Съдържание
Не знаете, Какво да направите за семейна вечеря? Говеждо с ориз в мултикукъра - идеалният завършек на деня. Това ястие ще се хареса и на възрастните, и на децата. Нека се опитаме да разберем най-добрите рецепти за приготвянето му.
Най-лесната рецепта
За да го приготвите, ще са ви необходими следните продукти:
- месо (говежди бут) - 200 г
- лук - 1 бр.;
- моркови - 1 бр.;
- ориз на пара - 50 г
- слънчогледово олио - 3 супени лъжици.л.;
- универсални подправки - 1 ч.л.л.;
- сол по желание;
- Зелени.
Как да приготвите ориз с говеждо месо в мултикукъра? Много просто. Подготовката се състои от следните стъпки:
- Нарежете месото на кубчета. Поставете в купа и гответе в мултикукъра в режим "Пържене" в продължение на 10 минути.
- Добавете настърганите моркови и ситно нарязания лук. Приготвено за 5 минути.
- Добавете ориза, подправките, разбъркайте, налейте течността.
- Задушавайте за 30 минути.
- Поставете ястието в чиния, поднесете със ситно нарязан копър и чери домати.
Всяка жена се сблъсква с проблема да приготви храна за цялото семейство, ако има Малко дете на възраст под една година. Има много рецепти за готвене на говеждо месо и ориз в мултикукъра за малки деца. Нека разгледаме една от тях.

Рецепта за дете под една година
Необходими съставки:
- говежди бут - 0,5 кг;
- лук - 1 бр.;
- моркови - 1 бр.;
- чесън - 2 скилидки.;
- Ориз (червен, кафяв, див) - една купа;
- вода - 2 чаши;
- Всички зеленчуци, които харесвате;
- сол на вкус.
Важно: Рецептата е подходяща за деца на възраст под една година без алергични реакции към продуктите.
Инструкции стъпка по стъпка за готвене:
- Накълцайте лука и настържете моркова. Сложете всички зеленчуци в купата на мултикукъра.
- Изплакнете месото и го нарежете на средно големи филийки по дължината на влакната.
- Добавете месото към зеленчуците, посолете и добавете 0,5 чаши вода. Гответе в режим "Задушаване" в продължение на 2 часа.
- След това добавете останалите 1,5 чаши вода и чесъна. След като се сготви, разбъркайте всичко заедно.
Пилаф от говеждо месо
Сред рецептите за говеждо месо с ориз в мултикукъра специално място заема пилафът с говеждо месо. Това ястие се приготвя лесно. Но за да сте сигурни, че ястието е вкусно, трябва да вземете под внимание за някои готварски тайни:
- Нарежете морковите за ястието на дълги и тънки филийки.
- Смесете месото, лука, морковите и ориза в съотношение 1:1.
- Използвайте вода в съотношение 2:1 за съда.
- Предварително запечете месото и зеленчуците.
Рецепта стъпка по стъпка:
- Нарежете морковите на ивици с дебелина около 0,5 см. Нарежете лука на полукръгчета. Нарежете месото на едри кубчета. Изплакнете чесъна, но не го обелвайте.
- Задайте режима за пържене в мултикукъра и загрейте олиото.
- Пригответе основата за пилаф. Добавете лука, морковите и месото в горещото олио.
- Запържете зеленчуците и месото и ги овкусете със сол и подправки. Печете за 10 минути.
- Сега изплакнете два пъти ориза за пилафа. Оставете ориза да почине за 10 минути.
- Поставете ориза върху месото.
- Налейте вода в купата в съотношение 2:1. Поставете една скилидка чесън в средата на ястието. Затворете мултикукъра и задайте режим "Пилаф".
- След като изключите мултикукъра, покрийте готовата храна с кърпа и я оставете да престои 15 минути.

Поставете супата от говеждо месо и ориз в мултикукъра
Супата е може би най-важното нещо на масата. Нито едно ястие не може да се сервира без него. Зарадвайте семейството си със супа от говеждо месо, за която са необходими следните съставки:
- филе - 400 гр;
- две картофени грудки;
- Един морков;
- един лук;
- Три чушки - 3 бр.;
- Нарежете ориза на кубчета;
- сол, подправки, пресни билки на вкус;
- вода - 2 л.
След това продължете с готвенето:
- Изплакнете и нарежете месото на малки кубчета и го запържете в режим "Печене" за 20 минути.
- Обелете зеленчуците, нарежете ги на кубчета или филийки, добавете ги към говеждото месо и гответе 10 минути.
- Обелете и почистете картофите и ги нарежете на кубчета.
- Изплакнете ориза под вода. Сложете картофите и ориза в тенджерата.
- Сега добавете сол и подправки и изсипете гореща вода.
- Гответе в режим "Печене" за 40 минути., ако не Време за готвене. Ако имате дълга вечеря, гответе в режим "Задушаване" за 120 минути.
- Готов. Сервирайте, гарнирани с пресни билки.

Опитайте сами да приготвите говеждо с ориз в мултикукъра, може би това е ястието, което ще стане любимо в семейството ви. Лесно можете да приготвите пилаф или супа от говеждо месо, а резултатът е питателна и здравословна храна.