Бананов десерт без печене: рецепта, приготвяне на продукти, процедура за готвене

Бананите са популярен тропически плод с жълта кора, в която се крие деликатна, сладка пулпа. Те отдавна са престанали да бъдат нещо екзотично и успешно се използват в кухнята не само като самостоятелен деликатес, но и като добавка в различни торти, чийзкейкове и други сладкиши. Днешният материал съдържа най-интересните рецепти за бананови десерти без печене.

Panna cotta

Това деликатно лакомство е измислено от италиански готвачи и бързо набира популярност сред сладкодумците от всички краища на света. Тя се основава на желатин, плодове и ферментирали млечни продукти, което означава, че е не само вкусна, но и здравословна. За приготвянето на шест порции панакота са ви необходими

• 3 узрели банана;
• 30 г мед;
• 25 г желатин;
• Добавете 150 ml вода;
• 1 л кефир (1%).

Всяка домакиня може лесно да приготви този италиански бананов десерт без печене, стига да следва внимателно инструкциите.

1. Разтворете желатина в затоплена вода и изчакайте, докато набъбне.
2. На следващия етап се добавят мед, кефир и парченца банан.
3. Разбъркайте добре, след това изсипете в купички и поставете в хладилника за няколко часа.

Напълно замразената панакота се украсява по ваш вкус и се сервира като десерт.

Млечен шейк

Любителите на гъсти, сладки напитки трябва вземете под внимание за рецептата по-долу. За да го възпроизведете у дома, ще ви е необходимо:

• 120 г сладолед;
• 500 мл мляко;
• 1 банан;
• 2 супени лъжици. л. захар.

Този млечен шейк се приготвя бързо и лесно:

1. Нарежете обеления банан на малки парченца и го залейте с млякото.
2. Подсладете всичко това, добавете сладолед и го разбийте с блендер.

Получената напитка се сервира охладена във високи стъклени чаши.

Кисело мляко

Тази вкусна десертна напитка с аромат на тропически плодове със сигурност ще се хареса на всеки, който обича банани и ферментирало мляко. Той се приготвя от прости съставки, които задължително трябва да имате:

• 50 г захар;
• 1 л мляко;
• 2 банана;
• 4 супени лъжици. л. натурално кисело мляко;
• ванилин.

Целият процес на приготвяне на бананово кисело мляко може да бъде разделен на няколко последователни стъпки:

1. Първо, млякото се разпенва. Подсладено, ароматизирано с ванилия и гарнирано с кисело мляко.
2. Течността се смесва с парченцата плодове и се изсипва в чаши. Всяка от тях се поставя в машина за кисело мляко и се оставя да престои поне шест часа.

Сладолед

Това е един от най-популярните варианти за печене без печене. Десертът с банани, приготвен по този начин, има вкусен вкус и подчертано плодов аромат. За да я поднесете на близките си, ще ви е необходимо:

• 200 г натурално кисело мляко;
• 2 банана:
• мед и канела (на вкус).

Дори тийнейджър, който знае как да използва блендер, може да направи този освежаващ десерт.

1. Поставете обелените и нарязани банани във фризера и изчакайте да се втвърдят.
2. След това се добавят мед, канела и кисело мляко.
3. Обработете всичко с блендер, докато стане с консистенцията на мек сладолед, и го разпределете в купички.

Плодове, покрити с шоколад

Този бананов десерт без печене много прилича на сладолед. Затова може да бъде направен специално за детски партита. За да го приготвите, ще ви трябват:

• 60 г печени фъстъци;
• 1 парче черен шоколад;
• 2 банана.

След като разбрахме какви продукти са необходими за приготвянето на необичаен плодов десерт, е важно да разберем тънкостите на процеса:

1. Нарежете обелените банани на три парчета и ги набодете на шишчета (мини плодовете могат да се оставят цели).
2. Потопете всяка от тях в разтопен шоколад и поръсете с натрошени фъстъци.

Получените сладкиши се подреждат в плоска чиния и се оставят в хладилника, докато глазурата се стегне.

Сорбе

Този студен бананов десерт без печене напомня на сладолед. Затова е чудесно допълнение към лятното меню. За да го приготвите, ще ви трябват:

• 2 малки лимона;
• 4 банана;
• 6 супени лъжици. л. Ледена захар.

Приготвянето на десерта отнема само няколко минути, но ще можете да го опитате едва когато се втвърди напълно.

1. Обелете бананите и лимоните и ги нарежете на малки кубчета.
2. Изсипете пудрата захар върху обработените по този начин плодове и разбийте добре.

Поставете получената сладоледена маса в кухненски робот и я охладете за четири часа във фризера. Декорирайте готовия десерт с пресни плодове.

"Semifredo"

За любителите на италиански десерти друга лесна рецепта, която да изпробват, е. Мистериозното име на банановия сладкиш "Semifredo" е мек сладолед, приготвен с плодове и кондензирано мляко. За да лекувате семейството си с него, ще ви е необходимо:

• 150 мл обезмаслено кисело мляко;
• 100 мл сок от ананас;
• 200 г кондензирано мляко;
• 2 малки банана;
• ¼ ч. л. смляно индийско орехче;
• ½ h. л. Ванилин и кокосови стърготини.

В допълнение към продуктите ще ви е необходим и блендер.

1. Нарежете обелените банани на малки парченца и ги поставете в купа.
2. Добавете киселото мляко, кондензираното мляко и сока.
3. Добавя се ванилия, смляно индийско орехче и кокосови стърготини, след което се разбива в блендер.

Поставете получената смес в кухненски робот и я замразете във фризера. Сервирайте Semifredo в красиви купички с форма на топка, украсени по ваш вкус.

Сладоледена торта

Тези, които обичат да се наслаждават на нещо студено в горещ летен ден, трябва да добавят към колекцията си още една проста рецепта за бананов десерт без печене. Сладоледената торта може да се приготви бързо само ако предварително сте набавили всички необходими съставки. В този случай това ще бъде:

• 4 големи узрели банана;
• 8 фурми (задължително без костилки);
• 1 бисквитена торта;
• 1 кг сладолед;
• 2 супени лъжици. л. на ром;
• какао на прах (по избор).

Всеки може бързо да приготви този бананов десерт, без да пече:

1. Поставете бисквитената торта на дъното на форма за торта, застлана с фолио.
2. Отгоре с пюре от банани, натрошени фурми, предварително накиснати в ром, и сладолед.
3. Всичко това се заглажда внимателно и се покрива с фолио.

След това поставете тортата във фризера. След осем часа поръсете с какао и сте готови за сервиране.

Плодова салата

Тази рецепта със сигурност ще бъде запомнена от всички, които обичат не само вкусни, но и здравословни лакомства. За да поднесете тази деликатна плодова салата за десерт, ще ви трябват

• 200 г обезмаслено кисело мляко;
• 2 супени лъжици. л. Шоколадова лешникова паста;
• 1 супена лъжица. л. мед (уверете се, че е течен);
• по 1 банан и 1 ябълка;
• по 100 г червено и зелено грозде.

Приготвянето на този здравословен десерт не отнема много време, особено ако знаете как да спазвате стриктно необходимия алгоритъм.

1. Обелените и почистени плодове се нарязват на красиви парчета и се комбинират в купа.
2. Добавете меда, киселото мляко и ореховата паста в купата.

Разбъркайте внимателно и сервирайте.

Банан сплит

Тази рецепта е взета от американска кухня. Този шоколадово-бананов десерт без печене има вкусен вкус и е оправдано популярен не само сред любителите на сладкото в чужбина. Да се подготви го в у дома, ще ви е необходимо:

• 30 мл двойна сметана;
• 50 г черен шоколад;
• 1 банан;
• 3 ореха (можете да ги замените с фъстъци например);
• 2-3 лъжички различен сладолед;
• 1 супена лъжица. л. Ликьор Kahlua.

Това е един от най-простите варианти на освежаващ плодов десерт.

1. Нарежете обеления банан по дължина и го подредете в красива чиния.
2. Поставете кофичките сладолед една до друга и ги залейте с разтопен шоколад, смесен със сметана и ликьор.
3. Поръсваме го с нарязани ядки и го сервираме веднага. Ако желаете, може да го украсите с пресни плодове.

Плодов пудинг

Този деликатен пудинг е успешна комбинация крем, на банани и бисквити. Затова можете да го приготвите специално за следобедно чаено парти. За да почерпите семейството си с ефирен пудинг, са ви необходими:

• 300 г ванилови бисквити;
• 5 банана;
• 3 жълтъка;
• 3 чаши мляко;
• 1 чаша захар;
• 4 супени лъжици. л. брашно;
• сол и ванилин.

Целият процес на приготвяне на пудинга се състои от няколко прости стъпки.

1. В тенджера с тежко дъно смесете брашното, солта, ванилията и захарта, след това сложете жълтъците и разбийте с топлото мляко.
2. Сложете всичко на слаб огън и оставете да къкри, докато се сгъсти, като не забравяте да разбърквате непрекъснато.
3. Готовият крем се изважда от котлона и се оставя да се охлади.
4. На дъното на всяка подходяща форма поставете част от съществуващите бисквити и нарязаните банани. Изсипете върху охладения крем. Слоевете се редуват до изчерпване на всички съставки.

Покрийте готовия пудинг с фолио и го оставете за няколко часа в хладилника.

Руло с плодов пълнеж

Вкусният и деликатен десерт с бананова извара без печене е представителен, така че е хубава украса за всяко семейно парти. За да го приготвите, ще ви трябват:

• 120 г черен шоколад;
• 200 г извара;
• 60 г масло;
• 1,5 банана;
• 2 вафлени торти.

Приготвянето на този сладък хляб изисква много малко време: никоя от съставките не трябва да се вари дълго време.

1. Натрошеното крехко тесто се смесва с разтопена извара, разтопен шоколад и разтопено масло.
2. Разбъркайте до гладка смес, след което я разстелете върху равна, покрита повърхност фолио за почистване.
3. Сложете банани отгоре и навийте на руло.

Оставете получения продукт в хладилник и го украсете по желание преди сервиране.

Желе от плодове и заквасена сметана

Този вкусен и деликатен бананов десерт няма да остане незабелязан от почитателите на сладкарските изкушения. За да го приготвите, ще ви трябват:

• 100 ml вода;
• 500 г заквасена сметана
• 100 г захар;
• 25 г шоколад;
• 15 г желатин;
• 2 банана.

Необходими са ви също миксер и подходяща купа.

1. Накиснете желатина във вода и го загрейте на парна баня, докато кристалите се разтворят.
2. След това я охладете, добавете подсладената заквасена сметана и я обработете с миксер.
3. Изсипете получената смес в купички с парченца банан на дъното и ги оставете в хладилника.

Поръсете с шоколадови стърготини преди сервиране.

Плодове с крем от извара

Интересна комбинация от банани, горски плодове и млечни продукти - здравословен десерт, който ще зарадва както големи, така и малки сладкодумци. За да го приготвите за себе си и за семейството си, ще ви трябват

• 200 г ягоди;
• 100 г извара;
• 30 г захар;
• 1 банан
• Мляко и плодов сироп (по избор).

При приготвянето на този десерт изобщо не е необходимо да включвате печката.

1. Обелените банани и измитите ягоди се нарязват на фини резени и се покриват с.
2. Намажете отгоре с извара, разбита със захар и малко мляко.
3. Полейте с плодовия сироп и сервирайте.

Банан, покрит с хляб

Този лек и много красив десерт може да се приготви специално за детски партита. За целта трябва:

• 150 г извара;
• 50 г масло;
• 1 банан;
• 1 супена лъжица. л. заквасена сметана;
• 3 супени лъжици. л. захар;;
• 2 супени лъжици. л. неподсладено какао;
• Всякакви ядки (по избор).

Изберете плод, който е твърд, не е прекалено зрял и е запазил първоначалната си форма.

1. Поставете обеления банан в плоска чиния и го покрийте с изварата, разбита с меко масло и няколко лъжици захар.
2. Полейте със затоплена подсладена заквасена сметана, поръсена с какао на прах.

Напълно готовия десерт поръсете с нарязани ядки и сервирайте.

Торта с желе от заквасена сметана

Тези, които обичат домашно приготвени сладкиши, трябва да добавят още една оригинална рецепта към личната си колекция. Банановата торта без печене, направена с добавяне на желатин, със сигурност ще зарадва както големите, така и малките сладкодумци, и затова често ще се появява на вашата маса. За да го приготвите в собствената си кухня, ще ви трябват:

• 350 г бисквити;
• 400 г заквасена сметана;
• 150 г захар;
• 25 г желатин;
• 3 банана;
• вода и ванилия.

Този банан Желатинова торта Това е толкова лесно за приготвяне без печене, че дори начинаещ сладкар би се справил със задачата.

1. Първото нещо, което трябва да направите, е да приготвите крема. За да се приготви, желатинът се разтваря в малко вода и се загрява на парна баня.
2. Когато се разтвори, го смесете с подсладената заквасена сметана, ароматизирана с ванилия, и разбийте енергично.
3. Подредете бисквитите и бананите във форма, застлана с фолио, и ги поръсете с желе.

Покрийте така оформената бананова торта с полиетилен и я поставете в хладилника. След няколко часа го украсете по свой вкус и го нарежете на порции. Съхранявайте го на рафт в хладилника. В противен случай слоят желе ще започне да се разстила.

Чийзкейк

Тази популярна бананова торта без печене с бисквити със сигурност ще намери много почитатели сред любителите на десертите с извара и плодове. За да приготвите сами този десерт в чужбина, ще ви трябват:

• 50 г масло;
• 200 г бисквити;
• 2 супени лъжици. л. на мляко.

Приготвяне на пълнеж за бананова торта с бисквити без печене, Необходими са ви: 1 супена лъжица:

• 400 г извара (9%);
• 8 г желатин;
• 3 банана;
• 1 чаша сметана (33%);
• ½ чаша заквасена сметана (15%);
• 3 супени лъжици. л. лимонов сок;
• 4 супени лъжици. л. светъл мед;
• 2 супени лъжици. л. захар за глазура;
• 1 ч.л. л. ванилин и лимонова кора.

Тази вкусна бананова торта се приготвя много бързо без печене. За да се опрости и без това лесната задача, целият процес е разделен на няколко последователни стъпки:

1. Сложете натрошените бисквити с млякото и разтопеното масло и ги сложете във формата за торта и в хладилника.
2. След известно време тортата се покрива с пълнеж, приготвен от бананово пюре, лимонов сок, разтворен желатин, извара, мед, заквасена сметана, сметана, пудра захар, ванилия и цитрусови кори.
3. Внимателно изгладете всичко и оставете в хладилника за една нощ.

Готовият чийзкейк може да се гарнира с мед или карамел и парченца банан.

Торта с извара и плодове

Това е един от най-популярните варианти за десерт без печене. Банановата торта може да бъде направена бързо и лесно от всеки неопитен сладкар, който разполага с необходимия набор от продукти, включително:

• 400 г бисквити;
• 250 г извара;
• 170 г масло;
• 120 г шоколад;
• 2 банана;
• ¾ чаша пудра захар;
• 1 чаша мляко.

За приготвянето на тази торта не е необходима фурна.

1. Потопете бисквитите в млякото и ги разстелете на дъното на подходящ съд.
2. Разпределете равномерно крема, приготвен от половината разтопен шоколад, масло, извара и пудра захар.
3. Покрийте с резени банан и втори слой накиснати бисквити.
4. Бъдещата торта се намазва с маслен крем, залива се с останалия разтопен шоколад и се съхранява в хладилника.

Това са неусложнени, но изненадващо вкусни десерти, които можете да приготвите с банан.