Рецепти за коктейл с крем

Съдейки по многобройните коментари на потребителите, млечните шейкове са любими сред различните освежителни напитки. За тези, които са се наситили на класическите млечни шейкове и искат да опитат нещо ново, можем да препоръчаме приготвянето на сметанов коктейл. Изработката му обаче отнема малко повече време. Разбира се, има различни рецепти за крем шейкове. Но можете да експериментирате със съставките, докато изберете любимия си вкус. Как да приготвите кремообразно смути вижте тази статия.

Съставки за кремообразната бананова смес

За приготвянето на два шейка с крем са ви необходими следните продукти:

• Банан. Една е достатъчна за две порции.
• Кремообразен сладолед - 250 г.
• 100 г сметана с масленост 10 %.
• Мляко - 400 мл.

След като сте намерили всички необходими съставки, можете да продължите с приготвяне на смутита със сметана. Прочетете повече за това по-долу.

Как да приготвите напитката?

Ако не сте сигурни как да приготвите млечен шейк, процедирайте, както следва. Първо трябва да разбиете сладоледа и млякото. Разбърквайте с миксер в продължение на 10 минути.

След това нарежете банана на няколко малки парченца и ги добавете към миксера. Разбивайте съдържанието му в продължение на 5 минути. Добавете сметаната към сместа и отново разбийте. Общо взето, този бананов микс ще ви отнеме не повече от 20 минути.

Съставки за ванилова и кремообразна напитка

Преди да приготвите коктейла с бита сметана, набавете съставките. Ако следвате рецептата, ще са ви необходими 4 порции:

• Три супени лъжици кристална захар.
• Една чаена лъжичка ванилова есенция.

• Ванилов сладолед в чаша. Две питиета са достатъчни.
• По една чаша мляко и сметана. За предпочитане е съдържанието на мазнини в последната съставка да е 10 %.

Как да действате

Този коктейл с ванилов сладолед се приготвя лесно. Поставете всички горепосочени съставки в блендер и разбъркайте добре. Напитката вече може да се налива в чаши. Не препоръчваме да добавяте студено мляко към сладоледа. За предпочитане е да е на стайна температура. Съдейки по многобройните мнения на потребителите, този коктейл е много гъст и има доста богат вкус.

Как се приготвя смес от кафе и праскова

Тази напитка се приготвя от 15 г натурално смляно кафе на прах, 50 мл сок от праскови и 20 мл сметана (20% мазнини). Необходими са ви и 100 мл вода. Първото нещо, което трябва да направите, е да сготвите кана кафе. Внимателно прецедете течността. В отделен съд смесете сметаната и прасковения сок и добавете декантираното кафе. Целият процес не трябва да отнема повече от 6 минути. Отзивите сочат, че можете да пиете тази напитка както гореща, така и студена.

За Юпитер

Смесва се със 100 мл кайсиев сок, 100 мл охладено краве мляко, 20 г кремообразен сладолед и 20 мл разбита сметана. Първо смесете млякото, сладоледа и сока с шейкър или блендер. Обикновено този коктейл се сервира с бита сметана в специална чаша. Преди това вътрешните ръбове на коктейлната чаша се обработват по подходящ начин, като се навлажняват със сока от цитрусовия плод и след това внимателно се овалват в кристална захар. След като направите това, изсипете съдържанието на блендера в купата. На този етап внимавайте да не намажете ръбовете на чашата. Сметаната се добавя към кайсиевата смес в самия край.

"Baby Flip

Съставът на този кремообразен коктейл се състои от следните съставки

• С кокоши яйца. Необходими са ви дузина.
• Две чаши лимонов сироп.
• Краве мляко - 1,5 л.
• 70 г кристална захар.
• С 33% сметана - 150 г.
• Кубчета лед. Можете да ограничите броя на кубчетата до 20.

Напълнете чашата първо с лед, след това с лимоновия сироп и млякото. След това разклатете добре съдържанието. Сега добавете пилешкото яйце и разбъркайте сместа. Смесете кристалната захар и сметаната в отделна купа с помощта на миксер. След това съдържанието се добавя в чашата заедно със сиропа и млякото.

Боровинки Flip

Според рецептата не можете да минете без тези продукти за този коктейл:

• 500 мл сок от боровинки.
• Един литър краве мляко.
• Пилешки яйца. Необходими са ви 10 жълтъка.
• 50 г захар.
• 100 мл разбита сметана.
• 20 кубчета лед.

Щом започнете, разбийте заедно сока от боровинки, необходимото количество захар, млякото и жълтъците. След това тази смес се изсипва в коктейлна чаша, която предварително е напълнена с кубчета лед. За украса на напитката се използва бита сметана. След като сте изпълнили всички тези стъпки, ягодовият шейк е готов за консумация.

С ягоди

Обратната връзка показва, че много миксолози се чудят как да направят ягодов млечен шейк. За да приготвите тази напитка, се нуждаете от миксер или блендер, за да смесите необходими съставки. Необходими са ви и 33% разбита сметана. Ако не можете да го намерите под ръка, опитайте с ванилов сладолед. Рецептата изисква също така използването на лед (четири кубчета са достатъчни), ягоди и пудра захар. Последната съставка не е задължителна - можете да я добавите по ваша преценка. Разбира се, препоръчително е да използвате лед. Кремообразната смес ще бъде приятно охладена, което е особено ценно в горещ летен ден.

Първо, натрошете леда. Най-удобно би било да го направите в блендер. Добре е да имате и кухненски робот. След това напълнете съда с натрошен лед с ягоди, пудра захар, сметана и чаша мляко. Получената смес се разбърква добре с помощта на пасатор до получаването на хомогенна маса. Сега може да се добави останалото мляко и да се разбие отново. Поднесете кремообразния ягодов коктейл в специални чаши за сервиране. Сместа се пие с помощта на ягоди и кубчета лед.

Не е лошо да подправите напитката си, за да изглежда по-добре. За тази цел домашните майстори използват настъргани бадеми или правят топинг на коктейла от нарязан шоколад, смесен с бита сметана.

С ликьор и коняк

Алкохолните коктейли със сметана са много популярни сред потребителите. Можете да го приготвите с различни спиртни напитки. Например една доста добра напитка, приготвена от Amaretto и коняк. Коктейлът може да се приготви само за пет минути. За две напитки са необходими 160 ml сметана, по 30 ml бренди и коняк.

Някои любители на коктейлите украсяват напитките си и с черно кафе и карамелен сос... Тези съставки обаче не са задължителни и се добавят на вкус. Започнете да разбивате сметаната с миксер. Трябва да се получи пенеста консистенция. След това две високи чаши се пълнят с ликьор и коняк. След това в него се налива силно кафе. След това се добавя бита сметана, върху която се излива карамеленият сос.

"Бял руски"

Ако спазвате рецептата, тази напитка трябва да съдържа по 1,25 чаши водка, ликьор за кафе и сметана с 40% масленост. С това количество можете да приготвите четири напитки за пет минути. Първо изсипете горното в голяма декантера и разбъркайте. След това сместа се изсипва в коктейлни чаши и се допълва с кубчета лед.

С индийско орехче

Сред любителите на кремообразни коктейли този микс е известен като "Александра". Лесно се приготвя у дома.

Процедурата отнема само 15 минути. За четири питиета са необходими 30 ml ракия, 20 ml ликьор и 20 ml сметана. Колко смляно индийско орехче да се вземе, всеки решава сам, въз основа на собствените си предпочитания. Всички необходими съставки сложете го в шейкър с натрошен лед. Съставките се смесват и след това се прецеждат. Пийте тортата от чаши, чиито вътрешни ръбове са предварително навлажнени с лимонов сок или обикновена топла вода и след това потопени в съд със смляно индийско орехче. След като течността е налята в чашите, оформете горната част. Просто поръсете малко настъргани орехи отгоре.