Американски сандвичи: рецепти със снимки, съставки и съвети за готвене

В съвременната американска кухня става все по-популярно да се приготвя бързо ястие, което не изисква много време или съставки. В тази вълна на популярност навлязоха различни видове бързо хранене и, разбира се, сандвичи. Ето няколко рецепти за американски сандвичи със снимки ще ви помогне да го направите бързо и правилния начин за приготвяне на това ястие.

Рецепта за сандвич с бъркани яйца, сирене и бекон

Специална характеристика на този вариант е яйчен жълтък, който в тази конкретна ситуация действа като сос. За да приготвите такова ястие, ще са ви необходими следните продукти:

• два резена бекон;
• две филийки хляб;
• 20 грама сирене едам;
• Един домат;
• една супена лъжица майонеза;
• 10 грама масло;
• Едно кокоше яйце;
• три листа маруля.

Готвене

За да приложите правилно тази американска рецепта за сандвич, трябва да направите така, че жълтъкът да прилича повече на поширано яйце, отколкото да се разстила върху сандвича. За да направите това, трябва да направите следното:

• Загрейте тиган с малко олио.
• След това запържете върху него бекона. Гответе го до златисто кафяво от двете страни.
• Загрейте леко хляба в сух тиган.
• Намажете вътрешната страна на хляба (от двете страни на плънката) с майонеза.
• Поставете сиренето върху една от филийките.
• Измийте доматите и ги нарежете на тънки филийки.
• След това наредете върху хляба резени домат, маруля и бекон. Отгоре сложете парче маруля.
• Сега загрейте маслото отново в тиган.
• След като се достигне подходящата температура, трябва да се счупи яйце в него и да се сготви. Уверете се, че жълтъкът е наполовина сварен и не е течен.

• Когато са готови, поставете яйцата върху салата и покрийте с втора филийка хляб.
• В противен случай жълтъкът ще се втвърди и ястието ще бъде невкусно.

Разгледайте следната рецепта.

Клубен сандвич

Друг вкусен вариант, който е чудесен за закуска или за носене на работа или в училище. Струва си да се отбележи, че тази рецепта е по-известна като класически американски сандвич. За да го приготвите, ще ви трябват:

• 6 филийки хляб за сандвичи;
• един домат;
• едни пилешки гърди;
• 20 грама шунка (или една филия с форма на хляб);
• Два листа маруля;
• 30 грама сирене (едно парче сирене за сандвичи);
• Една супена лъжица не много люта горчица;
• една супена лъжица майонеза;
• Една глава червен лук.

Нека сега обясним как се приготвя този американски сандвич.

Готвене

Очевидно е, че всички съставки трябва да бъдат приготвени преди сглобяването на ястието. Започнете със соса:

• Смесете майонезата и горчицата в малка купа. Смесете съставките, докато сместа се оцвети равномерно.
• Доматът трябва да се измие и да се нареже на няколко правилни, не много дебели кръгчета.
• Сега пригответе хляба. Може да се препече в тостер или да се запече на сух тиган, докато стане хрупкава и кафява.
• След това намажете една от филийките с малко сос и я разпределете равномерно.
• Измийте и подсушете листата на марулята и ги подредете върху намазнена филийка.
• Посолете и поръсете пилешките гърди с черен пипер. След това го нарежете на два резена и го запържете в тиган, докато омекне;
• След като е готова, я поставете върху салатата в американски сандвич.
• Червеният лук трябва да се обели, измие и нареже на колелца. Поставете ги върху филето.

• Сложете малко сос върху лука и го разпределете възможно най-равномерно.
• Поставете цялата плънка върху филийка хляб. То трябва да е покрито със соса.
• След това поставяме шунката.
• Отгоре наредете резени домати.
• Върху тях се разпределя и сосът.
• След това се поставя сиренето и се покрива хлябът.
• Сега остава само да набодете американския сандвич с шишчета, за да не се разпадне, и да го разрежете на два еднакви триъгълни сандвича.

Рецепта за шунка и сирене

Още един вкусно и бързо готовата версия на това ястие. За да го приготвите, са ви необходими следните продукти:

• четири филийки хляб за сандвичи;
• Два резена шунка;
• два резена сирене за сандвичи;
• 40 грама лют сос;
• половин домат;
• половин глава лук;
• 30 грама масло;
• Два листа маруля.

Подготовка на

Сега нека видим как се приготвя американски сандвич по тази рецепта. Трябва да направите следното:

• Намажете всички филийки хляб отвън с масло, без да има сухи участъци или пролуки.

• Нанесете соса от противоположните страни и го разпределете равномерно.
• След това поставете филийки сирене върху двете филийки хляб (за един сандвич).
• Поставете едното парче шунка върху другото.
• Лукът се обелва, измива, разрязва на половина и едната половина се нарязва на колелца.
• Поставете ги върху шунката.
• След това измийте доматите, нарежете ги на филийки и поставете половината от тях върху лука.
• Сега покрийте с втората филийка хляб и сирене.
• След това сандвичът трябва да се постави върху сух загрят тиган и да се запече от двете страни до златисто кафяво. Обикновено това отнема по две минути на страна.
• Готовите американски сандвичи се пробождат с шишове, разрязват се на два еднакви триъгълника и се поставят върху лист маруля в чинията. Готови за сервиране.

Рецепта за риба тон и авокадо

Нека разгледаме друг интересен вариант за приготвяне на това ястие. За него трябва да се закупи следният списък с продукти:

• едно авокадо;
• една консерва риба тон;
• шест филийки бял хляб за препичане;
• един домат;
• малка шепа (на върха на ножа) морска сол;
• същото количество прясно смлян черен пипер;
• шест листа маруля айсберг;
• шест стръка магданоз;
• Една супена лъжица лимонов сок;
• една глава сладък червен лук.

Процедура за готвене

Сега нека разгледаме алгоритъма за създаване на това ястие. Ето какво трябва да направите:

• Хлябът може да се препече в тостер или да се запече на сух тиган. Гответе до златисто кафяво.
• Измийте авокадото, обелете го и го почистете от костилките.
• След това намачкайте коремчетата, докато станат на пюре. Това може да стане, като го смачкате с вилица.

• Изплакнете магданоза под студена вода. Отцедете ги и след това ги нарежете на ситно.

• Сега смесете отделно пюрето от авокадо с билките, солта и пипера. След това добавете лимоновия сок и разбъркайте добре до получаването на хомогенна каша.
• Изплакнете добре доматите и ги нарежете на еднакви по големина кръгчета. Те не трябва да са прекалено гъсти.
• Намачкайте рибата тон с вилица, така че парчетата да са възможно най-малки.
• След това обелете червения лук. След това го измийте със студена вода.
• Нарежете готовия лук на еднакво широки колелца.
• Поставете лист салата върху едната половина на приготвения хляб.
• Веднага изчислете съставките, така че да има достатъчно за няколко сандвича.
• Поставете отгоре нарязани резени домати.
• Върху тях се поставят няколко кръгчета лук.
• След това сложете няколко лъжици от приготвеното по-рано пюре от авокадо. След това я разпределете равномерно по цялата повърхност на сандвича.

Върху картофеното пюре се слага настърганата риба тон. Последната съставка на пълнежа също трябва да се разпредели равномерно и да се покрие с втората филийка хляб.