Супа от сирене със сьомга: методи за готвене

Супа от сирене със сьомга е чудесен вариант за бързо и питателно хранене. Приготвянето на едно ястие отнема само малко време. Подходящ за обедно или вечерно хранене; или. Това е леко и здравословно ястие. Подготовката му е обяснена в тази статия.

Рецепта с добавка на оризов грис

За супа от сирене със сьомга са ви необходими:

• вода - около 700 милилитра;
• моркови;
• половин глава лук;
• 200 грама топено сирене;
• Месо от сьомга - същото количество;
• пакетче ориз за порция;
• голяма лъжица зеленина от копър;
• Щипка сушени билки;
• щипка сол;
• Слънчогледово олио - 1 супена лъжица.

Всички съставки са сравнително прости и приготвянето им не изисква много работа.

Рецептата за супа от сирене със сьомга и ориз се приготвя по следния начин

1. Нарежете морковите на ренде.
2. Нарежете лука на малки кубчета.
3. Сгответе зеленчуците в тиган с олио.
4. Разредете сиренето с вода и го комбинирайте с лука и морковите.
5. Сварете ориза в торбичка според инструкциите. Добавяне към останалите продукти.
6. Поръсете масата със сол, разбъркайте и загрейте на котлона.
7. Нарежете сьомгата на кубчета, сложете я в тенджера и варете 3 минути.
8. Поръсете супата със сушени билки.

След това отстранете ястието от котлона и го оставете за няколко минути.

Супа с картофи

За целта ще ви е необходимо:

• 200 г рибен пулп;
• глава лук;
• 1 морков;
• Картофи - 3 кореноплодни зеленчука;
• 100 грама топено сирене "Амбър";
• дафинов лист;
• Половин малка лъжичка подправки;
• черен пипер и сол (на вкус);
• билки.

Процесът на приготвяне на това ястие е много лесен:

1. Сложете 2 литра вода в съд и поставете тенджерата на котлона.
2. Изплакнете, подсушете и сварете във вода за около 10 минути. След това филетата се изваждат от бульона и се охлаждат.
3. Картофите се обелват, изплакват се и се нарязват на квадратчета. Добавете към бульона и гответе, докато омекнат.
4. Нарежете лука на кубчета, а моркова - на половинки. Комбинирайте с останалите съставки.
5. След това добавете сирене и парчета риба в купата. Оставете ястието да заври.
6. Поръсете с нарязани билки.

Супа от сирене със сьомга се готви за около 2 минути. След това го свалете от котлона.

Ястие с добавка на гъби

За да го приготвите, ще са ви необходими следните съставки:

• глава бял лук; - гъби - около 150 грама
• Гъби - около 150 грама;
• Половин килограм рибено месо;
• моркови;
• три топени сирена;
• 5 стръка магданоз (пресен)
• слънчогледово олио - около 5 мл;
• сол;
• подправете на вкус;
• Три стръка зелен копър.

Как се приготвя супа от сирене със сьомга и гъби?

Процесът е лесен за всеки готвач:

Гответе супата със сирене и сьомга на слаб огън за около 5 минути. След това поръсете ястието с нарязани билки.

Ястие с добавени скариди

За тази супа са ви необходими:

• 300 грама рибен пулп;
• Топено сирене - около 200 г;
• Морков - малък морков;
• 1 картофена грудка;
• 300 грама сварени замразени скариди;
• сол;
• Овкусете с черен пипер и подправки (на вкус);
• Добавете 50 грама праз.

Поднесете крем-супата със сьомга и крутони. Хлебните трохи могат да се потопят в чесън, за да се засили вкусът.

Процедурата за готвене е следната

1. Скаридите се размразяват и се обелват.
2. Изплакнете рибата и отстранете кожата от филето. Нарежете месото на малки квадратни филийки.
3. Обелете и измийте морковите и картофите и ги нарежете на кубчета. Нарежете праза на произволни парчета.
4. Налейте литър и половина вода в тенджера и я оставете да заври.
5. Добавете сиренето и солта. Разбъркайте продуктите с бъркалка. Оставете да заври.
6. Когато сиренето се разтвори, добавете картофите и морковите.
7. Гответе на среден огън за около 10 минути.
8. След това сложете рибата в тигана. Варете супата още четвърт час.
9. Сложете скаридите, малко сол и подправки. Смесете всички съставки.
10. Поръсете супата с нарязан лук. Отстранете от огъня, покрийте съда с капак.

За панировката хлябът се нарязва на тънки ленти и се запържва в тиган без масло. Натрити с чесън.