Как да сварим цвекло в торбичка в микровълнова фурна: време за готвене, полезни съвети

Сваряването на цвекло в тенджера отнема много време готвене ястието, в което трябва да се добави тази съставка, отнема много време. Вместо това е по-добре да сварите цвеклото в торбичка в микровълновата фурна, като прекарате около 10 минути и го направите много по-лесно за готвене.

Подготовка на цвеклото

На първо място, ако искате да готвите цвекло в микровълнова фурна бързо в торбичка, трябва да се погрижите да подготвите зеленчука за този процес. В края на краищата, когато ги купуваме или ги донасяме от градината, можете да видите мръсотията, полепнала по тях, която ще изцапа чантата, а може би дори и самото оборудване. Затова, преди да поставите кореноплодния зеленчук в торбичката, трябва да го измиете добре с четка и да го оставите да изсъхне, тъй като мокрите зеленчуци не трябва да се поставят в микровълновата печка. И, разбира се, по-добре е да изберете зеленчуци с еднакъв малък размер, като се опитате да направите теглото на едно цвекло около 150-200 грама, защото в противен случай в края на готвенето единият кореноплоден зеленчук ще бъде прегорял, а другият все още е суров.

Торба с цвекло

След като сте измили кореноплодните зеленчуци, можете да помислите как да готвите цвекло в микровълнова фурна в торбичка. И най-важното тук е етапът на поставяне на зеленчуците в съда за печене. На първо място, можете да поставите цвеклото само в дебел плик за храна от целофан или в ръкав на фурна.

Сега, когато извадите торбичката, първо я завържете здраво с конец за шиене от от едната страна. След това поставете в него измитото и подсушено цвекло и го завържете по същия начин от другата страна. Не е необходимо да наливате вода в чантата. Ако сте взели обикновена, дебела найлонова торбичка, разбира се, трябва да завържете само едната ѝ страна. След това направете 2-3 пробождания в контейнера с нож и можете да го поставите в машината.

Време за готвене на цвеклото

Преди да започнете да готвите обаче, трябва да разберете колко време ще ви отнеме готвенето на цвекло в торбичка в микровълнова печка без вода. Оказва се, че всичко зависи от мощността на уреда. Максималната мощност на микровълновите фурни най-често е 700-850 вата. Средно голям кореноплоден зеленчук ще се готви 10 минути, а малък - около 5-7 минути. Ако обаче имате късмет и уредите ви позволяват да готвите при 1700-2500 W, не бива да се отклонявате твърде много от микровълновата печка, тъй като цвеклото ще се готви за изкарват по-малко от пет минути.

Процес на готвене на зеленчука

И ето, че най-накрая разбрахме как да приготвим бързо и лесно цвекло в микровълнова фурна в торбичка. Така че, след като сте определили времето за сваряване на кореноплодния зеленчук и сте го поставили в ръкава, трябва да го поставите върху огнеупорна чиния и да настроите таймера за изчисленото време, след което можете да се заемете с други неща.

По време на готвене пакетът "Цвеклото ще се надуе", Цвеклото ще се надуе и ще образува вакуум в балона, а цвеклото ще се сготви. След като времето изтече, микровълновата фурна се изключва, ястието може да се извади от микровълновата фурна, торбичката може внимателно да се разреже с нож и цвеклото да се остави да изстине. Е, след това цвеклото трябва само да се обели и да се обработи според по-нататъшните инструкции на рецептата на ястието, което искате да приготвите.

Пригответе цвеклото в микровълновата фурна за пакетче винегрет

Отделно си струва да се спомене подготовката на кореноплодния зеленчук за винегрета. Както знаем, цвеклото за това ястие трябва да се свари и да се нареже на малки кубчета. Ето защо, за да опростите задачата, можете леко да промените принципа на приготвяне на зеленчука, който да поставите във винегрет.

За да направите това, преди да готвите цвекло в микровълнова фурна в торбичка, трябва не само да го измиете добре, но и да го обелите и да го нарежете на дебели пръстени. След това сложете цвеклото в торбичката, като завържете краищата, както е обяснено по-горе, поставете я върху огнеупорна чиния и я сложете в микровълновата фурна.

Настройваме таймера на уредите на пет минути, пускаме микровълновата на пълна мощност и започваме да режем останалите съставки. След като времето изтече, отворете пакета, охладете цвеклото и го нарежете на кубчета, както се изисква в рецептата за салата.

Сварете зеленчука без торбичката

Можете да готвите цвекло в торбичка в микровълнова фурна, но се оказва, че нямате плътно затворена торбичка. Това обаче не е причина да се обезкуражите и да извадите тигана, за да приготвите съставката по старомодния начин. Можете да сварите цвеклото и без торбичка, в огнеупорен съд с капак.

Първото нещо, което трябва да направите, както и в случая с торбичката, е да измиете добре цвеклото, след което да го сложите в съд, който можете да поставите в микровълнова фурна. След това добавете вода в тигана, за да покрие дъното с около 1 см, сложете капака и гответе в микровълнова фурна. След това настройваме таймера за 10 минути, включваме микровълновата фурна на пълна мощност и чакаме резултата. Накрая, след като уредът се изключи, остава само да извадите цвеклото, да го охладите и да го обработите според рецептата.

Вторият начин за готвене на цвекло без торбичка

Ако не можете да сварите цвеклото в торбичка за микровълнова фурна, има и друг начин да се измъкнете от ситуацията поради липсата на дебел целофан. В този случай се нуждаем от огнеупорен съд, пластмасов капак и малки дървени шишчета.

Естествено, първо трябва да измиете корена и след това да пробиете всяко цвекло в средата с дървена шпатула по цялата повърхност на зеленчука: отдолу, отгоре и отстрани, като направите около пет пробива. След това поставете зеленчуците в съд, подходящ за готвене в микровълнова фурна, и ги покрийте с пластмасов капак с отворена капачка.

След това поставете цвеклото в микровълновата фурна, включете уреда на пълна мощност и настройте таймера за 10 минути. След изтичането на това време микровълновата фурна ще се изключи, но цвеклото трябва да се остави да престои още 3 минути. След това можете да извадите зеленчуците, да ги охладите и да ги обработите според инструкциите.

Смяна на микровълновата печка

Но има случаи, в които готвенето на цвекло в микровълнова печка в торбичка не е възможно и защото просто нямате тази машина. Преди всичко за тази цел можете да използвате мултикукъра. За да ги приготвите в него, коренът, разбира се, трябва първо да се измие добре и да се разполови. След това поставете зеленчука в чашата на машината, напълнете я с вода, изберете режима "Бобови растения", Настройте таймера за един час и се заемете с работата си. След изтичането на определеното време цвеклото ще бъде готово. А ако трябва да подготвите зеленчука за поставяне във винегрет, той може да бъде обелен и нарязан на колелца, а след това да поставите таймер за половин час, което ще спести още повече време.

Ако не разполагате с мултикукър, фурната е удобна, където също можете да приготвите цвекло. Естествено, както и в предишните случаи, първо ще трябва да измиете зеленчука добре, а след това всяко цвекло поотделно ще трябва да се увие във фолио, без да се оставя празнина. След това го включете Фурна, Загрейте фурната до максимална температура, поставете в нея кореноплодните зеленчуци и настройте таймера за половин час. След изтичането на определеното време извадете цвеклото, внимателно отстранете фолиото, охладете зеленчука и след това можете спокойно да го нарежете на салата или на или друго ястие.

Съвет на една домакиня

Сега вече знаете как точно да сварите цвекло в микровълнова фурна в торбичка. При готвенето на цвеклото обаче е важно да се запомнят още няколко нюанса ще ви помогне Улеснете и опростете готвенето на зеленчуци:

1. Най-добре е да измиете цвеклото, преди да го поставите в торбата, с четка или желязна гъба, тъй като в този случай те не само ще почистят мръсотията по зеленчука, но и ще намалят дебелината на кожата му, така че кореноплодният зеленчук ще се сготви по-бързо.
2. Отстраняването на кожата от цвеклото ще бъде много по-лесно, ако първо го поставите под ледена вода, след което самата кора буквално ще се отдели от корена.
3. Преди да поставите цвеклото в торбичката, отрежете опашката му, защото в противен случай целофанът може да се скъса.
4. След като извадите цвеклото в торбичката от микровълновата фурна, трябва да сте много внимателни, тъй като при отварянето му ще се освободи много горещ въздух. Така че че трябва да бъдете внимателни, за да не се изгорите.
5. Извадете зеленчука от торбичката и забийте в него нож или клечка за зъби. Ако те свободно проникват в месестата част на цвеклото, то е напълно сготвено и ако не, трябва да го върнете в микровълновата фурна за няколко минути.
6. Морковите и картофите могат да се готвят в микровълнова фурна по същия начин като цвеклото - само че в този случай ще отнеме около 5-7 минути.