Съдържание
Един от най-вкусните и Любими деликатеси защото можеш да се превърнеш в питка "косичка". Можете да го приготвите от бутер тесто или от тесто с мая. Пай "Пай" - Това е много обилно и калорично ястие. В тази статия ще ви разкажем три начина препарати за печене.
Пай "косичка" бутер тесто
За питката може да се използва всякакъв вид пълнеж. Трябва да купите следните съставки за тортата
- Готово бутер тесто - 600 грама (можете да го купите от магазин или да го приготвите вкъщи).
- Смляно говеждо месо - 800 грама.
- Една малка глава лук.
- Пилешки яйца - 5 яйца.
- Няколко скилидки чесън.
- Зехтин.
- подправки на вкус: сол, смлян черен пипер.
- Малко горчица.

Рецепта
Пай "Оплетка" Бутер тестото ще зарадва всеки гост в къщата. Освен това се приготвя много бързо и лесно.
- Първо, сварете предварително 4 твърдо сварени яйца.
- След това нарежете лука и чесъна на ситно.
- След това поставете тиган на слаб огън и добавете малко зехтин.
- Запържете нарязания лук до златист цвят. Добавете чесъна и го задушете за няколко минути.
- Подправете и посолете смляното говеждо месо. След това направете малка вдлъбнатина в тестото и добавете останалата част от яйцето, лука и горчицата. Всичко трябва да се омеси добре.
- След това разточете тестото с помощта на точилка. Тестото трябва да е равномерно дебело по цялата повърхност.
- След това поставете плънката в средата.
- След това обелете яйцата от черупките и ги нарежете на половинки, след което ги наредете на редове върху каймата.
- Краищата на тестото трябва да са свободни. Нарежете ги под ъгъл на тънки ленти с дължина около 3 см.
- След това пристъпете към оформянето на пая. Всяка лента трябва да се постави върху другата и да се притисне леко.
- Намажете тавата за печене с масло.
- Поставете пая в предварително загрята фурна за 35 минути на 180 градуса.
- Можете също така да разбиете едно яйце и да го намажете отгоре, за да се зачерви по-добре и да изглежда вкусно.
Вкусният пай с месо може да бъде придружен от чеснов сос или сос от сирене, гъста заквасена сметана. И поръсете отгоре с пресни зелени подправки: магданоз, лук и копър. Печените картофи със зеленчуци могат да се използват като гарнитура.

Удоволствие от сиренето
Класическа версия на пая "Оплетка" Пълнежът от сирене и пресни билки се счита за. Лакомство, подходящо за тези, които следят за фигурата си и се хранят правилно. За пая трябва да закупите следните продукти
- Готово бутер тесто - 500 грама.
- Сирене - 600 грама (кашкавал или твърдо сирене).
- Две кокоши яйца.
- Пресни билки: копър и магданоз.
- Сусамови семена.
- Щипка сол.

Рецепта
Приготвянето на пай е просто и лесно:
- Най-напред бутер тестото трябва да се приготви предварително. Разточете тортата с помощта на точилка и след това я нарежете на ленти с дължина 10 см.
- Настържете сиренето на ситно ренде.
- След това добавете яйце и сол.
- Междувременно нарежете на ситно магданоза и го поставете върху сиренето. Всички съставки трябва да се омесят добре.
- Сложете пълнежа от сирене върху всяка лента. След това те трябва да бъдат вързани заедно. Трябва да имате два колбаса. Те трябва да бъдат преплетени и краищата им да бъдат прихванати.
- Разпределете яйчената смес върху тортата.
- Намазнете тава за печене и поставете плетеницата върху нея.
- Поставете плетеницата във фурната за половин час на 180 градуса.
Най-добрият начин за поднасяне на тази торта е с нискомаслена заквасена сметана или мед. Този чийзкейк ще ви впечатли с деликатния си вкус в комбинация с пресни билки.
Пай "Шишчета" В тесто с мая
Един от най- популярни видове Този ябълков тарт се счита за пай с ябълков пълнеж. Плодов тарт "косичка" ще ви достави небесна наслада. Използвайте следните съставки:
За тестото:
Пълнеж:
- Сладки ябълки - 5-7.
- Няколко супени лъжици захар.
- Щипка канела.

Рецепта
Ябълките могат да се заменят с банани, портокали с кисело мляко, всякакви плодове, мека извара. Зависи от вкусовете и предпочитанията ви.
- Първо разредете сухата мая в затоплено мляко.
- Разтопете маслото на водна баня.
- Трябва да добавите сместа с маята, захарта, щипка сол, маслото и едно пилешко яйце към предварително пресятото брашно. Разбъркайте всичко заедно.
- Омесете добре тестото с мая и след това го покрийте прилепващо фолио и ги поставете на топло място за час и половина. Трябва да покафенее.
- Не забравяйте да го смесвате отново на всеки половин час.
- Изплакнете сладките ябълки под течаща студена вода. След това ги обелете и обелете. Най-доброто от всички Настържете ги на едро ренде.
- След това трябва да добавите към пълнежа захар, малко масло и малко канела. Разбъркайте масата.
- След това тестото трябва да се разточи с точилка и да се нареже на три равни ленти. След това поставете плодовия пълнеж върху тях и ги скрепете с телбод. Лентите трябва да се свържат.
- След това трябва да ги поставите в намаслена тава и да ги сложите във фурната за 30 минути при 200 градуса по Целзий.
Добър апетит.