Пилешки гърди с бекон във фурната: вкусни рецепти

Много хора харесват пилешко месо. Използват се както гърдите, така и другите, по-малко диетични части на трупа. Често обаче познатите рецепти стават скучни. Тогава се появяват оригиналните решения. Пилешки гърди на фурна с бекон - това е чудесен начин за приготвяне на диетично месо, от което всички ще бъдат доволни. Забележително е, че има няколко рецепти, които съчетават такива различни съставки.

Вкусно и просто ястие

За тази рецепта за пилешки гърди с бекон на фурна трябва да вземете следните продукти:

  • 100 грама бекон;
  • 350 грама пилешко филе;
  • 1,5 чаени лъжички сол;
  • Три скилидки чесън;
  • някои подправки за домашни птици;
  • пет супени лъжици заквасена сметана, колкото по-тлъста, толкова по-добре.

Първо обелете чесъна и го нарежете на ситно. Смесете го със заквасена сметана и подправете с малко сол.

Пилешкото филе се разрязва по дължина на няколко порции. Всяко парче се отчупва. Поръсете с подправки и сол от двете страни. Четка от едната страна със сос от заквасена сметана. Навийте филето с плънката вътре, за да се получи плик. Увийте кръстосано в резени бекон. Поставете върху покрита с фолио чиния.

Пригответе пилешките гърди с бекон във фурната. Загрейте я до 180 градуса по Целзий. Печете около четиридесет минути.

Пилешки гърди на фурна с бекон

Вкусна рецепта със сирене фета

В тази рецепта са използвани следните продукти:

  • Две средно големи гърди;
  • един домат;
  • 100 грама сирене;
  • Три скилидки чесън;
  • 12 резена бекон;
  • Любимите ви подправки.

Приготвяне на пилешки гърди с бекон във фурната? Първо нарежете гърдите на няколко парчета и намажете всяко от тях. Нарежете сиренето на филийки, равни на броя на пилешките филийки. Нарежете доматите на ивици.

Обелете чесъна и го пресовайте. Комбинирайте със сол, подправки и няколко капки вода. Покрийте гърдите със сместа и оставете за тридесет минути, за да се мариноват парчетата.

След това сложете сиренето и доматите в средата. Навийте на руло всяко парче. Завържете го с парчета бекон. Поставете във формата за печене. Печете във фурната за тридесет минути. Пилешките гърди с бекон трябва да се приготвят при 180 градуса.

Рецепта с твърдо сирене

За да приготвите такова ястие, трябва да вземете:

  • две гърди;
  • Три ленти бекон;
  • Съчетайте със скилидки чесън;
  • 200 грама сирене;
  • Една супена лъжица майонеза;
  • подправете на вкус.

Нарежете гърдите на ивици, изпечете ги. Настържете сирене и обелен чесън, разбъркайте. Добавете майонеза и подправки по желание. Поставете плънката върху лентите от гърдите, навийте на руло. Увийте всяко парче в бекон. Закрепете ги с клечки за зъби, за да не се развият по време на процеса. Печете във фурната при температура от двеста градуса в продължение на един час.

Пилешки гърди в бекон във фурната рецепта със снимка

Гърди в сос

За да приготвите тази деликатна версия на торта с гърди, трябва да вземете следните продукти:

  • четири гърди;
  • Същото количество чинии с бекон;
  • 50 грама гъби порчини;
  • 50 грама твърдо сирене;
  • 30 грама масло.
  • 300 мл сметана;
  • половин чаена лъжичка сол;
  • Малко индийско орехче;
  • Три супени лъжици растително масло;
  • По четвърт чаена лъжичка сушен магданоз, билки от прованса и смлян черен пипер.
  • Гарнирайте ястието с всякакъв вид зърнени храни, паста или хляб.

    Пилешки гърди в бекон във фурната: рецепта със снимка

    Гърдите се измиват и се подсушават с хартиена кърпа. Изрязване отстрани за създаване на джоб. Смесете билките и намажете с тях вътрешната страна на гърдите. Отгоре сложете парче бекон и поръсете с малко сирене. Поставете гърдите във фурната на 190 градуса за двадесет минути.

    Пригответе соса. Нарежете гъбите на филийки и ги запържете в масло. Изсипете сметаната, добавете сол и индийско орехче. Варете всичко заедно в продължение на десет минути.

    Извадете гърдите от фурната и ги залейте с дресинга. Поръсете с останалата част от настъргания кашкавал. Поставете във фурната за още двадесет минути. Ястието се оказва изключително ароматно.

    пилешки гърди

    Вкусни пилешки гърди - лесно е. Беконът, който също присъства в тази рецепта, спомага за запазване на сочността и вкуса на месото.

    Статии по темата