Stroh rum: преглед, особености, история и рецензии

През цялата история на човечеството на Земята са създадени много алкохолни напитки, много от които съществуват и днес. Разбира се, всеки континент и дори всяка нация има свои алкохолни традиции, но понякога установените през годините обичаи се нарушават. Ярък пример за това е напитката ром Stroh, чиято история и характеристики ще бъдат разгледани подробно в тази статия. Уникалната напитка с право предизвиква истински интерес сред много.

Обща информация

Прегледът на Stroh трябва да започне с факта, че това е изцяло австрийски продукт, който е търговският плод на Stroh Austria Gesellschaft. Този факт е изненадващ, дори само защото по-голямата част от европейските производители на ром произвеждат напитките си в страните от Карибския басейн или в някоя азиатска държава, а бутилирането се извършва в собствените им заводи на територията на Стария свят.

Специални функции

ром Stroh ("Stroh"Следващото описание на рома разчупва всички стереотипи за напитката и поради факта, че неговият създател е успял да докаже, че отличен ром може да се произведе и без използването на суровина от захарна тръстика.

История на сътворението

Първата половина на XIX в. в Европа е белязана от модата за консумация на ром. Испанските, английските и френските офицери, които са били в отвъдморските колонии, са свикнали да пият чаша ром и пура след вечеря.

Австрия, която нямаше собствени колонии, трябваше да внася ром и така да плаща много висока крайна цена. В резултат на това през 1832 г. млад мъж на име Себастиан Стро основава собствена компания, която започва да се специализира в производството на ром. производствени съоръжения се намират в южната част на Австрия, в Санкт Паул им Лафантал.

Никой никога няма да каже колко точно е трябвало да експериментира Себастиан с различни ароматни билки, преди напитката, в която нямаше дори намек за меласов дестилат, да придобие доста благороден аромат на ванилия, патока и други тропически подправки, както и всички онези, отколкото би трябвало мирис на скъп отлежал ром. Получената алкохолна напитка има толкова добър вкус, че има много смели души, които се осмеляват да пият ром Stroh, чието съдържание е 60%, неразреден.

Тъй като по онова време не е съществувала концепция за стандартизация и потребителите масово са купували отличния продукт, производителят е нарекъл своето творение Inländer-Rum, което в превод означава "местен ром", за да разграничи австрийския ром от неговия карибски аналог.

Интересен факт

През 1864 г. Хер Себастиан произвежда в пивоварната си друга много популярна напитка, наречена Stroh Jagertee, или "ловджийски чай". Преди да се пие, детето на австрийския изобретател трябвало да се разреди с вряла вода, за да може да се затопли след това.

В крайна сметка ромът Stroh е толкова добър, че е награден със златен медал на 1900 тя е отличена със златен медал на международното изложение в Париж. Но след почти 100 години напитката започва да има проблеми, защото в края на ХХ век страните от Западна Европа започват да се обединяват и се оказва, че Stroh нарушава съществуващите стандарти и затова не може да се нарича ром.

Бавно, но сигурно обаче австрийците успяват да докажат, че Stroh е уникално тяхно национално богатство. Ето защо през 2009 г. европейските законодатели най-накрая се съгласиха и дадоха на Inländer-Rum статут на наименование за защитен произход (D.O.P), което означава, че продуктът може да се произвежда само в Австрия.

Струва си да се отбележи, че и до днес ромът Stroh е напитка, чиято рецепта остава строго пазена тайна. Известно е, че отлежава в дъбови бъчви в продължение на три години, преди да бъде бутилирано.

Сортове

Марката Stroh Austria Gesellschaft mbH произвежда следните видове ром "Stroh":

• Stroh 40, кехлибарена напитка с 40% алкохол и пикантен карамелен вкус с дъбова горчивина.
• Stroh 60 е ром с алкохолно съдържание 60%, който често се използва в коктейли.
• Stroh 80 - лесно е да се предположи, че силата на този ром е 80%. Най-често се използва за печене и рядко се използва в коктейли.
• Stroh Jagertee 40 - силно концентриран алкохол с 40% алкохолно съдържание. Преди да се пие, трябва да се смеси със следните продукти гореща вода.
• Stroh Jagertee 60.
• Stroh Cream е ликьор на основата на ром с 15% алкохолно съдържание. Добавя се в кафето.

Туристическа информация

80-градусовият ром Stroh Stroh, който може да се възпламени почти веднага при определени условия, се счита за опасна течност от много авиокомпании и служби за сигурност на летищата и поради това е забранен за превоз. Ето защо в безмитната зона можете да си купите само ром със сила 40 или 60 градуса.

Има и друг интересен факт за въпросната напитка. В много мотоклубове в Южна Африка съществува традиция да се проверява издръжливостта на новодошлите, като ги карат да пият ром Stroh на един дъх. Ако човек не може да изпие 80 % от алкохола с една глътка, той няма право да членува в мотоциклетен клуб.

Потребление

Един от най-популярните коктейли, в който се използва "Stroh" е B-52. Често той се състои от три ликьора, но при поръчка на "пламтящ бомбардировач" горният слой ром се запалва и при горенето му се получава ярък и впечатляващ спектакъл.

Австрийският алкохол често се използва и в други коктейли, където се изисква по-тъмен сорт. "Stroh" може да се комбинира с плодови и ягодови сокове, с амарето, водка, текила и други топли напитки.

Отзиви на клиенти

Според много потребители на ром описаният ром има отличителен, уникално вкусен вкус. Интересно е дали се използва в коктейли или като част от коктейл като самостоятелен Говорител на индустрията за алкохолни напитки. В тази връзка "Stroh" благодарение на концентрацията и силата си дава възможност да се консумира в малки количества и да се ползва пълноценно.