Салата от пилешки гърди с ананас: класическа рецепта със снимка

Любимите ни салати стават все по-скучни. Днешните домакини искат да опитат нещо ново, което не е присъствало на празничната трапеза досега. И тъй като жените обикновено са тези, които готвят, те искат да направят нещо по свой вкус. Нещо деликатно и вкусно. Добър вариант е салата с варени пилешки гърди и ананас. Сладко-киселият му вкус ще се хареса на абсолютно всички в семейството. Продуктите за такова ястие се намират лесно, така че не струва много.

Салата с пилешко месо и консервиран ананас

Можете да обличате тази салата по всякакъв начин. Изглежда еднакво добре както в дълбока купа за салата, така и в плоска чиния. Състои се от няколко слоя, които е препоръчително да бъдат подредени с пръстен, за да се придаде на салатата хубава, спретната форма.

Необходими съставки

Тази рецепта за салата с ананас и пилешки гърди включва доста достъпни продукти. За салатата най-често се използва филе, но можете да използвате всяка част от птицата, която ви харесва. Важното е месото да е меко и прясно. И така, какво е необходимо:

1. Едно пилешко филе (за предпочитане варено).
2. Четири кокоши яйца.
3. Шест резена ананас от консерва.
4. 200 грама сирене.
5. Майонеза за дресинга.

Можете да добавите прясна краставица към салатата, но трябва да я обелите.

Метод на готвене

За да приготвите салатата, започнете да варите пилешките филета в. Не забравяйте, че месото за марули в варени трябва да се поставят в Сварете гореща вода. По този начин протеините се съсирват, а сокът остава в месото. Но за супа е обратното, защото там искате протеините да отидат в бульона.

Ако сте сварили месото предварително, просто го нарежете на не много големи кубчета. След това нарежете ананаса на филийки. Ако вече е нарязан в буркан, може да го направите малко по-дребен. Така вкусът е по-добър. Нарязаните съставки не бива да се смесват, тъй като, както помните, тази салата се подрежда на пластове.

Първо намажете дъното на салатиера с майонеза и поръсете пилешките парчета отгоре. След това отново тънък слой майонеза, върху който се втриват яйцата. И ги намажете с майонеза. Последният слой е от резени ананас, които трябва да се поръсят с настърган твърд кашкавал.

Можете да украсите салатата с билки или да я поднесете по следния начин. Оставете го да попие в майонезата за известно време.

"Пиле с ананас. Алтернативен вариант

Това е класическа салата с ананас и пилешки гърди, чиято рецепта е била известна на нашите майки. Това ястие ще има още по-деликатен и леко сладък вкус, тъй като съдържа и консервирана царевица.

Необходими продукти

Всички продукти са познати на домакините от дълго време. Не е трудно да ги намерите в магазин:

1. Едни пилешки гърди.
2. Три яйца.
3. Калай от Консервирана царевица.
4. 200 грама твърдо сирене.
5. Консервиран ананас.

Метод

Препоръчително е да сготвите пилето предварително, за да не губите време за това. Нарежете охладеното месо или просто го накъсайте на влакна.

След това ананасът трябва да се нареже на кубчета. Опитайте се да не го правите прекалено голям, ще бъде по-удобен и вкусен.

Сега можете да вземете чинията, в която ще сервирате салатата, и пръстен, който ще улесни оформянето на салатата. На дъното на чинията намажете с майонеза, както в предишната рецепта. След това върху майонезата се поставя царевицата. След това се поставя пилешкото месо, което трябва да се покрие с майонеза. След това настърганото яйце, което също трябва да бъде покрито с майонеза. След това ще повторим слоя с царевица, а ананасът ще бъде намазан с майонеза. Последният слой е от настърган твърд кашкавал.

Сега можете спокойно да извадите формата и да сервирате салатата. Ако имате време, оставете я да се разтвори за известно време.

Салата с пушено пиле и ананас

Добавянето на пушено месо придава на ястието доста специфичен вкус. Също така имайте предвид, че в рецептата за салата с пушени пилешки гърди и ананас има сладки чушки, които не всеки обича. Можете да я замените с прясна краставица. Вкусът ще бъде малко по-различен, но салатата ще остане свежа и нежна.

Необходими продукти

За да приготвите тази салата, се снабдете със следните продукти:

1. Пушени пилешки гърди - 400 грама (можете да използвате всяка друга част от пилето).
2. Консервиран ананас - 200 гр.
3. Сладък пипер - 1 точка. (Не забравяйте, че можете да замените краставиците).
4. Консервирана царевица - 200 грама.
5. Твърдо сирене - 150 грама.
6. Майонеза за дресинга - пет супени лъжици.

Как да готвя

Сиренето трябва да е твърдо, за да може да се реже по-лесно. Охладете сиренето преди да го нарежете, за да не залепне за ножа.

Нарежете пилешкото и го смесете със сирене, консервиран ананас и царевица. След това обелете чушките от семената и ги нарежете, след което можете да ги добавите към останалите продукти. Ако използвате краставица, първо я обелете. Сега намажете салатата с майонеза и разбъркайте добре. Можете да добавите смлян червен пипер към салатата, но това зависи от вашия вкус.

Салата с ананас и пръчици от раци

Пръчиците от раци са друг продукт, който придава на салатите малко сладост и ги прави по-крехки. Тази салата е доста хранителна, тъй като е богата на протеини. Ако не искате да имате твърде много калории, използвайте нискомаслена майонеза или кисело мляко.

Необходими продукти

Ето и съставките за тази салата с пилешки гърди и Консервиран ананас:

1. Шест варени пилешки яйца.
2. Едно пилешко филе (за предпочитане веднага сварено).
3. 150 грама твърдо сирене.
4. Пръчици от раци или месо от раци (приблизително 200-300 грама).
5. Майонеза или кисело мляко за дресинга.

Метод

Първото нещо, което трябва да направите, е да настържете яйцата, да ги сложите в чиния и да ги намажете с майонеза. Това ще бъде първият слой. Разпределете нарязаните рачешки пръчици отгоре и покрийте с тънък слой майонеза (или кисело мляко). Следващият слой е ананасът, който трябва да се нареже на кубчета. Ако вече са нарязани, просто ги извадете от буркана. Но внимавайте да не разлеете сока. Отгоре поръсете с настърган кашкавал. Покрийте с него цялата повърхност на салатата.

Гъбена салата

Гъбите могат да се комбинират с почти всички съставки. Те нямат толкова силен вкус и мирис като ананаса, но придават деликатен характер на салатата. Можете да си купите сурови гъби, които по-късно да изпържите, или консервирани, с които не е необходимо да правите нищо.

Не е необходимо пилето да се вари. Можете да го изпържите. За това обаче малко по-късно.

Продуктите, от които се нуждаете

За да приготвите салатата от пилешки гърди и ананас по тази рецепта, трябва да вземете:

1. Две пресни краставици.
2. 400 грама пилешко филе (можете да го сварите или да го изпържите, както вече споменахме).
3. 200 грама твърдо сирене.
4. 400 грама пресни или Консервирани гъби.
5. Буркан с ананас.
6. Посолете и поръсете с черен пипер на вкус.

Преди да изпечете пилето, го оваляйте в любимите си подправки за допълнителен аромат. След това ги нарежете на парчета и ги сложете в купа. Това ще бъде първият слой. Не забравяйте да намажете с майонеза. На всеки пласт от тази салата трябва да се постави слой майонеза.

След това нарежете и подредете краставиците. Можете да ги нарежете на кубчета или да ги нарежете на тънки филийки. Така е още по-добре. След краставиците сложете слой настърган кашкавал. След това идват гъбите. Ако не са консервирани, запържете ги, докато омекнат, смесете ги с майонезата и ги разпределете върху сиренето. Наредете отгоре и завършете с ред кубчета ананас. Ако смятате, че салатата ще бъде твърде мазна, опитайте да замените майонезата с кисело мляко. А ако не обичате салати на пластове, просто смесете съставките и ги залейте с майонеза или друг любим дресинг.

Салата с ананас. Вариант с орехи

Много добра рецепта за салата с ананаси и пилешки гърди, която има необичаен вкус и оригинално поднасяне.

Съставки:

1. 50 грама орехи.
2. 300 грама пилешко филе.
3. 300 грама гъби.
4. 400 грама консервирана царевица.
5. Пет кокоши яйца.
6. Варени картофи - 5 бр.
7. Снопче зелен лук.
8. Майонеза.

За да сервирате, изберете леко продълговата чиния, за да можете да подредите салатата във формата на ананас.

Ако използвате консервирани гъби, можете просто да ги нарежете, но ако използвате пресни, трябва първо да ги запържите, да ги охладите и след това да ги нарежете. Пилешкото филе трябва да се свари, да се остави да изстине, да се нареже на парчета или да се раздели на влакна. След това пилешките яйца. Те трябва да се сварят и да се нарежат на кубчета. Сварете и картофите, обелете ги и ги нарежете на средно големи кубчета. Сега смесете гъбите, картофите, месото и яйцата в една купа и ги поставете в чинията, като оформите ананас. Поръсете отгоре настъргания кашкавал и украсете с орехи. Поставете обелките от зелен лук върху марулята. Резултатът трябва да е истински ананас.

Вариация със зеле по пекински

Вкусна и проста салата с ананас и пилешки гърди, която можете да приготвяте поне всеки ден. Ако използвате кисело мляко вместо майонеза, тя става диетична.

Необходими продукти:

1. 500 грама варено пилешко филе.
2. 100 грама консервирана царевица.
3. Сладка чушка - 1 бр.
4. 100 грама пекинско зеле.
5. 200 грама консервиран или пресен ананас.
6. Майонеза - 30 гр.
7. Зехтин - 20 мл.
8. Сок от ананас - 2 супени лъжици.
9. ¼ чаена лъжичка къри.
10. ¼ чаена лъжичка бял пипер.

Нарежете вареното пиле на ситно. По същия начин: нарежете пекинското зеле, сладката чушка и консервирания ананас. Всички тези продукти трябва да се разбъркат заедно и да се добавят към царевицата. А сега за дресинга - трябва ви дресинг. Трябва да смесите майонеза, зехтин, сок от ананас, който е останал в буркана, смлян бял пипер и къри. Сега залейте салатата с този дресинг и разбъркайте добре. Оставете за около 20 минути и сервирайте.

Както виждате, има доста рецепти за салати с пилешки гърди и ананас. Това е доста добра комбинация от продукти, която се харесва на много домакини и техните семейства. Можете да добавите свои собствени съставки към тези рецепти или да замените някои от тях с други. Не се страхувайте да експериментирате в собствената си кухня, а след това споделете постиженията си с приятелите и роднините си. Винаги е забавно да се опита нещо ново, вместо да се прави една и съща салата отново и отново.