Торта с костенурки: лесна рецепта със снимка

Нека почерпим малките и любимите възрастни с интересен десерт, приготвен в собствената ни кухня. Торта "Костенурка" (за ваша преценка е предоставена проста рецепта със снимки) ще свърши своята работа перфектно. Тя ще зарадва гостите или ще внесе вълнение и позитивизъм в семейното чаено парти. Този домашен десерт ще направи празника още по-топъл и интересен. Рецепта за торта "Костенурка" прост, така че направете може да се направи много бързо. Наборът от продукти също не е в чужбина. Всичко може да се намери в най-обикновения магазин.

Класическият

Класическият "Костенурка", Една проста рецепта за торта, която се превърна в легенда на детските партита, е начело на нашия списък. Какво ми е необходимо за подготовката му:

• Яйца - 6 яйца.
• Захар - 1 чаша.
• Какао на прах - 2 супени лъжици.
• щипка сол.
• Прах за печене - 2 чаени лъжички без лъжичка.
• Висококачествено брашно - 2-2,5 чаши. Точното количество зависи от качеството и нивото на глутена.

Съставки за крема:

• 20 % крем - 1 литър.
• Ванилова захар - 1 пакетче.
• Масло или маргарин - 250 грама.
• Захар - 1,5 чаши.
• Какао на прах - 2 супени лъжици.

Глазура:

• Заквасена сметана 20% - шест супени лъжици.
• Масло или маргарин - 20 грама.
• Захар - половин чаша.
• Какао на прах - 2 супени лъжици.
• орехи - по желание. Ако решите да ги използвате за украса на продукта, вземете 150-200 грама.

Приготвяне на сладкиша

Превърнете най-лесната класическа рецепта за торта в реалност "Костенурка". Имаме нужда от много дълбока купа. Разбийте в него всичките шест яйца за тестото. Добавете захарта към яйцата. Най-добре е да го направите на няколко партиди. Десертната основа ще бъде много по-пухкава, ако яйцата се разбият с миксер. Процедурата продължава, докато сместа от яйца и захар изсветлее.

За по-приятно усещане смесете какаото на прах и брашното в нашата проста рецепта за класическа торта "Костенурка". Пресейте брашното и какаото през сито. Това е изпитан метод за добавяне на кислород в бъдещия сладкиш. Крайният резултат ще бъде ронлив, пухкав сладкиш. Смесете солта и бакпулвера със сухите съставки. Постепенно изсипете яйчената смес в яйчената смес. Тестото трябва да е с консистенция на гъста заквасена сметана. Тя трябва да запази формата си върху тавата за печене.

Как да изпечете тортата

Долу с формите за печене. Имаме нужда от тава за печене. Намажете формата за кекс с масло или я застелете с хартия за печене, подобна на пергамент.

Снабдете се с дълбока лъжица за супа. Изгребете желаното количество тесто и го поставете върху тавата за печене. Повтаряйте до изчерпване на тавата за печене (или тестото). Отвън изглежда така, сякаш печем бисквити. Не забравяйте разстоянието между суровите бисквити. Те се издигат и като цяло увеличават обема си при нагряване, така че разстояние от един и половина сантиметра ще запази външния вид на бъдещия десерт.

Загрейте фурната фурна до правилните температури. Процесът на печене обикновено се извършва при 180-200 градуса. Времето за печене е седем до десет минути. Веднага след като бисквитите "стриди" можете да извадите тавата за печене и да подредите парчетата бисквити за обикновена торта "Костенурка".

Рецепта за крем

Не губете време дори когато тестото за торта е още във фурната. Имаме време да приготвим деликатен крем за накисване на бисквитите.

Предварително омекотете, но не разтопете маслото или маргарина. Използвайте всички налични методи. Най-универсалният - оставете брикета да престои на стайна температура за няколко часа и след това го използвайте в рецептата.

Смесете захарта с какаото на прах, за да се уверите, че няма да се разпръсне из кухнята.

Сега смесете мекото масло и какаовата захар в голяма купа. Отново е добре да разполагате с миксер или поне с бъркалка. Разбийте, като постепенно добавяте заквасената сметана и ваниловата захар. Когато сместа стане гладка и въздушна, кремът е готов за по-нататъшна употреба.

Оформяне на тортата

За да се запази името на тортата, тя трябва да бъде правилно оформена по следния начин. Може да се разстели върху голяма плоска чиния или дори върху широка кухненска дъска, като се увие около уреда с фолио. Ръководете се от своите възможности и предпочитания "пиедестал" за сладък "Костенурки".

Сложете всички трохи за основата в съда за крем. Можете да го направите на партиди. Сега извадете тортилите една по една и ги поставете в чиния. Спомнете си как изглежда черупката на костенурката. Това изображение ще ни служи като ръководство. Като цяло искаме да завърши като заоблен слайд.

Оставете пет парчета, за да придадете на десерта окончателен вид. Направете глава и лапи от тях. Не потапяйте тези черупки в крема.

Останалата заквасена сметана също се използва за тортата. Разпределете го върху повърхността "черупка" на нашата торта. Изгладете го с помощта на лъжица или сладкарска шпатула.

Поставете полуготовия продукт, изпечен по проста рецепта, в хладилника. Торта "Костенурка" все още не е готов. Пред нас е глазурата. Освен това е много проста и може да се направи за няколко минути. Преди как да се излива Готова глазура за тортата, дайте й около 10 минути, за да може тортилите, от които се състои продуктът, леко да се сплескат и да залепнат една за друга.

Приготвяне на глазурата и украсяване на десерта

Разбира се, една проста рецепта за домашна торта "Костенурка" трябва да бъде придружен от нищо по-малко от проста с инструкциите за приготвяне глазура. Дори да не сте го приготвяли преди, ще се получи. Повтаряйте стъпка по стъпка:

1. Смесете захарта и какаото на прах.
2. Вземете тенджера, за предпочитане с дебело дъно. Загрейте маслото (или маргарина) в тенджера на слаб огън. Щом се разтопи, изсипете сместа от захар и какао. Разбъркайте с лъжица. Продължете да варите на ниска температура.
3. След като глазурата заври, изчакайте от една до три минути, за да достигне желаната гъстота.
4. Изключете готварската печка. Извадете тортата от хладилника. Поп в "Разбъркайте черупката" Глава и крака от дясната страна.
5. Напълнете тортата с гореща глазура. Украсете с ядки по ваш избор.

След като изчакате пет минути глазурата да се охлади, поставете готовата торта в хладилника. Оставете я да престои така поне пет до десет часа. След този период десертът става влажен и невероятно вкусен. Насладете се на чая.

Джинджифил "Костенурка"

Най-лесната рецепта за торта "Костенурка" направени от джинджифил, ще ви бъдат полезни в моменти, когато няма време за предварително печене. Прочетете повече за, Как се произвежда и от какво се състои. Списък на компонентите, необходими за приготвянето на сладкиша:

• Джинджифил - половин килограм. Вземете всеки плод, който ви харесва.
• Захар - 1/2 чаша или повече, ако вие и семейството ви обичате много сладко.
• Банани, киви или други сочни плодове - половин килограм
• Заквасена сметана - 100 грама.
• Ядки, султани, захаросани плодове или кокосови стърготини за украса - каквото обичате.

Етапи на създаване на проста торта

Нарежете всяка меденка на две или три филийки.

Разбийте заквасената сметана със захарта, докато сладките кристалчета се разтворят.

Поставете пласт резени джинджифил върху плоска чиния. Разпределете крема върху повърхността.

Обелете бананите (или каквото ще използвате). Нарежете плънката на ситно и тънко. Разпределете върху крема. След това се слага слой от пълнеж от джинджифил. Намажете отново със заквасена сметана и сложете слой от сочни плодове. Оформяне на обвивката на нашия "Костенурки".

Покрийте повърхността с остатъци от храна. Те вървят с остатъците от върховете на меденките. Намачкайте всички остатъци и използвайте. Украсете с ядки, султани или стърготини.