Рецепта за ролка от кондензирано мляко

Какво можете да си подарите през уикенда? Какво ще кажете за вкусна ролка с кондензирано мляко? Смятаме, че този пикантен и деликатен десерт може да ви хареса ...за приготвяне на вкусно руло с кондензирано мляко не отнема много време и усилия. Насладете се на готвенето си!

Кондензирано мляко - рецепта със снимка

Това ястие ще бъде перфектна добавка към чай с лимон или кафе. Трябва да закупите следните продукти за него:

• пресято пшенично брашно - 300 грама;
• пречистено масло - 40 грама;
• пилешки яйца - 3 броя;
• 100 грама захар;
• кондензирано мляко - 250 грама;
• орехи;
• Блокче млечен шоколад.

Подготовка на

В Англия има традиция: в 17:00 ч. англичаните провеждат вечерна церемония по пиене на чай. Бисквитите или ролките с кондензирано мляко са задължителни към топлите напитки. Този деликатес е любим и на руснаците. Ето една рецепта за рула с подсладено кондензирано мляко:

1. Първата стъпка е да подготовка на тестото За нашата ролка. Пилешките яйца се добавят към пшеничното брашно и кристалната захар (50 грама). Сместа трябва да се разбърка добре с миксер.
2. Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте ги с бъркалка, като постепенно сипвате захарта.
3. След това трябва да добавите жълтъците към белтъчната маса. Разбъркайте добре сместа.
4. След това смесете двете маси и замесете тестото за бъдеща бисквитена торта.
5. Разточете готовото тесто с помощта на точилка. Бисквитите трябва да са с еднаква дебелина. Поставете го във фурната за десет минути при температура 190 градуса по Целзий. Не забравяйте предварително да намажете тавата с масло или да я застелете с пергаментова хартия.
6. Докато кексът се пече, разтворете на водна баня едно блокче млечен шоколад и нарежете няколко ореха.
7. След това готовата бисквитена торта трябва да се намаже обилно с кондензирано мляко и да се поръси с ядки отгоре.
8. Рулото трябва да е плътно завито. Изсипете разтопения шоколад отгоре. Оставете тортата да се накисне за половин час.

Вашето семейство ще оцени това вкусно бисквитено руло. Кондензираното мляко ще го напои добре и ще го направи меко и нежно.

Разточете с кондензирано мляко и сметана

Напредналите сладкари препоръчват да се добави сметана с висок процент мазнини. Необходими са ви и следните съставки:

• яйца - 4 броя;
• пресято пшенично брашно - 250 грама;
• кристална захар - 150 грама;
• Щипка сода за хляб, залята с оцет;
• кутия кондензирано мляко;
• Прясна сметана с масленост 33% или повече;
• Плочка млечен шоколад;
• банан;
• нарязани орехи.

Рецепта

Ролката с кондензирано мляко се съчетава добре с резени банан и млечен шоколад. Такъв десерт е райско удоволствие за стомаха. Остава ви следното стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на рула:

1. Първо разбийте яйцата с миксер, докато се получи бяла пяна.
2. Добавете кристалната захар към яйчената смес. Също така трябва да добавите малко сода за хляб на върха на чаена лъжичка. Разбъркайте добре цялата смес. Не забравяйте да добавяте пшеничното брашно постепенно, като разбърквате непрекъснато с лъжица.
3. След това намажете тавата за печене добре с масло. След това изсипете тестото върху него и го сложете във фурната за 10-15 минути на 180 градуса.
4. През това време продължете с приготвянето на сметаната. Първо трябва да начупите шоколад на парчета и да го разтопите на водна баня на слаб огън. Разбърквайте непрекъснато сладката течност, като внимавате да не загори.
5. Разбийте двойната сметана и я добавете към свареното кондензирано мляко.
6. След това обелете банана и го нарежете на малки парченца. Можете също така да поставите целия плод и след това да го увиете.
7. Изсипете банана в крема и разбъркайте с разтопения шоколад.
8. Оставете крема да се охлади за няколко минути. След това намажете обилно тортата.
9. Завийте тортата и я оставете в хладилника за 20 минути.
10. Тортата може да се гарнира с настърган шоколад и парченца банан.

Заливката може да бъде каквато пожелаете: сладко от ягоди, парченца плодове, макови семена, крем от кисело мляко и т.н. Сладкарите имат няколко съвета, които ще ви помогнат да направите перфектното руло.

1. Преди печенето на тортата най-доброто от всички Поставете пергаментова хартия върху тава за печене и я намажете с масло или маргарин.
2. Оставете тортата да се охлади, преди да намажете с крема.
3. Бисквитите трябва да се накиснат в кафе. Това ще му помогне да не се напука, когато го навивате.

Добър апетит!