Чай с облепиха и джинджифил: рецепта със снимки

Съществуват огромен брой различни рецепти за чай с облепиха и джинджифил, които са популярни сред потребителите в студен сезон, защото тази витаминозна напитка има тонизиращ и имуномодулиращ ефект. Повече информация за рецептите за приготвяне и лечебните свойства на този необичаен чай, както и за съставките, които той съдържа, ще бъде разгледана в тази статия.

Легенда за облепихата

Дървото облепиха е било широко известно в древна Гърция преди Христа. Легендата разказва, че крилатият кон Пегас е ял плодовете му. Тази любимка на музите живеела на свещената планина Парнас. Традиционно конете се хранят с облепиха, за да имат лъскава козина и да подобрят общото си физическо състояние. По-късно, след като забелязват благотворното му въздействие върху конете, хората започват да ядат облепиха, да приготвят отвари и да пресоват масло. По-подробна информация за лечебните свойства на облепихата е предоставена в следващия раздел на тази статия.

Терапевтични свойства на облепихата

Плодовете на облепихата са истинско съкровище от витамини, минерали и микроелементи, като например:

• Витамини от групите В, С, Е, К, Р;
• фолиева киселина;
• Каротеноиди, които при поглъщане се превръщат във витамин А;
• фосфолипиди;
• Холин, който е градивен материал на мозъка;
• глюкоза;
• фруктоза;
• ябълчена, лимонена, винена и кафеена киселина;
• микроелементи: натрий, магнезий, желязо и много други.

Приеманите плодове от облепиха укрепват стените на кръвоносните съдове, подобряват обмяната на веществата, забавят окисляването на тъканите, подпомагат заздравяването на рани, спират възпалителните процеси. Също така облепихата помага за справяне със заболявания на сърдечно-съдовата система, стомашно-чревния тракт и облекчава симптомите на авитаминоза.

Маслото, извлечено от облепихата, също има множество лечебни свойства и се използва широко при лечение на изгаряния, заболявания устна кухина, гърло и ларинкс. Маслото помага и при някои очни и кожни заболявания и подпомага растежа на косата. Използва се за лечение на пролежавания и измръзвания, а инхалациите с масло от морски зърнастец служат предотвратяване на заболявания дихателните пътища.

Терапевтични свойства на джинджифила

Лечебните свойства на корена от джинджифил са забелязани за първи път в древни азиатски страни, където той е използван като подправка. Джинджифилът е богат на полезни вещества и витамини, като витамин С, калций, магнезий, желязо, калий, фосфор, никотинова киселина и много други.

Коренът от джинджифил е незаменим за настинки заболявания, тъй като понижава телесната температура, облекчава симптомите на болка и има възстановителен ефект. Джинджифилът е полезен и при стомашно-чревни заболявания. Подобрява метаболизма, което е от значение за хората, които се борят със затлъстяването. Коренът от джинджифил има много ползи за здравето и се използва широко в медицината.

Чай от облепиха и джинджифил: ползи и вреди

Витаминната напитка има множество ползи за здравето благодарение на многото биоактивни вещества в облепихата и корена от джинджифил, които бяха описани в предишните глави на тази статия. Бихме искали да подчертаем, че тези растения могат да бъдат както полезни за организма, така и нежелани, дори опасни. Например някои вещества, съдържащи се в облепихата и корена от джинджифил, могат да предизвикат алергични реакции, а противопоказанията се отнасят за всички, които страдат от хронични заболявания. Ако сте в рисковата група, трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да използвате.

Класическа рецепта за витаминен чай

Как се приготвя чай от облепиха и джинджифил? Класическата рецепта за тази напитка е много проста. За да приготвите една порция от този необичаен чай, трябва да вземете 40 грама плодове от морски зърнастец, 40 грама джинджифил, канела, мед или захар.

Първо трябва да се приготвят хранителните продукти. Смелете плодовете на облепихата, за да получите сок, след което нарежете на ситно или настържете корена на джинджифила. Сложете всички съставки в купа, добавете захарта или меда, канелата, залейте получената смес с 250 милилитра вряла вода и оставете да се запари за около 5 минути. Напитката е готова за консумиране и можете да зарадвате семейството и приятелите си с това необичайно и много полезно лакомство.

Рецепта за студен чай

За тези, които искат да се освежат в горещините на годината с витаминен коктейл, има подходяща рецепта за чай от морски зърнастец и джинджифил. Необходими са ви една супена лъжица облепиха, една супена лъжица джинджифил, лимон и мента, захар или мед и лед.

Първо подгответе всички съставки. Смелете плодовете на облепихата и настържете или нарежете на ситно джинджифила. След това добавете няколко листа мента и сока на един лимон, залейте сместа с 250 милилитра вряла вода, оставете я да се запари за около 5 минути, охладете я добре и добавете лед. Студеният чай с облепиха, лимон и джинджифил е готов. Моля, обърнете внимание, че количеството съставки се отнася за една напитка. Този богат на витамини чай утолява добре жаждата и укрепва имунната система с естествените си съставки.

Рецепта за чай с цитрусови плодове

Рецептата за чай с облепиха и джинджифил за всички любители на цитрусовите плодове е много проста. Вземете 40 грама плодове от морски зърнастец, 40 грама джинджифил, лимон, портокал и канела за една напитка.

За да започнете, смачкайте плодовете на облепихата в хаванче и настържете или нарежете на ситно джинджифила. Поставете съставките в купа и добавете портокалов и лимонов сок, канела, мед или кафява захар на вкус. Залейте получената смес с 250 милилитра вряла вода и оставете да се запари за 5 минути.

Рецепта за чай с ягодови листа

Ягода, касис и гроздови листа могат да се добавят към рецепти за чай с облепиха и джинджифил. В началото плодовете на облепихата трябва да се разбият в хаванче, така че да се получи сок. Настържете корена джинджифил на ситно ренде или го нарежете на ситно. След това сложете получената маса в купа, добавете листата на растението и оставете напитката да се втечни за 10 минути. Вместо пресни листа от растения могат да се добавят листа от зелен или черен чай в съотношение една чаена лъжичка запарка на порция.

Чай от облепиха и джинджифил: прегледи

Предишните глави на тази статия дадоха отговор на въпроса: "Как да приготвите чай от облепиха и джинджифил?". Струва си да се отбележи, че много потребители оценяват приятния вкус, богатия аромат и ползите за здравето на тази напитка. Този чай е особено популярен през студения сезон, когато имунната система се нуждае от подкрепа. Използването на естествени съставки при приготвянето на витаминния чай може спокойно да се препоръча за цялото семейство. Повечето потребители отбелязват, че напитката има тонизиращи и имуномодулиращи свойства, тъй като компонентите съдържат огромно количество витамини, микроелементи и полезни вещества.

В днешно време по рафтовете на супермаркетите се появиха готови смеси за приготвяне на витаминен чай, но не всички потребители на този продукт са го намерили за свой вкус. Много клиенти са съгласни, че най-доброто от всички купи необходими съставки поотделно и си направете чай от облепиха и джинджифил.