Сушена папая: калории и описание на продукта

В тази статия ще ви разкажем за калориите от сушена папая, нейните ползи и състав. Освен това ще знаете, правилно Как да го избирате и съхранявате. В края на статията ви очаква приятна изненада - проста рецепта за закуска с папая.

Описание на продукта

Папаята е сочен и ароматен плод на голямо растение от семейство Carica. Широко използван не само в кулинарията, но и в козметиката. Папаята може да се консумира прясна, сушена или смесена с други храни. Най-популярните ястия с тази съставка са: сладкиши, сокове, салати, леки закуски и торти.

Зрялата папая е с мека, леко мазна консистенция и тръпчив вкус. Вътре в самия плод се крият малки черни ядки. Използват се предимно за украса на десерти или салати. Понякога тези ядки действат като подправки.

Състав на папаята

След като научихме повече за плода, можем да преминем към разглеждане на неговия състав. Благодарение на многото хранителни вещества и минерали, които съдържа, папаята има положителен ефект върху здравето на вашето семейство и околната среда благоприятно въздействие върху човешкото тяло.

Тъй като самият плод не е евтин, папаята често се продава изсушена. Цената на 100 грама от готовия продукт е доста достъпна и всеки може да се отдаде на вкусно и здравословно лечение. Може да се използва и за приготвяне на овесени ядки, бърза закуска с мюсли, сушени плодове или мляко, както и като заместител на вкусния, но далеч не здравословен шоколад.

И така, какво съдържа продуктът?

• Витамини А и С, които подобряват зрението, кожата и намаляват риска от сърдечносъдови заболявания;
• фолиева киселина;
• целулоза, която осигурява пречистване тялото се пречиства от токсини и отпадъци;
• магнезий;
• ензими;
• глюкоза;
• фруктоза;
• органични киселини;
• папаин;
• Химопапаин.

Колко калории има в сушената папая ще разгледаме по-късно.

Много диетолози препоръчват да не замразявате плодовите резени, а да ги изсушите. По този начин не се унищожават хранителните вещества, а срокът на годност на самия продукт се удължава значително.

Освен за готвене се използва и в козметиката. Често пулпата от папая е основната съставка на маски за лица. Смята се, че това спомага за бързата регенерация и възстановяване на кожата.

Сушена папая: калории за 100 грама

След като ви разказахме за състава и употребите на този продукт, трябва да отбележим и неговата хранителна стойност. Както и всеки друг плод, той не е особено голям и лесно се вмества в дневната норма калории за възрастен човек. В този раздел ще научите енергийна стойност и количеството протеини, мазнини и въглехидрати, съдържащи се в папаята.

BZH и калории на сушена папая за 100 грама:

• протеин - 1,1 грама;
• мазнини - 0,6 грама;
• въглехидрати - 67,4 грама;
• калории - 309,1 kcal.

При пресните плодове стойностите са малко по-различни:

• протеини 0,6 грама;
• мазнини 0,1 грама;
• въглехидрати - 9,2 грама;
• калории - 48 kcal.

Вече знаете колко калории има в сушената и прясната папая.

Полезни свойства

Основните положителни качества на сушената папая включват следното

• подобряване на храносмилането;
• нормализира киселинността в стомаха;
• Отстраняване на токсините от човешкото тяло;
• подобрени нокти, коса и кожа;
• укрепва костите и зъбите
• папаята е много полезна при състояния като гастрит, колит и язва;
• нормализира нивата на кръвната захар;
• активира черния дроб;
• е антихелминтик;
• използва се за лечение на рани, изгаряния и ожулвания;
• Подпомага укрепването на имунната система;
• особено полезен за жени по време на бременност и кърмене поради високото съдържание на фолиева киселина;
• насърчава загубата на тегло;
• намалява риска от рак и злокачествени тумори;
• активно се бори със сърдечносъдовите заболявания.

Знаете ли, че сокът от папая лекарствени продукти, който се бори с междупрешленната остеохондроза?

Прекаляването със захаросаните плодове обаче може да доведе до усложнения и увеличаване на теглото. Затова не трябва да се консумират повече от 30-40 грама варени продукти на ден.

След като вече знаете калориите на сушената папая, нейните полезни свойства и състав, преминаваме към следващия раздел.

Как да изберем продукт?

При избора на папая е необходимо да се вземете под внимание върху външния вид и състоянието на плодовете. Тя не трябва да е прекалено мека или почерняла. Могат да се консумират само зрели плодове, затова не се колебайте да ги докоснете, помиришете и разгледате подробно. Ако е налично помолете продавача да разреже плода на две равни части, за да проверите неговата зрялост.

Що се отнася до сушената папая, чиито калории вече знаете, тази захаросана папая се продава в прозрачни опаковки или на тегло в специализираните магазини. Пакетът не трябва да съдържа замърсявания, излишни частици и загнили парчета. Миризмата на този плод е малко остра, така че не се притеснявайте. Самият контейнер трябва да е плътно затворен и да не е повреден. Обърнете внимание и на сроковете на годност.

Вкусна и проста рецепта за закуска

Съставки:

• кисело мляко - 250 грама;
• ягоди - 100 грама;
• сушена папая (калории около 310 kcal) - 50 грама;
• мюсли - 75 грама.

метод на готвене:

1. С лъжица изсипете мюслито в купа.
2. Изсипете киселото мляко в сместа.
3. Покрийте купата с капак и оставете да минат пет минути.
4. Добавете ягодите, които предварително сте измили и нарязали.
5. Гарнирайте със сушена папая.

Сега вече знаете не само състава и калориите на сушената папая, но и една интересна вариация на ястието с нея.