Гърди с картофи в мултикукъра: рецепта за готвене със снимки и избор на режим на готвене

Приготвена в мултикукъра гърда с картофи е вкусно ежедневно ястие, което ще подхожда на пилешко месо или пуйка. Може да се приготвя по различни начини: със заквасена сметана, сметана, зеленчуци, гъби, боб, сирене. Ето няколко лесни рецепти за гърди и картофи в мултикукъра.

Универсален

Този вариант е прост. Изисква минимално количество съставки.

Какво ви е необходимо:

• 0,5 кг пилешки гърди;
• запържете два лука;
• два моркова;
• 1 кг картофи;
• Вода;
• подправки.

Стъпки за готвене:

1. Измийте гърдите, нарежете ги на парчета, сложете ги в купата на мултикукъра и гответе в режим на пържене с отворен капак, като разбърквате от време на време, все едно пържите в тиган.
2. Нарежете лука на ситно и го добавете към месото десет минути след началото на готвенето.
3. Когато лукът ще промени цвета си, Добавете настърганите моркови в купата и гответе още осем минути.
4. Обелете картофите, нарежете ги на филийки или кубчета и ги сложете в купа. Налейте водата, така че да покрие само съдържанието, затворете тенджерата и я настройте на "Задушаване" за 40 минути.

В края на програмата отворете капака и сложете картофите и гърдите от мултикукъра в чинии.

Потопете се в заквасена сметана

Сосът от заквасена сметана прави картофите и гърдите сочни и крехки. За да приготвите това ястие, ще са ви необходими следните съставки:

• Три пилешки гърди;
• 1 кг картофи;
• 300 г заквасена сметана;
• супена лъжица растително масло;
• Четири скилидки чесън;
• смлян черен пипер;
• бахар
• къри;
• сол;
• подправка за пиле.

стъпки за готвене:

1. Отделете филетата от гърдите от костите и кожата.
2. Нарежете картофите на не много ситни филийки.
3. Добавете счукания чесън, смления черен пипер, кърито, подправката за пиле и солта към сметаната и разбъркайте добре.
4. Намажете дъното и стените на купата на мултикукъра с растително масло на височина 3 см.
5. Потопете пилешките филета в сметановия сос и ги поставете в купа.
6. Поставете картофите в соса от заквасена сметана и разбъркайте, така че пръчките да се покрият от всички страни със соса.
7. Поставете картофите в купата на миксера върху пилешките гърди и затворете капака.
8. Задайте програмата "Печене" за 50 минути.

След сигнала от мултикукъра поставете гърдите с картофи в сметанов сос в чиния и сервирайте.

С гъбите

С тази рецепта получавате много обилно и вкусно ястие. За да задушите картофи и гърди в мултикукъра с гъби, трябва да вземете следните съставки:

• шест картофени грудки;
• 300 г филета от пилешки гърди;
• 1 глава лук;
• Добавете 200 г гъби;
• Добавете две супени лъжици доматено пюре;
• сол, смлян черен пипер.

Стъпки за подготовка:

1. Обелете картофите и лука и измийте и подсушете пилешкото месо.
2. Нарежете гърдите, картофите, лука и гъбите.
3. Активирайте програмата "Печене" в мултикукъра.
4. Поставете пилето в купата и оставете да къкри за 10 минути.
5. Добавете лука към пилето и гответе няколко минути, докато лукът промени цвета си. След това сложете гъбите, разбъркайте и задушете всичко заедно за още 10 минути.
6. Изпратете картофите, доматеното пюре, солта и черния пипер, налейте вода и задушете на същия режим за половин час.

Със зеленчуци

Филе от гърди с картофи и зеленчуци, приготвено в мултикукъра, може да се счита за диетично ястие. За да приготвите пилафа, са ви необходими следните съставки:

• 0,5 кг филе от гърди;
• 0,5 кг картофи;
• един лук;
• Една малка тиквичка;
• сладък пипер;
• два домата;
• сол, смлян черен пипер; - малка тиквичка.

Стъпки за готвене:

1. Изплакнете и подсушете месото.
2. Измийте и обелете зеленчуците.
3. Нарежете съставките: лука - на колелца; картофите, пилешкото месо, тиквичките и доматите - на кубчета; пипера - на филийки.
4. Поставете зеленчуците и месото в купата на мултикукъра, посолете и поръсете с черен пипер, добавете любимите си подправки на вкус и разбъркайте.
5. Добавете малко вода. Включете функцията "Pilaf" за 45 минути.

Ястието е готово и може да се сервира наведнъж.

Пуешки гърди с картофи в мултикукъра (със соев сос)

За това ястие са необходими следните продукти:

• осем картофени грудки;
• Едни пуешки гърди (филе);
• Четири супени лъжици соев сос;
• четири супени лъжици растително масло;
• Овкусете със сол и смлян черен пипер;
• подправка за пиле;
• Пресни билки за украса.

Стъпки за готвене:

1. Изплакнете пуешкото филе.
2. Изсипете соевия сос в купа, подправете го с подправката за пиле и разбъркайте. Покрийте филетата от гърдите с маринатата и оставете в хладилника за половин час.
3. Нарежете картофите на парчета или филийки, подправете със сол и черен пипер и ги разбъркайте.
4. Изсипете маслото в купата на мултикукъра и загрейте. Добавете пуешкото филе и печете без капак.
5. Обърнете парчетата месо и сложете отгоре картофите. Налейте половин чаша вода, полейте с олио. подправки по желание; - едни пуешки гърди (филе); - едни пуешки гърди (филе).
6. Затворете уреда, изберете програмата "Печене" и гответе, докато прозвучи звуковият сигнал.

Извадете картофите и гърдите от мултикукъра и украсете с нарязани пресни билки.

Със сметана и сирене

Това ястие е калорично и обилно, с Това е невероятен вкусен. Необходими са ви следните съставки за него:

• 500 г пилешки гърди;
• 150 г сирене;
• 1 кг картофи;
• чаша сметана;
• 20 г масло;
• сол, смлян черен пипер.

Стъпки за готвене:

1. Нарежете пилето на малки парчета, а картофите - на клинове.
2. Настройте програмата "Печене" за 45 минути.
3. Намажете купа с олио, сложете в нея картофите, след това пилето, сол, черен пипер.
4. Изсипете сметаната, поръсете с настърган кашкавал и изчакайте да се чуе звуковият сигнал.

Пържени картофи с гърди върху свинска мас

За да приготвите пържени картофи с пилешки гърди в мултикукъра, използвайте следната рецепта. За целта ще са ви необходими следните продукти:

• 0,6 кг картофи;
• 150 г свинска мас;
• 300 г филета от пилешки гърди;
• един лук;
• сол.

Стъпки за готвене:

1. Нарежете сланината на тънки ивици. Добавете ги в купата на мултикукъра и ги запържете в режим на пържене, докато станат хрупкави.
2. Нарежете пилешките филета на малки парчета. Сложете го заедно с кренвиршите и задайте програмата "Пържене". След като прозвучи звуковият сигнал, обърнете пилето и започнете отново същата програма.
3. Докато месото се пече, нарежете картофите и лука на филийки.
4. Когато месото се запържи от двете страни, добавете картофите и лука и разбъркайте. Задайте функцията "Пържене" и гответе, докато се чуе звуков сигнал. След това добавете сол, обърнете пилето и картофите и стартирайте програмата отново.

Сервирайте картофите и пилешкото с кисели краставички и домати.

С боб

Това ястие придобива съвсем различен вкус, ако към него се добави боб. Необходими са следните съставки:

• 400 г Филе от гърди;
• един морков;
• един лук;
• Поставете 150 г консервиран боб;
• 1 кг картофи;
• Подправете със сол и черен пипер.

Стъпки за готвене:

1. Измийте, обелете и нарежете зеленчуците на кубчета. Нарежете пилешкото филе по същия начин.
2. Поставете съставките в купата на мултикукъра в следния ред: пилешко месо, лук и моркови, картофи, консервиран боб.
3. Овкусете със сол и черен пипер, добавете малко вода и настройте фурната на "Задушаване" за 40 минути.

След звуковия сигнал извадете ястието от мултикукъра и го поднесете, украсено с билките.

Гответе пилешки или пуешки гърди с картофи в мултикукъра много просто. Ястията също са икономични, но в същото време вкусни и обилни.