Колко грама разтворимо кафе има в една чаена лъжичка или колко кафе да се измери?

Вкусът на напитката зависи пряко от количеството кафе в чашата. Количеството на шоколадовата торта трябва да отговаря стриктно на количеството, посочено в рецептата. В противен случай няма да постигнете желания резултат. Ето защо е важно да сте сигурни, че използвате точното количество. Колко грама разтворимо кафе в една чаена лъжичка? В края на краищата точно такава лъжица се използва, когато хората искат да опитат ароматна напитка. Нека се опитаме да разберем какво се случва.

Правилно измерване

Някои производители на тази напитка посочват колко грама кафе трябва да се приемат на чаша, докато други могат да отпечатат инструкции за подготовка добавете 1-2 чаени лъжички кафе в чаша и изсипете с гореща вода".

Но не на всички опаковки, кутии и кутии е посочено точното количество мляно или разтворимо кафе в чашата. Например за приготвянето на обикновена чаша кафе еспресо с вместимост 35-40 мл са необходими 7 грама средно смляно кафе. Това съотношение дава възможност да се получи наистина ароматна и вкусна напитка. Ако искате разтворимо кафе, трябва да имате между 3 и 9 грама кафе на чаша. Но като в дома Единственото, което трябва да знаете, е как да измерите тези грамове, ако нямате мини везна за кафе в кухнята? Обикновена чаена лъжичка ще ви помогне в тази ситуация. Единственото нещо, какво ви е необходимо Знаете точно колко грама кафе можете да поберете в нея.

Колко зависи от смилането?

За да разберете колко тежи една чаена лъжичка разтворимо кафе и като цяло - точното тегло на кафето, трябва да обърнете внимание на степента на смилане на зърната, т.е. смилането. Колкото по-голяма е фракцията, толкова по-малко ще се побере в лъжица и следователно теглото ще е по-малко. също и обратното. Това се вижда лесно от масите на прахообразния продукт и масите на лиофилизирания разтворим продукт в идентични контейнери. Разликата е приблизително един до два грама.

Всичко това се отнася за средна степен на смилане, която е подходяща за, за да се подготви напитка в кафемашина тип "рожков" или кафемашина. Повечето от продуктите на пазара се смилат по този начин.

Ако млякото е финозърнесто, която е необходима за Ако използвате джезве, грамажът на смляното кафе в една чаена лъжичка ще бъде малко по-голям. Ако млякото е едро, подходящо за френска преса, тогава по-малко.

Следователно, ако го смилате буквално на прах, тогава на въпроса: колко грама разтворимо кафе в една чаена лъжичка, можете да отговорите, че 4 грама без връх и 7 грама с камъче. Ако млякото е едро, около 2 грама без връх, 5 грама с шепа.

Тези цифри трябва да се вземат предвид, за да се изберат правилните пропорции. Това е така, защото ако допуснете грешка, резултатът ще бъде напълно различен от очаквания. Така че не е възможно да се опияните и да се насладите на аромата на напитката...

Измерване на кафе

И така, колко грама разтворимо кафе има в една чаена лъжичка? Наистина е добре да се знае за тези, които толкова много обичат тази гореща напитка. По правило в рецептите се посочва, че за една чаша кафе е необходимо да се вземат седем грама смлени кафени зърна. Но на практика кафето се измерва по същия начин, както и другите свободно течащи продукти - с лъжици.

Първо, има много видове лъжици. Най-често срещаните са чай, кафе и трапезно кафе. Второ, кафето може да се налива със или без утайка.

Теглото на една чаена лъжичка разтворимо кафе без лъжичката е 3-4 грама кафе, но ако е натрупана, тя е 6 грама. Лъжичката за кафе - без плъзгача - побира приблизително 1,5 грама, а с плъзгача - 2,5 грама. В една супена лъжица без хълм - 11-12 грама кафе; ако вземете хълм, тогава 17-18.

От експеримента до вкуса

Въпреки че в почти всички рецепти се посочва, че за една чаша са необходими около седем до девет грама кафе, това невинаги важи, защото можете да приготвите чаши от 40 мл или 300 мл. Трябва да обърнете внимание и на начина на приготвяне на кафето.

Ако искаме да пием разтворимо кафе, една чаена лъжичка няма да съдържа достатъчно грама - само три, ако е без топчета, и четири, ако е с топчета. Това вече беше споменато. Малко повече от три и половина до четири и половина грама прах.

Ако използвате кафемашина, на 100 мл вода са необходими 10 грама кафе. На практика обикновено се използват около 15 грама суровини за две чаши.

За филтърна кафеварка - 6 до 10 грама на 200 мл вода.

Количеството на смляно кафе на зърна или разтворимо кафе трябва да се дозира стриктно, стига да се спазват правилата. На практика обаче това невинаги е така, тъй като всеки може да добавя колкото си иска - хората имат различни вкусови предпочитания. Вече знаете колко грама разтворимо кафе има в една чаена лъжичка, защото това е най-удобният начин да го използвате. Не е задължително да разчитате на цените, посочени в рецептата. По-добре е да експериментирате и да намерите най-подходящия най-доброто за дозата. Само така ще можете да се насладите на ободряваща и ароматна напитка.