Какво да правим с шунка: интересни рецепти, съвети за готвене

Обикновено шунката се произвежда от месото на свински бут и крак, обработено по специален начин. Най-напред се почистват, осоляват и оставят да престоят под преса, за да излезе цялата кръв, след което се окачват на хладно място. Историята на продукта води началото си от Древен Рим. Хората имат доста добра способност за консервиране на месо. Съществуват запазени ръкописи за търговията с този вкусен продукт в Парма и Тоскана. Днес водещ износител на този деликатес е Франция, а Германия и САЩ са малко след нея.

Тази статия показва какво може да се приготви с шунка в у дома, Какви ястия с тази съставка могат да украсят празничната трапеза или да се сервират по време на обяд.

Рецепти с шунка

Рецептите с тази съставка са изключително популярни днес. Когато говорим за това какво да приготвим с шунка, най-често се споменават салати, запеканки, пайове, първи ястия и всякакви закуски. Деликатесните деликатеси обикновено се приготвят в чест на. Може да се сервира и като самостоятелно ястие.

Преди да отговорите на въпроса какво да приготвите с шунка вземете под внимание фактът, че може да се продава под различни форми: пушен, печен, сурово пушен, варено пушен и консервиран.

Съществуват безброй рецепти за приготвяне на този деликатес. Какво да готвите на шунката - можете да разберете, като прочетете информацията по-долу. Тези ястия не оставят никого безразличен, защото това е вкусен деликатес, което е доста Популярни в много страни. Можете да сервирате тази шунка на парчета, но няма нужда да го правите, защото с нея можете да приготвите много интересни и вкусни ястия?

Салата "Пикантен"

Ако не знаете какво можете да приготвите с шунка, опитайте тази оригинална салата. Това ястие с корейски моркови, пекинско зеле се харесва на много хора. Салатата се предлага и с обилна.

Корейският морков добавя нотка на подправка към предястието, въпреки че самият продукт също е много интересен. За да си приготвите пикантна салата с шунка, ще ви трябват още половин чаша пекинско зеле, средно големи пилешки гърди (ако са малки, можете да си вземете две) и корейски морков.

Съставки

Какво може да се направи с шунката? Как се приготвя тази вкусна салата? За да го приготвите, трябва да се погрижите в хладилника ви да има следните продукти:

• 200 грама шунка;
• половин бала пекинско зеле;
• 1 или 2 пилешки гърди;
• 3 яйца;
• 200 грама корейски моркови;
• Майонеза или натурално кисело мляко на вкус.

Готвене

Първо сварете пилешки гърди. Разбийте яйцата със солта с вилица или бъркалка. След това изпечете две палачинки с яйца. Поставете готовите тортили върху хартиена кърпа, за да няма излишна мазнина в салатата след това. Сега нарежете зелето на жулиени и нарежете гърдите, шунката и охладените яйчени палачинки на ленти. Смесете всички съставки, добавете майонеза на вкус. По желание може да добавите още сол и черен пипер. Сервирайте салатата с шунката и зелените листа, когато е готова.

Тарталети "С бира"

Какво да приготвяме с шунка и сирене фета? Тарталетите са вкусни и могат да се сервират с бира. Ако имате гости за чаша бира, препоръчваме ви тази проста, но забавна рецепта. Вкусна и обилна закуска, вкусна!

Тарталетките имат нотка на италиански блясък, но са доста лесни за приготвяне. Благодарение на солената шунка и сиренето фета тази закуска се оказва доста пикантна и се съчетава идеално с бира.

Продукти

Виждате, които могат да Направете доста необичайно, просто и вкусно предястие от шунка и сирене. Но какви продукти са ви необходими за това предястие?? За да закупите:

• Пармска шунка - 100 грама;
• 400 грама бутер тесто с мая;
• чери домати - 12-15 броя;
• 50 г сирене фета;
• Опитайте и подправете на вкус.

Процесът на готвене

Размразете тестото, разточете го на тънък лист и изрежете парчета тесто, след което ги поставете във формички за мъфини или тарталети. Измийте доматите, нарежете ги на половинки. Нарежете основната съставка на тънки филийки, колкото са порциите. Поставете половинки чери домати върху всяко парче тесто, след това шунка, добавете малко сирене и подправки, изпратете във фурната. След 20-25 минути можете да приготвите тарталетите и да сервирате това вкусно предястие.

Салата "Коледно чудо"

Какво друго може да се направи с пилешка шунка? Вкусна салата "Чудо в новогодишната нощ". Със сигурност ще харесате тази оригинална салата, убедете се сами! Деликатен и приятен вкус, нетрадиционна, но не и прекалено суетна комбинация от продукти. Накратко, това е хубава основна салата за новогодишната нощ или за парти за рожден ден!

Какво ще е необходимо?

За да приготвите това вкусно предястие, ще са ви необходими следните продукти:

• 150 грама пилешка шунка;
• 1 голяма чушка;
• 2 варени пилешки яйца;
• 100 грама твърдо сирене;
• 1 средно голяма глава лук;
• Сос на вкус, напр. натурално кисело мляко или горчица.

Описание на готвенето

Най-напред трябва да нарежете една глава лук на полукръгове и да я мариновате в 2 супени лъжици оцет. Поставете шунката, нарязана на жулиени, и чушките, нарязани по същия начин, на дъното на съд. След това настържете сиренето и поставете сварените яйца, които могат да бъдат нарязани или настъргани. Разбъркайте добре. Добавете маринования лук като последен слой. За да завършите салатата, я намажете с дресинг. Сложете всичко в красива купа за салата или декоративни чаши.

Салата "Апетитен"

Ако се чудите какво можете да приготвите с шунка за основно ястие, следната салата е идеална. За да имате наистина питателен и апетитен деликатес, просто трябва да изберете правилните продукти за приготвянето му, например да комбинирате сирене, яйца, шунка, краставица, да облечете всичко с майонеза.

Необходими съставки

Дори и празниците да не са планирани скоро, понякога трябва да зарадвате семейството си с необичайни, вкусни ястия. Необходими са ви следните съставки:

• 200 грама шунка по ваш вкус;
• 100 грама твърдо сирене;
• 2 кокоши яйца;
• 1 средно голяма прясна краставица;
• половин праз;
• сос на вкус;
• пресни билки;
• подправки на вкус.

Процес на приготвяне на салата

Имайте предвид, че ако не знаете какво можете да приготвите с консервирана шунка, тя може да се използва за това ястие.

Започнете с нарязване на всички необходими съставки. Първо накълцайте шунката на филийки (ако не използвате шунка от консерва), а след това ги нарежете на тънки ленти. След това изплакнете прясната краставица под студена вода, разтрийте я и се опитайте да я нарежете на тънки ленти. Настържете сиренето на едрото ренде или го нарежете на лентички. Обелете сварените пилешки яйца от черупките и ги нарежете на лентички жулиен. Нарежете праза на полукръгове. Сега сложете всички приготвени продукти в купа, добавете пресни билки и подправете на вкус. намажете салатата с дресинг на вкус и разбъркайте всички съставки.

Салата "Monkey"

Друго нещо, което можете да направите с консервирана шунка. Консервираният продукт може да се използва за тази вкусна и оригинална салата. Закуските от бутер тесто отдавна са заели достойно място на празничната трапеза. Много засищащо ястие. Много гастрономи харесват тази салата заради добре подбраната комбинация от вкусове, както и заради красивото ѝ оформление.

Какви съставки са необходими?

Многослойните салати, особено салатите с порции, се наричат салати с торти. Ще можете да видите всеки слой. Тези салати изглеждат красиво и привлекателно. И "Monkey" - не е изключение. Ще трябва да закупите някои продукти, за да го направите:

• 200 грама шунка (може да се използва консервирана);
• 2 осолени краставици;
• 3 варени яйца;
• 100 грама твърдо сирене;
• 100 грама сос по ваш вкус.

процес на готвене

Нарежете шунката на кубчета, освен ако не използвате консервирана шунка, която вече е нарязана на парчета. След това го поставете върху плоска чиния и го оформете като маймунска глава. Настържете осолената краставица на ренде. Поставете го върху първия слой шунка. Настържете сварените яйца на ренде. Намажете краставиците с кисело мляко или майонеза. Разпределете нарязаните яйца върху соса. Разпределете всичко равномерно. Настържете твърдото сирене на едрото ренде. Покрийте яйчния слой с майонеза или кисело мляко и поставете сиренето отгоре. Накрая изработете от маслините контур на маймунска муцуна. Вкусна салата е готова! Можете да сервирате.

Рула Лаваш

Ако нямате време да приготвите палачинки с шунка, можете да направите вкусни пити. Малко домакини знаят тази рецепта. Но това предястие винаги е по вкуса на домакинството. Тази рецепта влезе в традиционната кухня съвсем наскоро, но много бързо стана популярна на руската маса. Тези пържени рулца са просто вкусни! Ето една рецепта за вкусна закуска с шунка.

Съставки за приготвяне на рула

Както ще забележите, шунката и сиренето се съчетават идеално. Затова в тази рецепта тези продукти ще бъдат използвани като основни съставки. Какво друго ви е необходимо за ролките? Те включват:

• няколко тънки хляба пита;
• 300 грама шунка по ваш вкус;
• 200 грама твърдо сирене;
• Букет от билки на вкус, най-добре магданоз;
• 1 пилешко яйце.

Как да си направим пита рулца с шунка?

Традиционно тези пържени рулца от пита се приготвят в яйчен сос с много масло. Що се отнася до пълнежа, той може да се променя според вкуса ви. Ще използваме най-разпространената рецепта. Вземете тънка пита и я нарежете на лентички с ширина около 5-8 см. Натрошете и тънки лентички твърдо сирене. Можете да го настържете на ренде с корейска машина за рязане на моркови.

След това трябва да нарежем шунката на филийки, а после да разрежем тези парчета на половинки. След това сложете нарязаните съставки във всяка половина на нарязаната пита. След това го навивате на руло. Сега пригответе яйчената смес. За да го приготвите, разбийте едно пилешко яйце и добавете ситно нарязан магданоз (къдравият магданоз е по-вкусен). Потопете рулцата в приготвеното тесто и ги изпържете до златисто кафяво в масло. Предястието е вкусно - готово за сервиране. Най-доброто от всички Сервирайте рулата горещи. Много хора обичат да ги приготвят за закуска.

Заключение

Както можете да видите, има много вкусни и доста прости рецепти приготвяне на всякакви предястия и салати с шунка. Те могат не само да украсят празничната маса, но и да се впишат идеално в ежедневното меню. Можете да използвате различни разновидности шунка. Всичко зависи от вашите вкусови предпочитания. Не се страхувайте да експериментирате, създавайте нови и вкусни ястия, за да зарадвате близките и гостите си!