Лека салата с консервиран боб: рецепта стъпка по стъпка със снимки

Салатите с боб са много интересен и полезен вариант за всяка трапеза, празнична или семейна. Освен това е много хранителен, но не много калоричен. Поради тази причина бобът се използва по време на Великия пост и се включва в менюто на тези, които спазват на доброто хранене. Можете да приготвяте вкусни ястия с боб - както месни, така и зеленчукови. Разбира се, тя може да се комбинира с гъби или колбаси, но тази комбинация ще бъде доста тежка за стомаха и черния дроб. Няколко пъти годишно обаче те се вписват идеално на масата ви като празнична салата. В тази статия можете да прочетете рецепти за лесни салати с консервиран боб.

С червен боб

Този червен боб изглежда ярко и красиво в салата и се използва по-често от белия боб. Въпреки това всички те имат един и същ вкус. Когато приготвяте тази лека салата с консервиран боб, трябва да помните, че тя не е подходяща, ако продуктът е покрит с доматен сос. Само боб в собствен сок или класически. Нека разгледаме рецепта за лека салата с червен боб.

Необходими съставки

За приготвянето на тази вкусна закуска не са необходими специални продукти. За да приготвите лека салата с червен боб, са ви необходими следните съставки:

1. 300 грама варен бекон или говеждо месо.
2. Две мариновани краставици.
3. Една консерва червен боб от консерва.
4. Крутони.
5. Майонеза или заквасена сметана.

Описание на готвенето

Първо сварете говеждото месо. След това месото се нарязва на тънки филийки. Нарежете киселите краставички по същия начин. Смесете тези съставки в купа за салата с боба и една супена лъжица майонеза или заквасена сметана. Дресингът може да се приготви и от натурално кисело мляко без никакви добавки. В самия край добавете един пакет галета по ваш вкус. За тази салата не се използва сол, но може да се добави малко сол във водата по време на варенето. Леката салата с консервиран червен боб е готова.

Друга салата с червен боб

Има и друга рецепта за тази салата, в която се използва червен боб. Тази рецепта за лека салата с червен консервиран боб се различава по това, че не използва майонеза. За дресинга се използва растителен зехтин или слънчогледово олио. Ако желаете, можете да го замените със сусам.

Необходими продукти

Рецепта за лека боб салата червена консерва Бобът се овкусява със следните съставки

1. 250 варено говеждо или телешко месо.
2. Една кутия червен боб от консерва.
3. 2 скилидки чесън.
4. Една глава червен салатен лук.
5. Една средно голяма чушка.
6. 50 г орехи.
7. Подправка Hummelsuneli.
8. Пресен кориандър.
9. 30 мл растително масло.
10. Оцет с 5% ябълков оцет.
11. Черен пипер.
12. Сусам.

Рецепта стъпка по стъпка

Първо накиснете лука. За целта зеленчукът се нарязва на тънки филийки. След това направете разтвор от една супена лъжица оцет и 100 милилитра вряла вода. Накиснете лука в получения разтвор за 7-10 минути. За да приготвите лека салата с консервиран боб без майонеза, трябва да нарежете чушките на жулиени. Бобът се изплаква под вода. Сварете говеждото месо в подсолена вода, охладете го и го нарежете по същия начин като пипера. Нарежете зеления кориандър. Всички съставки се смесват в купа за салата. Облечете салатата с консервиран боб (по рецептата, представена в тази статия) с растително масло по ваш вкус. След това добавете лъжица оцет и подправки.

Светлина Салатите с консервиран боб са изключително питателни и с изключителен вкус.

С "Kieries"

Бобът върви много добре с крутоните и "Крутони" са най-достъпният вид от този продукт. Разбира се, можете да си направите крутони сами, но рецептата за лека салата с консервиран боб (по-долу ще бъдат представени инструкции стъпка по стъпка) включва бързо приготвяне, така че е по-добре да използвате готови.

Кои продукти са необходими??

За да приготвите това вкусно предястие, ще са ви необходими съставките:

1. Две кисели краставички.
2. Две опаковки "Кириешек".
3. Боб.
4. Две скилидки чесън.
5. 200 г твърдо сирене.
6. Майонеза на вкус.

Инструкции за готвене

Приготвянето на тази салата трябва да отнеме не повече от 5 минути. Изсипете галетата в голям тиган, добавете нарязаните кисели краставички и счукания чесън. Настържете сиренето, след това смесете всички съставки и изсипете майонезения сос отгоре. Салатата ще стане още по-вкусна, след като галетата се овлажни и напои, така че не е необходимо да я заливате с голямо количество майонеза.

С пилешко месо

Това е изключително вкусна лека салата с консервиран бял боб и пилешко месо. Бобовите протеини се съчетават идеално с животинските протеини. По този начин се компенсират евентуалните дефицити в организма. Тази рецепта за лека салата с консервиран бял боб включва и яйца, които допълват необходимото хранително съдържание за организма.

Съставки

За да приготвите салатата, трябва да закупите следните продукти от магазина

1. 300 грама пилешко филе.
2. 1 консервиран бял боб.
3. Един средно голям домат.
4. Три кокоши яйца.
5. Зелени листа на вкус.
6. Смлян черен пипер на вкус.
7. Сол на вкус.

За дресинга на салатата са необходими съставки:

1. Заквасена сметана 20% масленост.
2. Една маринована краставица.
3. Две скилидки чесън.
4. Изсушен босилек.

Процес на приготвяне на салата

Пилешкото филе трябва да се свари в леко подсолена вода. След това го охладете и го нарежете на кубчета. Сварете три твърдо сварени яйца и ги нарежете на кубчета. Нарежете доматите по същия начин. Всички съставки се смесват и се добавят консерва боб, нарязани билки и подправки.

Дресингът обаче е истинската красота на тази салата. Приготвя се по следния начин: към заквасената сметана се добавят счукани скилидки чесън, кисела краставица, която също се нарязва в блендер или на ренде, и сушен босилек. Готовата смес трябва да се излее върху салатата, след което тя ще придобие необичаен вкус. Освен това тя е по-малко тежка и по-малко калорична от майонезата.

С галета и царевица

Консервираната царевица може да придаде сладък вкус на боба, тъй като самите зърна нямат много вкус. В тази рецепта е необходимо сами да приготвите галета, като използвате ръжен хляб.

Какво ще е необходимо?

За да приготвите това вкусно предястие, са ви необходими съставките:

1. 100 грама трохи от ръжен хляб.
2. Една кутия червен боб.
3. Една кутия Консервирана царевица.
4. Майонеза или заквасена сметана на вкус.

Лесен за приготвяне

Хубавото на тази рецепта е, че се приготвя буквално за няколко минути. Отцедете консервите и ги смесете. Крутоните трябва да се накиснат в. Салатата може да се залее с майонеза или заквасена сметана. Към салатата може да се добавят нарязан чесън или билки.

С корейските моркови

Възможно е също така да се приготви питателна закуска за нула време, като се използват всички продукти, които са под ръка в хладилника на всяка домакиня. Една такава рецепта е салата от консервиран боб и корейски моркови.

Съставки на салатата

За да приготвите това просто ястие, се нуждаете от съвсем прости съставки, които можете да намерите у дома:

1. 400 г корейски моркови.
2. Една кутия консервиран червен боб.
3. 200 г пилешко месо.
4. Една кутия консервирана царевица.

Подгответе

Можете да си приготвите корейски моркови, ако имате време за това, разбира се. Въпреки това, за домакините, които бързат, рецептата изисква готови корейски моркови. Започнете, като изцедите целия останал сок. След това те трябва да се изсипят в съда, в който ще направим салатата. Изцедете целия сок от консервирания боб и царевицата. Сварете пилешки гърди в леко подсолена вода и ги нарежете на кубчета или парченца. Смесете всички съставки в купа за салата. Полейте готовото предястие със соса непосредствено преди сервиране.

Със сирене и пилешко месо

Сиренето, съдържащо се в тази салата, ѝ придава деликатна текстура. Солената краставица в тази рецепта е в състояние да направи предястието крехко и също така дава цялата си сол, така че не е необходимо да се осолява допълнително. Тази салата има много празничен вид, така че можете да я поднесете дори при специални поводи.

Необходими съставки

За приготвянето на тази лека бобена салата не са ви необходими специализирани продукти, за които да отидете до супермаркета. Повечето от тях можете да намерите в хладилника. Съставките на салатата са следните:

1. 300 г пилешко филе, гърди.
2. Една консерва боб, бял или червен, ако предпочитате.
3. 150 г твърдо сирене.
4. Три средно големи мариновани краставици.
5. Три филийки ръжен или черен хляб.
6. Една скилидка чесън.
7. Майонеза или заквасена сметана на вкус.
8. Зелени подправки на вкус.

Как да приготвите салатата?

Започвате тази вкусна салата с хляба. Парчета най-доброто от всички Не използвайте особено пресни такива. Оваляйте ги в чесън и ги запържете леко в сух тиган. Нарежете на ситно краставиците на ивици жулиен и нарежете по същия начин парче сирене. Сварете пилешките гърди в леко подсолена вода. Когато се охлади, нарежете филето на малки парчета и го комбинирайте с останалите нарязани съставки. Изплакнете червения или белия консервиран боб под студена вода, за да отстраните течността, след което го добавете в купата с останалите съставки. Смесете всички съставки и залейте салатата с нискомаслена заквасена сметана или майонеза. По ваш вкус можете да добавите билки, както и различни подправки.