Салати с пилешко месо и кириета: избор на съставки, рецепта

Хрупкавите салати с пилешко и кириче са бързи и вкусни. Толкова студено не е загубил популярността си от няколко години. Известната салата Цезар не е сред тях. Нека разгледаме няколко варианта на успешната комбинация от тези два продукта.

С пушено пиле и кисели краставички

Съставки:

• ½ кг пилешко месо;
• сирене - 150 гр;
• пакет от кириати;
• няколко кисели краставички;
• Морков.

Салатата с киришки и пушено пиле се приготвя по следния начин:

1. Натрошете месото на всякакви парчета, но те трябва да са малки по размер.
2. Настържете на ренде морковите и ги запържете малко в слънчогледовото олио.
3. Нарежете сиренето и краставицата на тънки ивици.
4. Комбинирайте всички компоненти.
5. Облечете ястието с бял сос. Можете да използвате стандартна майонеза или равни части от нея със заквасена сметана.
6. Накрая поръсете с галета.

Салата с пилешко месо и кириета

За триста грама пилешки гърди пригответе:

• Лук;
• моркови;
• солена краставица;
• Партида от галета.

технология за готвене:

1. Месото се нарязва на ивици и се запържва в слънчогледово олио. Солта и подправките се добавят по време на готвене.
2. Лукът се разрязва на половина и се нарязва на ситно, морковите се издълбават. Леко запечете зеленчуците.
3. Нарежете краставицата на същите парчета като морковите.
4. Разбъркайте всичко и добавете майонезата.
5. Преди да сервирате, поръсете студеното предястие с киришекас.

Вариация на салата от раци с пилешко месо

Съставки:

• 200 г пилешки гърди;
• 100 грама месо от раци;
• 100 г царевица
• 150 г сирене
• 2 броя. варени яйца;
• лук;
• скилидка чесън;
• билки;
• пакет кири.

Инструкции за приготвяне на вкусна салата от гърди:

1. Нарежете лука на тънки ивици и го мариновайте. Изсипете в купа вода (30 мл), оцет (10 мл), малко сол и захар. Поставете зеленчуците в маринатата за петнадесет минути.
2. Сварен пилешко месо и раците, нарязани на квадратни парчета; чесънът и билките са нарязани на ситно.
3. Настържете сиренето и яйцата.
4. Всички съставки се смесват и се добавя майонезата.

Топла салата

Компоненти на ястието:

• ¼ кг пилешко филе;
• 100 г пресни гъби, идеално е да са гъби;
• няколко варени яйца;
• сирене - 100 гр;
• галета.

Салата с пилешко месо, гъби и майонеза се приготвя в тази последователност:

1. Храните се нарязват на произволни парчета.
2. Месото се вари, а гъбите се пекат.
3. Първият ред ще бъде с пилешко месо и майонеза.
4. След това гъбите и белият сос.
5. Разбъркайте яйцата и добавете майонеза.
6. Завършете с галета и настърган кашкавал.
7. Тъй като салатата е топла, трябва да я затоплите в микровълновата фурна за около половин минута, преди да я сервирате.

Салата: боб, пилешко месо, кириошки

От какво се състои предястието:

• 200 г пилешко месо;
• по 100 г царевица и боб;
• зеленина;
• галета.

Тази вкусна салата се приготвя много лесно:

1. Сварете месото до омекване, след което го нарежете на кубчета и го сложете в купа.
2. Добавете боба, нарязаните билки и майонезата.
3. Поръсете ястието с галета.

Салата с бяло зеле

Съставки:

• ¼ кг филе;
• ½ кутия маслини без семки;
• сто грама зеле;
• един пакет галета;
• скилидка чесън.

Гответе в следния ред:

1. Нарежете зелето на тънки ивици, маслините - на кръгчета, месото - на произволни парчета, а чесъна - на ситно.
2. Сложете всички съставки заедно и добавете майонезата.

Деликатна салата с китайско (пекинско) зеле

Необходими съставки:

• 200 г пушени пилешки гърди;
• по 100 грама царевица и боб;
• 150 г зеле;
• пакетче галета;
• билки.

Как да приготвите салатата правилно:

1. Месото се нарязва на малки квадратни парчета, зелето се нарязва на жулиени.
2. Комбинирайте всички продукти и ги залейте с майонезата.
3. Поръсете с галета преди дегустация.

Пикантна салата с корейски моркови

Съставки:

• Нарежете 200 г пушено пилешко месо на кубчета;
• лук;
• По 100 г моркови и царевица;
• пакет от кириджи.

Как да приготвите солена закуска:

1. Нарежете пилето на кубчета, а лука - на полукръгове.
2. Всички продукти се смесват.
3. Накрая добавете майонезата и крутоните.

Проста салата Цезар

Съставки:

• Три чери домата;
• ¼ кг пилешко филе;
• 100 г пекинско зеле;
• 150 грама сирене;
• пакетче галета.

Инструкции за готвене:

1. Нарежете зелето на тънки ивици, разполовете доматите, нарежете вареното месо на средни кубчета.
2. За соса смесете няколко счукани скилидки чесън, майонеза, нарязани билки и лимонов сок (5 мл).
3. Прехвърлете салатата в салатиера, залейте я с дресинга и украсете с настърган кашкавал и крутони.

Витаминна салата със зеленчуци

От какво се състои студеното предястие:

• 200 г филе;
• 100 г царевица;
• краставица;
• домат;
• Български пипер;
• Една скилидка чесън;
• Няколко стръка зелен лук;
• пакет от кириджи.

Как да приготвите цветна салата:

1. Нарежете зеленчуците на тънки ивици, а билките и чесъна - на ситно.
2. Нарежете свареното филе на квадратни филийки.
3. Всички продукти се комбинират, салатеното предястие се посолява и се поръсва с черен пипер.
4. Полейте ястието със зехтин.
5. Накрая поръсете с галета.

Картофена салата

Ястието се състои от следните съставки:

• 150 г пилешки гърди;
• Маринована краставица;
• пресен домат;
• Един голям картоф;
• няколко яйца
• 100 г грах (от консерва);
• зеленина;
• скилидка чесън;
• пакет от кирихеки.

процес на готвене:

1. Сварете картофите, яйцата и месото до пълна готовност.
2. Всички съставки се нарязват на малки парчета, с квадратна форма.
3. Сложете картофите на дъното на салатиера и ги полейте с майонеза.
4. Краставица отгоре, след това пилешко месо и бял дресинг.
5. Следващ слой грах.
6. Полейте равномерно с яйца и майонеза.
7. Следват редовете с домати.
8. Гарнирайте салатата с билки и кириси.

Месна салата с пилешко месо и бекон

Списък на необходимите продукти:

• ¼ кг пилешки гърди;
• 200 г бекон;
• 100 грама сирене;
• Три листа за салата;
• пакет от кириджийници.

Пригответе салатата в тази последователност:

1. Нарежете вареното месо и бекона на квадратни парчета и ги запържете заедно.
2. Изсипете месните продукти в купа за салата и добавете настърганото сирене. И предварително накъсайте с ръце листата на салатата;.
3. За соса смесете майонезата (60 ml), нарязаната скилидка чесън и лимоновия сок (5 ml). Смесете и облечете ястието.
4. Поръсете крутоните отгоре.

Хрупкава салата с ананас

Компоненти на ястието:

• 200 г пилешки гърди
• 100 г ананас;
• 100 г сирене;
• пакетче галета.

Пригответе салатата, както следва:

1. Нарежете гърдите на големи квадратни парчета, запържете ги до пълна готовност и ги подправете със сол и черен пипер.
2. Прехвърлете месото в купа за салата, добавете ситно нарязания ананас, настърганото сирене и майонезата.
3. Поръсете крутоните отгоре.

Необичайна салата с портокал

От какво се състои предястието:

• 200 г от гърдите;
• среден оранжев цвят;
• два домата;
• сирене - 100 гр;
• билки;
• Опаковка галета.

Необичайната салата се приготвя много лесно:

1. Нарежете свареното месо на квадратни парчета и го сложете в купа за салата.
2. Доматите се нарязват на ивици, а сиренето се настъргва и се добавя към гърдите.
3. Обелете портокала, нарежете го на произволни слоеве и го сложете в купа за салата.
4. Залейте салатата с майонеза, разбъркайте я и поръсете крутоните и нарязаните билки отгоре.

Полезни съвети

Предимството на салатата с пилешко месо и кириета е, че се приготвя лесно. Знаете няколко трика за подобряване на резултата.

1. Както знаете, филетата са крехко месо, но са сухи. Стъблата са най-сочни. Можете да изберете всяка част от пилето.
2. Преди да започнете да готвите месото, отстранете кожата, мазнините и жилите. Също така, ако има кости.
3. Горещата храна трябва да се остави да изстине, преди да се добави към салатата. Ако съставките се смесват при различни температури, срокът на годност на ястието е много по-кратък. Разбира се, това правило не важи за топлите салати.
4. Салатите с пилешко и киришки се оказват пикантни и дори сочни, ако се добави пушено месо, но предястието става по-малко здравословно.
5. При приготвянето на такова ястие е необходимо малко преди сервиране. Ако кирийошките се размокрят, вкусът на студената закуска ще се развали.