Колбаси върху хляб пита със сирене: рецепти за всеки вкус

В съвременната кулинария има доста рецепти за колбаси в пита със сирене. Съставките за всяка от тях са ограничени от въображението на готвача. В следващите материали ще се спрем подробно на някои доста интересни, прости и вкусни варианти на това ястие.

пържено ястие на тиган

Подобен начин на приготвяне на това ястие често се среща като "Традиционният". Необходими са ви два домата:

• Пакетче тънък хляб пита;
• Поставете 300 грама колбаси;
• Сирене - 150 грама;
• 70 грама кетчуп;
• 1 пилешко яйце;
• Дижонска горчица.

Подготовка на

Достатъчно лесно е да се направи колбас със сирене върху пита. Процедурата е следната:

• Настържете сиренето на ситно ренде.
• Нарежете тънкия лаваш на правоъгълници. Широчината на всяка от тях трябва да е малко по-голяма от дължината на колбаса.
• Намажете всяко парче с тънък слой кетчуп по цялата повърхност, с изключение на ръбовете. Трябва да остане суха рамка от около 1,5 см.
• След това нанесете тънък слой дижонска горчица. Ако предпочитате по-пикантно ястие, можете да използвате обикновена.
• След това поставете предварително приготвеното сирене върху един от краищата. Трябва да се разпредели на широка ивица по цялата ширина на пита, като се оставят сантиметър и половина отстрани.
• Поставете почистения колбас върху сиренето.
• Сега внимателно навийте парчето на руло.
• Повторете процеса с останалите продукти, като направите още няколко порции.
• В отделна купа разбийте яйцето, добавете солта и разбийте до лека пяна. Ако желаете, можете да добавите подправки.
• Сложете тигана с растителното масло да се загрее.
• Сега натопете всяко руло изцяло в полученото тесто.
• Поставете ги внимателно в тиган и ги запечете, докато се зачервят и станат хрупкави.
• Сервирайте наденичките върху пита със сирене веднага след като са изпържени, преди да изстинат. Въпреки че в някои случаи е приемливо и обратното.

Домашна шаурма

В този случай това означава хляб пита на фурна с наденички и зеленчуци по подобие на доста разпространено ястие за бързо хранене. За да го приготвите, ще ви трябват:

• 2 тънки пити;
• 6 колбаса;
• 200 грама корейски моркови;
• 100 грама зеле;
• 4 супени лъжици. лъжици майонеза;
• червен лук;
• 3 стръка билки;
• 150 грама твърдо сирене;
• 2 ст. Полейте с лъжица растителното масло;
• 2 супени лъжици. лъжици кетчуп.

Как се приготвя ястието?

Първо подгответе зеленчуците. За начало:

• Нарежете лука на малки парченца.
• Накъсайте зелето и зелето на ситно.

• Настържете сиренето с фино ренде.
• Запържете наденичките в олио, докато станат хрупкави.
• В отделна купа смесете соса за наденичките върху пита и сиренето. Смесете майонезата и кетчупа. Добавете подправките.
• Сега разделете питата на две части.
• Разпределете соса върху всяко парче. След това сложете морковите, билките и лука.
• Поставете ивица сирене отгоре и върху нея наредете наденичките.
• Сега навийте наденичките и сиренето на руло от пита и го поставете в предварително загрята фурна за 5 минути.

Колбаси в пита с картофи и сирене

Това е доста интересна разновидност на ястието, но също така е много разпространена и вкусна. Необходими са ви:

• 4 арменски пити;
• 12 колбаса;
• Намачкайте 500 грама студени картофи;
• 150 г твърдо сирене;
• 4 супени лъжици. Лъжици масло.

Как се прави ястие?

Как да приготвите рецепта с тънък хляб пита, картофи и колбаси? Първо най-дълго готвещата се съставка - картофите. За да го направите:

• Кореноплодните зеленчуци се измиват, обелват, нарязват се на малки парчета и се сваряват. Не забравяйте да отстраните пяната по време на процеса.
• След като картофите се сварят, отцедете ги и ги намачкайте на пюре. След това го поставете в хладилника, за да се охлади и втвърди, така че да можете да го оформите.
• Настържете сиренето на едрото ренде.
• Разделете лаваша на квадрати, които са с един сантиметър по-широки от дължината на колбаса.
• Разпределете картофеното пюре върху всяка от тях. Сплескайте го така, че по ръба му да остане малка рамка (около сантиметър).
• Поставете ивица сирене от едната страна на картофа.
• Поставете върху него колбас.
• Сега внимателно навийте сместа на руло. Погрижете се за съдържанието: то не трябва да изпада.
• Повторете горните стъпки с останалите съставки, като направите допълнителни порции.
• Поставете пергамента върху тава за печене. Поставете рулата върху него. Намажете всяка от тях с растително масло.
• Топъл предварително загряване на фурната Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете наденичките върху пита със сирене и картофи да се запекат. Това трябва да отнеме около 10 минути.
• След като са готови, оставете рулата да се охладят леко и ги сервирайте веднага.