Торта от грис: начини за приготвяне на домашни десерти

Тортите с грис се появяват в епохата на недостиг, защото по това време е трудно да се купуват сладкарски изделия. Сега, когато по рафтовете на магазините можете да намерите много деликатеси, някои домакини все още предпочитат да не купуват фабрични сладкиши, а да приготвят домашно изпечени. Тъй като съдържа само естествени съставки. Научете как да приготвите вкусни торти от грис в тази статия.

Рецепта за празничен десерт

Това ястие изисква:

1. Мляко в 2 чаши.
2. Лимон.
3. Яйца (три броя).
4. Добавете поне 200 г кристална захар.
5. Кайма (4 големи супени лъжици).
6. 25 г какао на прах.
7. Приблизително 325 г масло.
8. Малка лъжица сода за хляб, смесена с оцет.
9. Сложете две трети от чаша кристална захар.

Направете торта от грис, както следва.

Оставете две чаши мляко да заври, като разбърквате. Добавете гриса. Сварете кашата до пълна готовност. Сварете водата в отделна купа. Сложете лимона в тигана. Гответе за 5 минути, след което охладете. Грисът също трябва да се охлади. За подготовка на тестото Омесва се 125 г меко масло, добавя се кристална захар (две трети от чашата). Добавете три яйца. Разбийте сместа. Смесете сместа с брашното, какаото и содата, смесени с оцета. Поставете тестото в намазана с масло тавичка за печене. Печете във фурната на 180 градуса в продължение на половин час. Смелете лимона в блендер, като се уверите, че сте отстранили семките. 200 г меко масло се разбива с една чаша кристална захар. Смесете ги с гриса. Те добавят лимон. Разрежете охладения сладкиш по дължина на 2 еднакви по големина парчета. Загладете етажите с крема. Можете да украсите тортата с грис с нарязан шоколад, ядки.

Рецепта за торта с птиче мляко

За приготвянето на тестото са необходими

1. Най-малко 250 г захар на кристали.
2. Брашно (една чаша).
3. Приблизително 150 г масло.
4. 50 г какао на прах.
5. Сода за хляб (половин чаена лъжичка).
6. Киселина от лимон - същото количество.

За пълненето са ви необходими следните продукти:

1. Една супена лъжица вода.
2. Коняк (същото количество).
3. Зърнена захар (мин. 50 г)

Кремът съдържа:

1. Половин литър мляко.
2. Три големи супени лъжици грис.
3. Пакетче масло.
4. Лимон.
5. Чаша пудра захар.

За глазурата са ви необходими едно блокче шоколад и 50 г масло.

Подготовка на

Приготвяне на тестото за кекса от грис "Птиче мляко"Комбинирайте маслото и кристалната захар. Омесете добре. Смесете с яйцата, какаото на прах, лимонената киселина, брендито и содата за хляб. Добавете брашното. Разбъркайте сместа. Поставете тестото в тавичка за печене. Печете във фурната на 180 градуса в продължение на половин час. За да приготвите тестото, добавете кристалната захар и водата и загрейте, докато сместа придобие хомогенна текстура. Смесете с коняка. Покрийте горещия сладкиш равномерно със сместа. Оставете да се охлади. Сложете 400 мл мляко в тенджера и го оставете да заври. Смесете 100 ml от продукта с гриса. Добавете в купата. Варете сместа на водна баня в продължение на 15 минути, като покриете съда с капак. Разбийте маслото и пудрата захар. Добавете лимонов сок. Смесете сместа с овесената каша в блендер. Според много майстори това е най-добрият крем от грис за торта.

Разпределете го равномерно върху повърхността на тортата. Разтопете шоколада и маслото на водна баня. Покрийте десерта с тази глазура. Охладете го за 6 часа.

За крема са ви необходими:

1. Лимон.
2. Сметана - приблизително 370 ml.
3. 45 г грис от грис.
4. Захар - поне 150 г.
5. Масло (същото количество).

Глазурата включва:

1. Какао на прах (приблизително 40 г).
2. Заквасена сметана - поне 120 г.
3. Масло (същото количество).
4. Захар - приблизително 80 г.

Украсете със 100 г трохи от бисквитена торта и 50 г бадемови ядки.

Приготвяне на тортата с грис? Можете да намерите рецептата със снимки в тази статия.

Подготовка на

Добавете маслото и зехтина, добавете захарта. Смелете до гладка текстура. Добавете яйцата. Пресейте брашното и го смесете с бакпулвера. Постепенно смесете сместа с течните съставки. Разделете тестото на 2 равни части. Напълнете едната част с какао. Поставете пергаментова хартия на дъното на тавата за печене. Покрийте го с масло. Оформете половината от тестото. Печете сладкиша в предварително загрята фурна на 180 градуса за четвърт час. Оставете да се охлади и разделете на 2 части. Какаовият слой се приготвя по същия начин. Да направите Крем за торта Разбийте гриса със сметаната и захарта. Кипнете, оставете да заври, разбъркайте и охладете. Настържете лимонова кора. Изстискайте сока от половин цитрусов плод. Комбинирайте съставките. Смесете с грис и омесете с миксер. Нарежете маслото на кубчета. Разбийте заедно с овесената каша. Смесете захарта със заквасената сметана и какаото. Добавете маслото. Загрейте сместа на водна баня, като разбърквате до получаване на хомогенна смес.

Поставете леко набрашнен плот върху пергамент. Разпределете една трета от крема върху него. Покрийте с тъмния блат, намажете със сместа от грис. Повторете действието още веднъж. Покрийте с глазура последния слой на ястието. Домашната торта от грис в рецептата, представена в тази глава, се поръсва с бадеми и бисквити.