Коктейл "солено куче": история и съставки

"Соленото куче" е коктейл, който е изключително популярен сред посетителите на бара. По време на пиене се разгръща широка гама от вкусови усещания. Алкохолната строгост, горчивината и киселината на цитрусовите плодове, солените акценти са хармонично преплетени в композицията.

След като изпиете Соленото куче, усещате силен тонизиращ и освежаващ ефект. Подобно на повечето прости напитки, приготвяни от бармани, и тази не изисква фантастични съставки или специални усилия.

Легендата за произхода на коктейла

Смята се, че коктейлът "Солено куче" е рецепта от Тексас. Местните барове са посещавани от каубои за игра на покер. Легендата разказва, че руски моряци, които имали със себе си малко водка, веднъж попаднали на подобно място. По онова време каубоите пиели джин, смесен със сок от грейпфрут.

Подпийналите посетители на бара решават да направят експеримент, като смесят алкохолните напитки. За да се подправят нещата, на някого му хрумна да потопи ръба на чашата в сол. Името на напитката е измислено случайно, когато клиент извиква на бармана: "Направи ми тази напитка" "солено куче"!". Оттогава коктейлът е станал доста популярен сред местните жители.

Това е историята, която се разказва на клиентите в кръчмите, които питат за произхода на необичайна рецепта. Всъщност няма никаква сигурност, че инцидентът действително се е случил. Въпреки това покровителите на бара винаги се радват на интересната история.

Напитката е особено любима на американските почитатели на алкохола. Барманите в тази страна навсякъде предлагат на клиентите си да опитат необичаен коктейл.

Съставки

За да приготвите коктейла "Солено куче", ще ви е необходимо следното

• водка - 50 мл;
• сок от грейпфрут - 100 мл;
• шепа кубчета лед;
• сол - на вкус.

Рецепта за коктейла

Първо вземете стъклена чаша. Навлажнете леко ръба на съда с вода и го потопете в солта. Крайният резултат трябва да бъде ръб, който добре прилепва към чашата. Добавете кубчета лед на дъното. Като внимавате да не засегнете соления ръб, налейте горепосочената смес от водка и сок от грейпфрут. Внимателно разклатете съдържанието на чашата, като разбърквате съставките до хомогенност.

Резултатът от рецептата може да се види на снимката. Коктейлът "Солено куче" се пие след разклащане, докато течността придобие прозрачна консистенция. За да се овкуси вкусът, солената кора се облизва. Отпивайте бавно коктейла на малки глътки, което ви позволява да разпознаете оригиналните аромати в напитката.

За соленото куче може да се използва всяка голяма чаша. Позволено е да се промени съотношението на водката и сока от грейпфрут, ако има желание коктейлът да стане по-силен или по-слабо силен. Интересен обрат във вкуса с добавянето на лимонов сок. За любителите на пикантни усещания струва си да опитате Вариант на напитката, при който соленият ръб е заменен с ръб от черен пипер.