготвя лесно и е красиво украсен. А вкусът на десерта се харесва на домакините. Децата го обичат особено много.

Съставки:

1. Заквасена сметана (15-20%) - 430 г.
2. Крекери - 70 г.
3. Три кутии желатин.
4. ½ супена лъжица. захар.
5. Ванилия.

Цветната торта е актуална по всяко време на годината. Незаменим помощник в летните горещини. През по-топлите месеци тортата може да се обогати с плодове и горски плодове. Желето може да бъде направено и от естествени съставки. Ако нямате Можете да използвате готови желета в опаковки. Отдайте предпочитание на ярките нюанси, тогава десертът ви ще изглежда по-ярък и цветен.

Следвайте инструкциите на опаковките, за да приготвите желето, и го сложете в хладилника. Трябва да се получат три буркана с желе с различни цветове. След като стегне, нарязваме желираната маса на кубчета.

Отворете пакетче желатин и го залейте с гореща вода. Разбъркайте сместа, докато се разтвори. Смесете захарта и заквасената сметана и разбийте с миксер. Изсипете охладения желатин. Можете да използвате всякаква форма за тортата. Изсипете цветното желе в него. Изсипете заквасената сметана върху оцветените кубчета. Разпределете бисквитите върху сметановата смес. Тя ще се превърне в основата на нашата торта. Извадете готовия десерт от тавата и го поставете върху плоска чиния. Тази торта наистина ни напомня на парчета цветно счупено стъкло.

Десерт със сирене и ядки

Съставки:

1. Заквасена сметана - 5 супени лъжици. л.
2. Извара - ½ кг.
3. Бисквити - 430 г.
4. Кремообразно масло. - 40 г.
5. Ванилия.
6. Захар - четири супени лъжици. л.
7. Ядки.
8. Чаша кафе.
9. Подсладено кондензирано мляко - две супени лъжици (0,5 мл). л.
10. Чаша шоколадова глазура.
11. Банан, портокал или череша.

Голямо разнообразие от торти без печене. Плодовите десерти са с прекрасен вкус. Можете да купите всякакви бисквити за тортата. Обикновено се препоръчва да го накиснете в мляко. Въпреки това можете да се отклоните от рецептата и да накиснете бисквитите в кафе с крем. Тортата ще придобие нови вкусове. Изберете любимия си плод за десерта. Черешите, бананите или портокалите са вкусен десерт.

Пригответе първо кафето и кондензираното мляко и ги изсипете в подходящ съд. Потопете всяка бисквита в утайка от кафе и ги наредете на дъното на формата за торта. Смесете захарта и разтопеното масло. Сладостта на десерта зависи от вашия вкус, а бисквитите.

Ако плодовете са твърде сладки, можете да намалите съдържанието на захар. Разбъркайте изварата и ванилията в маслената смес. Изсипете заквасената сметана в купата. Кремът може да се разбие с блендер. Разпределете готовата смес на равномерен слой върху накиснатите бисквити. Повтаряйте пластовете няколко пъти. Можете да сложите плодовете между тях. Ако желаете, тортата може да се украси отгоре. Можете да комбинирате шоколадовата глазура с парченца плодове. Изсипете сместа отгоре и отстрани на десерта. Поставете готовата торта в хладилника.

Вместо послеслов

Както виждате, има много възможности за приготвяне на вкусни торти от бисквити. Посочили сме само най- популярни рецепти. От всички тези продукти може да се получи чудесен десерт за нула време. Всяка рецепта може да бъде разнообразена с добавяне на ядки, плодове или горски плодове. Шоколадът е чудесно допълнение. Надяваме се, че нашите рецепти ще ви помогне за да приготвите първия си бърз десерт.