Прост сладък пай във фурната

Много от нас не могат да си представят нашата живот без прах за печене. Някои хора обичат френски кроасани, други - американски чийзкейк, трети - австрийски щрудел, а четвърти - обикновени солени и сладки торти. Рецептите за последните ще бъдат включени в днешната статия.

С оранжев цвят

Тази ароматна сладко-кисела закуска е дар от Бога за жените, които искат да задоволят както вегетарианците, така и любителите на цитрусови плодове. В сладкиша не се използват животински продукти, а течната основа е лимонада. За да си приготвите сами у дома, със сигурност ще ви трябват:

• 250 г екстра върджин брашно за печене.
• 100 мл дезодорирано масло.
• 150 г фина бяла захар.
• 150 мл лимонада.
• ½ портокал.
• закваска.

Започнете обикновената сладка торта, като я изпечете с масло. Изсипете в подходящ съд, подсладете и долейте с лимонада. Разбъркайте всичко и го смесете с брашното и бакпулвера. Изсипете внимателно сладкиша във висока намаслена форма, украсете с резени портокал и печете на 180 °C до златисто кафяво - за целта използвайте клечка за зъби.

С извара и грис

Този прост и сладък тарт, който е нещо средно между запеканка и чийзкейк, ще се впише в менюто на всеки любител на млечните продукти. За да го приготвите, ще ви трябват:

• 400 г изпечени в магазина бисквити от къс хляб.
• 150 г фина бяла захар.
• 500 г мека извара.
• 50 ml сметана.
• 3 сурови яйца.
• 100 г сух грис.
• ½ пакетче масло.
• Ванилия.

Предварително начупените бисквити се комбинират с разтопеното масло, сплескват се на дъното на кръгла форма и се поставят в хладилника за известно време. След кратко време покрийте твърдата торта с пълнежа, приготвен от мека извара, ванилия, захар, сметана, грис, разбити жълтъци и разбити белтъци. Печете тортата около петдесет минути при 180 °C. Оставете да се охлади напълно преди сервиране и след това нарежете на порции.

С конфитюр

Този прост и сладък сладкиш често може да се пече през зимата, когато няма пресни плодове и горски плодове. Определено ще ви трябва малко бяла захар, за да я приготвите:

• 200 г гъсто сладко.
• 350 г екстра върджин брашно за печене.
• 150 г бяла захар.
• 2 сурови яйца.
• ½ пакетче масло с добро качество.
• Замесете закваската.

Разбийте леко разтопеното масло със захарта, след което го смесете с яйцата, бакпулвера и брашното. Готовото тесто се разделя на две равни части. Разпределете голяма част от него внимателно на дъното на намаслена форма и покрийте с какъвто и да е плодов или ягодов конфитюр с минимално количество сироп. Поставете всичко под останалата част от тестото и печете на 180 °C за около 40 минути.

С мед

Този пухкав и много ароматен сладкиш има пореста структура и може да се използва като основите за Приготвяне на по-сложни десерти. За да го приготвите, със сигурност ще ви трябват:

• 100 г фина бяла захар.
• 300 г висококачествено брашно за печене.
• 200 г течен мед.
• 3 яйца.
• ¾ пакетче масло.
• Агенция за размразяване.

Преди да приготвите простата сладка торта, трябва да се погрижите за маслото. Извадете го от хладилника и го оставете на масата на стайна температура за кратко. След като леко се разтопи, се намачква със захарта и се залива с течен мед. Смесете всичко това с яйцата, брашното и бакпулвера и внимателно го поставете в намаслената форма и печете на 180 °C до готовност, да тествате за което можете да използвате обикновена клечка за зъби.

С какао

Тази проста сладка торта се приготвя от двуцветно тесто. Наричан е още "зебра" заради особената си форма. Да се подготви със собствените си ръце, със сигурност ще имате нужда от:

• 150 г фина бяла захар.
• 250 г висококачествен бакпулвер.
• 2 яйца.
• 1 супена лъжица. л. неподсладено какао на прах.
• 4 супени лъжици. л. гъста заквасена сметана.
• ½ пакетче масло.
• Крекер и ванилия.

Разбийте яйцата със захарта и разбийте енергично. Към получената смес добавете заквасената сметана, разтопеното масло, бакпулвера, ванилията и брашното, едно след друго. Омесете добре тортата и я разделете на две. Напълнете едната част с какао, а другата оставете непроменена. Поставете тестото последователно в намазнена тавичка, за да се получи шарена кожа на зебра. Печете на 190°C за малко повече от половин час.

С плодове киви

Тази проста, но много представителна торта с екзотични плодове могат да се пекат Специално за детски партита. За целта ще ви е необходимо:

• 6 плода киви.
• 1 яйце.
• 200 г бакпулвер.
• 2 ч. л. закваска.
• 2 супени лъжици. л. фина бяла захар.
• 3 супени лъжици. л. прясно мляко.
• ¼ пакетче масло.

За приготвянето на сладкия сос са ви необходими:

• 100 г нарязани бадеми.
• 50 г фина бяла захар.
• 75 г масло.
• 1 супена лъжица. л. прясно мляко и брашно.

За да приготвите обикновена сладка торта, трябва да имате под ръка само следните продукти. За целта е необходимо да знаете в какъв ред да ги смесвате. Поставете всички сухи съставки, включително пресятото брашно, в купа. Добавете яйцето, разтопеното масло и млякото. Омесете всичко добре с ръце, разстелете го на дъното на застлана с пергамент чиния, украсете с кръгчета киви и печете на 200°C за около 10 минути. След изтичането на уговореното време изсипете бъдещия сладкиш в сос, приготвен от мляко, брашно, бадеми, захар и масло, и го върнете в Устойчивост на фурна малко повече от четвърт час.

С банани

Този мек, вкусен сладкиш с аромат на тропически плодове със сигурност ще се хареса както на големите, така и на малките любители на домашните пайове. За да го приготвите, със сигурност ще ви трябват:

• 100 г добър маргарин.
• 150 мл прясно мляко.
• 1,5 чаши фина бяла захар.
• 2 чаши бакпулвер.
• 2 ч. л. закваска.
• по 2 яйца и банан.
• Сол и ванилия.

Преди да направите проста сладка торта, чиято рецепта със сигурност ще бъде в готварската книга на всяка грижовна домакиня, трябва да се справите с маргарина. Оставете го на масата да се разтопи, след това го намачкайте със захар и го гарнирайте с намачкани банани. Смесете всичко това с ванилията, солта, млякото, бакпулвера и брашното. Изсипете смесеното тесто внимателно във висок съд и печете на 180-190 °C до златисто кафяво, проверете с клечка за зъби.

С майонеза и ябълки

Опитните домакини, които могат да намерят необичайни приложения за обикновени продукти, знаят отлично, че закупеният провансалски сос може да се използва не само за дресинги за салати, но и като компонент в тестото за печене. За да направите оригиналния и много прост сладкиш майонезен пай, рецептата по-долу, ще имате нужда от:

• 4 яйца.
• 1 голяма ябълка.
• 250 г майонеза.
• ½ ч. л. сода за хляб.
• 10 супени лъжици. л. фина бяла захар и брашно.

Този лесна рецепта сладкият пай с майонеза може лесно да се повтори от всеки, който знае как да следва чужди съвети. Яйцата се заливат със захар и се разбиват добре с миксер. Добавете останалите съставки, включително содата за хляб, една след друга към получената смес. Изсипете тестото във формички с тънки резени ябълка на дъното. Внимателно изгладете всичко и печете на 180-190 °C, докато се изпече, което можете да проверите с клечка за зъби.

С ябълки и заквасена сметана

Всички любители на обикновените сладкиши ще заобичат този деликатен и вкусен сладкиш. Ябълките му придават приятна киселинност и зашеметяващ аромат. За да го направите със собствените си ръце, със сигурност ще се нуждаете от:

• 3 яйца.
• 3 зрели ябълки.
• 1 ч. л. сода за хляб.
• ½ ч. л. канела на прах.
• Добавете по 1 чаша захар, заквасена сметана и брашно.
• Кухненска сол.

Обработвайте интензивно осолените яйца с миксер, като добавяте малко по малко кристална захар. Добавете към пухкавата смес последователно сметаната, содата, канелата и брашното. Омесете енергично цялата смес, след което я поставете във висок огнеупорен съд. Украсете ястието с резени ябълки и печете на 160-180 °C за не повече от един час.

С ябълки и кефир

Тези, които имат остатъци от неизползваната млечнокисела напитка в хладилника, могат да бъдат посъветвани да направят проста сладка торта с нея. Ябълките я правят особено сочна и много здравословна. За да го изпечете сами в домашен, определено ще ви е необходим:

• 2 яйца.
• 3 зрели ябълки.
• 50 мл дезодорирано масло.
• 2 чаши бакпулвер.
• 1 ч. л. Изсушена сода за хляб.
• По 1 чаша захар и кефир.

Смесете яйцата с кристалната захар и разбийте до пухкав крем. След това добавете последователно кефира, растителното масло, содата за хляб и брашното. Сплескайте тестото на дъното на висок, топлоустойчив съд, покрийте го с тънки резени ябълки и печете на 170-180 °C за около 40 минути.

Сладка рецепта за тиквен пай

Една проста рецепта за вкусна и здравословна закуска е чудесна находка за всяка домакиня с вегетарианско семейство. За да си го приготвите сами у дома, със сигурност ще ви трябват

• 310 г сух грис.
• 330 г настъргана тиквена месеста част.
• 110 г фина бяла захар.
• 260 ml сода за хляб.
• 1 пакетче бакпулвер.
• 1/3 ч. л. сода за хляб.
• Лимонова кора и сок.

Настърганата тиквена каша се допълва със сода. Добавете цитрусовата кора, лимоновия сок, содата за хляб и захарта последователно към сместа. Смесете всичко това с бакпулвера и гриса, сложете го във висок огнеупорен съд и печете на 180 °C до готовност, която можете да проверите с клечка за зъби.

С моркови и кефир

Този цветен, обилен и евтин сладкиш има наситен оранжев цвят и характерен освежаващ вкус. За да приготвите тези здравословни и икономични торти, са ви необходими

• 150 г млечен маргарин.
• 2 яйца.
• 2 ч. л. закваска.
• 2 чаши настъргани моркови.
• по 1 чаша брашно, грис, захар и кефир.
• Ванилия.

Най-напред зърната се заливат с ферментирала течност и се оставят да набъбнат. След това добавете ванилията и яйцата, разбити със захарта. Смесете ги с настърганите моркови, брашното, бакпулвера и разтопения маргарин, застелете дъното на висок огнеупорен съд и печете на 200 °C до готовност.

С моркови и овесени ядки

Следната рецепта рецепта рецепта е не само красива и вкусна, но и здравословна. Ядки, сушени плодове, овесени ядки и мляко. Ето защо е безопасно да се включи в менюто на малките любители на сладкото. За да ги приготвите сами, със сигурност ще ви трябват

• 2 големи сочни моркова.
• 200 г овесени ядки.
• 500 мл мляко.
• По 50 г захар, белени ядки и султани.
• 1,5 hl всяка. л. Джинджифил, канела и бакпулвер.
• Сол и ванилин.

Предварително обелените, измити и настъргани моркови се поръсват с джинджифил, след което се заливат с подсладено мляко. Смесете всичко това с парените султани, ванилията, солта, бакпулвера, канелата и ядките. Най-рано след четвърт час сложете втасалото тесто във висок огнеупорен съд и го изпечете на 190°C до готовност, която можете да проверите с клечка за зъби.

С праскови и кисело мляко

Този пухкав и ароматен тарт има прекрасна влажна текстура и напомня на ябълков киш. За да го изпечете сами и в домакинството си, със сигурност ще имате нужда от:

• 140 г кисело мляко с праскови.
• 1 чаша бяла захар.
• 1,5 чаши бакпулвер.
• 2 големи зрели праскови.
• ½ пакетче масло.
• По 1/3 чаша. л. бакпулвер и сода за хляб.
• Ванилия.

Разбийте леко разтопеното масло с кристалната захар, след това добавете киселото мляко и отново разбийте с миксер. На следващия етап смесете получената сладка смес със содата, бакпулвера, ванилията, брашното и резенчетата праскови. Поставете внимателно в силно загрята тава и печете 40-45 минути на 180 °C.

С праскови и извара

Тази ярко оцветена отворена торта се приготвя от крехко тесто за сладкиши. Тънък, хрупкав сладкиш с деликатен плодово-сирен пълнеж, напомнящ на известните американски сладкиши и идеален акомпанимент към чаша горещ чай. И може да бъде направен без проблеми от всеки, който има под ръка:

• 200 г фин бакпулвер.
• 100 г фина бяла захар.
• 1 яйце.
• ½ пакетче масло.
• Ванилия, бакпулвер и сол.

За да приготвите пълнежа, със сигурност ще имате нужда от:

• 500 г мека извара.
• 200 г гъста прясна сметана.
• 2 яйца.
• 6 пресни праскови.
• 2 супени лъжици. л. картофено нишесте.
• 2/3 чаша пудра захар.
• Ванилия.

Първото нещо, което трябва да направите, е да приготвите маслото. Извадете я от хладилника половин час преди началото на процеса и я оставете на масата. Разбъркайте разтопения продукт с ванилията, солта, яйцето и захарта, след което го смесете с брашното и го разстелете на дъното на висока форма. Полученият сладкиш се покрива равномерно с пълнеж, приготвен от извара, заквасена сметана, пудра захар, ванилия и нишесте. Внимателно изгладете всичко и покрийте с резени праскови. Изпечете един от най-лесните сладкиши в предварително загрята до 180-200 °C фурна. Винаги оставяйте тортата да изстине, преди да я сервирате, и едва след това я нарежете на порции.