Съдържание
Понякога ви се иска нещо леко, но същевременно вкусно и забавно. Съгласен съм? Салата "Lazzat" - това е чудесен вариант за закуска, както и за за сервиране за празничната маса. Ето една рецепта стъпка по стъпка за обилно ястие. Насладете се на четенето на статията и след това се подгответе!
Съставки за салатата "Lazzat"
Представете си само божествената комбинация от хрупкави патладжани със сочни домати и свежи билки. Приготвяне на салатата "Lazzat" тези храни са от съществено значение:
- сочни патладжани - 250 грама;
- домати - 120 грама;
- Сусамови семена - 50 грама;
- Пресни билки (магданоз, копър);
- зехтин;
- пикантен сос "Чили" - 70 гр;
- пакетче нишесте - 25 грама;
- фина сол, смлян черен пипер на вкус.

Салата "Lazzat": рецепта за готвене
Това ястие идва при нас от горещия Узбекистан. Любимата салата на много хора днес е "Lazzat" с хрупкави патладжани. По света са се появили много различни варианти на приготвянето му. Ето една класическа рецепта стъпка по стъпка:
- Първо измийте патладжаните под течаща вода и ги обелете. След това ги нарежете на малки кубчета и добавете фина сол и смлян черен пипер на вкус.
- След това оваляйте филийките в нишесте и ги оставете да починат за известно време. След това можете да ги запържите в зехтин до златисто.
- През това време нарежете пресните домати, накълцайте магданоза и копъра.
- Добавете печените патладжани към доматите и билките. След това трябва да се добави лютият сос "Чили" и разбъркайте всичко добре.
Готвачите на Toppy предлагат към салатата да се добави и сварен лук. За дресинг могат да се използват ябълков оцет, зехтин, соев сос, лимонов сок, крема сирене и др. Хрупкавите патладжани се съчетават добре с всички тези съставки.

"Lazzat" с говеждо месо и крема сирене
Класическата рецепта за тази салата се състои само от зеленчуци. Някои готвачи обаче добавят свои собствени обрати. Крехко говеждо месо с крема сирене - това е перфектната комбинация, към която можете да добавите сочни домати и хрупкави патладжани. Салата "Lazzat" съдържа следните съставки:
- Сочно говеждо месо - 300 грама;
- Пресни чери домати - 150 грама;
- пресни краставици - 130 грама;
- зелен лук
- сусамови семена;
- кориандър;
- зехтин;
- сол и смлян черен пипер на вкус;
- соев сос или ябълков оцет;
- крема сирене - 200 грама.

Подготовка
Салата "Lazzat" ще зарадва всеки член на вашето семейство, приятели и роднини. Не е необходимо да отделяте много време и усилия, за да го приготвите. Той е лек и доста засищащ. Той е с ниско съдържание на калории. Говеждото месо може да се замени с варено пилешко или крехко пуешко. Някои домакини обичат да добавят към салатата чушки. Това зависи от индивидуалния ви вкус. Месото трябва да се раздроби с малко вода или крема сирене:

Към салатата може да се добави и "Lazzat" Добавете прясно настъргано сирене, сладки чушки и др. Някои готвачи измислят толкова изобретателни рецепти, че изглежда са способни да комбинират несъвместими съставки. Към ястието се добавят например кисели зелени ябълки, моркови, варени картофи и домати. Но ми се доверете, "Lazzat" Всички ще го харесат. Желаем ви да се насладите на процеса на приготвяне на това ястие! Не се страхувайте да експериментирате, да добавяте нови съставки. Важното е да вложите сърцето и душата си в ястието. Късмет и добро настроение!