Полска салата: популярни рецепти

Полската салата (в статията са представени рецепти със снимки) е обилно и вкусно ястие, което може да се консумира за обяд и вечеря или да се използва като празнично угощение. Има различни начини за приготвянето му. Те включват херинга, пилешко месо, яйца, домати, лук и други зеленчуци. Обикновено дресингът е заквасена сметана, смесена с хрян, или майонезен сос.

Салата с осолена риба рецепта

За това ястие ще ви трябват:

1. Пет яйца.
2. Три мариновани краставици.
3. Две филета от херинга.
4. Консервиран бял боб.
5. 100 грама твърдо сирене.
6. 5 репички.
7. Снопче зелен лук.

За дресинга са необходими

1. Майонезен сос - три големи лъжици.
2. 50 грама заквасена сметана.
3. 2 супени лъжици. л. бял хрян.

Как да приготвите полската салата с риба?

Нарежете филетата от херинга и краставиците на кубчета с нож. Сварете яйцата и ги охладете. Нарежете белтъците и жълтъците поотделно на ренде. Същото важи и за сиренето, репичките. Нарежете билките на ситно. Съставки, необходими за Дресинг, смесване и пюре.

Поставете продуктите за полската салата в чиния в следния ред

1. Катерици.
2. Резени краставица.
3. Рибно филе.
4. Облекло.
5. Боб.
6. Сирене.
7. Лук.
8. Облекло.
9. Жълтък.
10. Репички.
11. Лук.

Ястие с пилешко месо, гъби и картофи

Те се използват за това ястие:

1. Три яйца.
2. Добавете 3 скилидки чесън.
3. 4 клубена картофи.
4. 200 грама месо от пилешки гърди.
5. Консервирани гъби (100 грама).
6. Майонезен сос - колкото майонеза.
7. Сол (една чаена лъжичка).

Как се приготвя салата "Полска"? Сварете гърдите за половин час. Сварете яйцата във вряща вода и ги охладете. Изплакнете картофите. Сварете, охладете и обелете. Нарежете на малки кубчета с помощта на нож. Нарежете месото на пилешките гърди на ивици. Изплакнете гъбите и отстранете излишната влага. Нарежете на тънки филийки. Нарежете чесъна на ситно. Обелете яйцата и ги нарежете на квадратчета. Смесете гъбите с картофите и пилешкото месо. Добавете чесън. След това сложете в съда резените яйца и солта. Облечете полската салата с майонеза. Разбъркайте добре съставките.

Класическата версия на ястието

Тази салата се състои от следните съставки:

1. 10 домата "ladyfingers".
2. Глава лук.
3. Сол и кристална захар на вкус.

Как да приготвите "полската" салата по класическата рецепта? По-долу е показана рецепта стъпка по стъпка със снимки.

Пригответе я половин час преди сервиране, тъй като сокът от доматите е основният дресинг. Затова доматите трябва да имат достатъчно време, за да извлекат влагата.

• Apple.

Как се прави полска салата? Рецепта стъпка по стъпка с масло пред вас.

Сварете яйцата на твърд огън, охладете ги и ги обелете. Белтъците и жълтъците се разбиват с вилица (поотделно). Една глава лук трябва да се нареже. Нарежете маслото на ренде. Направете същото и с ябълката. Нарежете рачешките пръчици на кръгли филийки. Поставете продуктите върху плоска плоча в този ред:

1. Бели.
2. Лук.
3. Масло.
4. Нарежете пръчиците от раци.
5. Apple.

Покрийте всяка филийка с майонезен сос.

Поръсете с настъргани жълтъци горната част на ястието.

Рецепта за салата с лук, краставици и горчица

За дресинга са ви необходими:

1. 3 супени лъжици майонезен сос.
2. Заквасена сметана - около 25 грама.
3. Добавете 1 супена лъжица горчица.
4. Черен пипер.
5. Малка лъжица лимонов сок.
6. Малко сол.

За полската салата се нуждаете от следните продукти:

1. Две мариновани краставици.
2. Три сладки ябълки.
3. Ръководител на лук.

Нарежете киселите краставички. Поставете ги в купа. Добавете обеления и нарязан лук. Ябълките се обелват. Отстранете семената. Разделяне на плодовете на малки квадратчета с помощта на нож. Смесете всички съставки за салатата в купа. За дресинга заквасената сметана се разбива със сос от майонеза, лимонов сок, черен пипер и горчица. Може да се добави малко сол. Сместа се добавя към салатата. Разбъркайте добре всички съставки. Поставете ястието на хладно място за около тридесет минути. Добър апетит!