Паста с колбаси и сирене: рецепта, подробности за готвене

Много често домакините не разполагат с достатъчно време, Изработване на оригинал, но е сложно ястие. Спомнете си рецепти за прости, но вкусни ястия. Днес ще направим макарони със сирене във фурната. Не всички домакини знаят тънкостите на приготвянето им. В тази статия ще намерите последователност от стъпки и някои съвети.

Необходими съставки

Пастата с колбаси и сирене отдавна е едно от любимите ястия на голям брой хора. Знаете ли, че този продукт се появява в Русия в края на XIX век?? Тогава се появяват първите фабрики за паста. Един от почитателите на това ястие е руският писател Николай Гогол. Нека по-често да включваме тестени изделия в ежедневната си диета! Препоръчваме ви да направите достатъчно проста рецепта. Най-напред пригответе съставките:

• Макаронени изделия - 2-3 чаши. Зависи от броя на хората, за които готвите. Всякакъв вид, но не и юфка, запазете я за друга рецепта.
• Мляко - половин чаша. Можете да използвате малко по-малко.
• Лук - едно или две парчета. Можете да се справите и без него.
• Сол - на вкус.
• Масло - една-две супени лъжици.
• Пипер, всякакви подправки, които харесвате.
• Всякакъв вид сирене. Но е по-добре да изберете нещо, което се топи добре.
• Яйце - едно яйце.
• Слънчогледово олио - две супени лъжици. Най-добре е да използвате рафинирана паста.
• колбаси. Вземете тези, които ви харесват най-много. Колко?? Две или три, а може да са достатъчни и повече.

Всички съставки са готови, сега е време да пристъпим към основните действия.

Паста с колбаси и сирене: рецепта

Това ястие може да се приготви с всички видове със съставките. Можете да добавите печени моркови, гъби, патладжани, сладки чушки, маслини и др. Но ние приготвяме паста с колбаси и сирене. Последователността стъпка по стъпка е следната:

• Вземете тенджера и сложете в нея студена вода.
• Включете готварската печка. Поставете в тигана.
• Изсипете необходимото количество паста в купа. Нейният Най-добре е Премерете предварително, за да не приготвите твърде много.
• Когато водата започне да ври, добавяме макароните.
• Добавете необходимото количество сол.
• Когато пастата е сварена, я отцедете през цедка.
• Не забравяйте да изплакнете със студена вода.
• Добавете маслото и разбъркайте добре.
• Оставете макароните настрана за момента, ще ни трябват малко по-късно.
• Обелете колбасите от кожите им. Вземете дъска и я нарежете на малки кръгчета.
• Вземете тиган и сложете в него олио.
• Запържете наденичките за пет минути.
• Ако използвате лук, нарежете го на малки парченца и също го запържете.
• Измийте добре яйцето, счупете го в купа и разбъркайте добре. Добавете подправки и мляко, ако е необходимо.
• Вземете хубав съд и го намажете с масло.
• Поставете макароните, след което изсипете сместа от яйца и мляко.
• Подредете хубаво парчетата наденица отгоре.
• Настържете сиренето на средна резачка и поръсете ястието.
• Поставете в предварително загрята фурна за десет минути.

Готова паста с колбаси и сирене! Време е да поканите на масата!

Тънкостите на готвенето

Много домакини смятат, че знаят как да приготвят правилно тестени изделия. За съжаление това не е по вкуса на всеки! Как да сварите макаронени изделия в тенджера? Бихме искали да ви дадем няколко полезни Съветваме ви как да приготвяте този вид паста ястие:

• Водата трябва да е няколко пъти повече от макароните. При варене обемът му се увеличава.
• Не забравяйте да разбърквате макароните, докато се варят.
• След това изплакнете макароните със студена вода.
• Колко време се вари пастата?? В зависимост от сорта, но не повече от 10 минути.

Готовата паста може да се поръси с нарязан пролетен лук или копър.

Накрая

Ако смятате, че макароните с колбаси и сирене трябва да се приготвят само през делничните дни, грешите! Това ястие може да украси и празничната маса. Трябва да го сервирате само в луксозна чиния! А ако добавите към него различни подправки, гостите ви ще бъдат изненадани от необичайния вкус на познатото ястие! Не се страхувайте да експериментирате! Тогава можете да добавите нещо специално и оригинално към всяка рецепта!