Не се напивам с алкохол: защо, препоръки за употреба

Алкохолът е психоактивно вещество, което значително променя начина, по който функционира централната нервна система при хората. Алкохолните напитки са релаксиращи, подобряващи настроението, приятни. Ето защо много хора го пият.

Но някои хора се нуждаят само от една чаша вино, за да се опиянят, докато други пият алкохолни напитки в големи количества и продължават да изглеждат съвсем трезви, докато се държат напълно нормално. Но защо хората не се напиват от алкохол?? Това се дължи на различни фактори, които включват и индивидуалните характеристики на човешкото тяло. Нека поговорим за това по-подробно.

Въздействието на алкохола върху човешкия организъм

За да се отговори точно на въпроса защо някои хора не се напиват от алкохола, е необходимо да се разбере точното въздействие, което етанолът може да окаже върху човешкия организъм.

Когато алкохолът попадне в храносмилателния тракт, той започва да се абсорбира в кръвния поток. Разпространява се с кръвния поток в останалите тъкани. Когато алкохолът попадне в мозъка, той взаимодейства с мозъчните клетки, като по този начин задейства процеса на възбуждане и потискане. Потискайки функцията на определени центрове в мозъка, етанолът влияе върху говора, външния вид и поведението.

Ако човек изпие малко количество алкохол, може да се наблюдават следните ефекти: говорът се ускорява, човек говори по-силно, държи се по-свободно и настроението се подобрява.

Ако човек продължава да пие алкохол, това ще доведе до слепване на червените кръвни клетки. Това е така, защото излагането на етанол води до загуба на защитната обвивка на тези червени кръвни клетки. Когато са нормални, червените кръвни телца се отблъскват едно от друго, т.е. те съществуват автономно. Ако мембраните им се разрушат, те губят способността си да се събират. Тези конгломерати не могат да преминат през малките кръвоносни съдове, тъй като започват да се заклещват в тях.

Всичко това води до влошаване на кръвоснабдяването на мозъка, и също така води до хипоксия. Липсата на кислород и определени вещества нарушава функцията на различни части на мозъка, нарушава се процесът на обмяна на веществата, в резултат на което умират много неврони.

Основни ензими

Продължаваме да разглеждаме причините, поради които хората не се напиват с алкохол. Тъй като човешкият организъм реагира по този начин на алкохола, той се опитва да се отърве от него възможно най-бързо. За да се обезвреди етанолът, организмът се нуждае от определени вещества. Те се наричат ензими и се произвеждат от органите на стомашно-чревния тракт, както и от черния дроб.

Последните участват активно в употребата на алкохол основна функция Основната функция на този орган е да филтрира вредните и нежеланите съединения от организма. За окисляването на етанола е необходим ензимът алкохолдехидрогеназа.

Когато алкохолът попадне в организма, започва автоматично образуване на този ензим. След това етанолът започва да се разпада на неутрални съединения и силно токсичния ацеталдехид. Това вещество е опасна отрова. Ефектът му върху тъканта води до отрицателна реакция от страна на различните органи.

За да деактивира съединението и да го превърне в оцетна киселина, черният дроб произвежда друг ензим, наречен ацеталдехид дехидрогеназа. Синтезира се със скорост, която зависи от индивидуалния човешки организъм.

Черният дроб не успява да оползотвори част от ацеталдехида, поради което той навлиза в кръвния поток и се разпространява в останалите части на тялото. Ето защо при употребата на големи количества алкохол се получава интоксикация.

Метаболитни процеси, включващи алкохол

Всеки човек има свой собствен темп на синтез на ензимите, които са необходими за разграждането на ацеталдехида и етанола. Има три възможни сценария:

1. И двата ензима се образуват бавно. Този вид дейност е най-разпространена сред азиатските народи, които не пият или се пристрастяват твърде бързо.
2. И двата ензима се образуват бързо. Когато хората пият големи количества алкохол, без да проявяват признаци на опиянение. Ето защо не се напивате с алкохол.
3. Алкохолдехидрогеназата се синтезира доста бързо, но ацеталдехиддехидрогеназата се синтезира бавно. При този тип ензимна активност хората не се напиват дълго време, но липсата на втория ензим води до твърде много алкохол, който предизвиква махмурлук поради високата концентрация на токсичния ацеталдехид в тъканите.

Причините да не се напивате

Има две основни причини, поради които човек не може да се опияни от големи количества алкохол. Нека ги разгледаме поотделно.

Пригодността на тялото

Първият се характеризира като кондициониране. Редовното пиене повишава нивото на ензимната активност, така че човек може да остане незасегнат за дълъг период от време. Ето защо хората пият алкохол и не се напиват. Важно е обаче да се отбележи, че този факт показва развитието на алкохолна зависимост при даден човек, особено ако това състояние се проявява при редовно пиене.

Вторият стадий на алкохолната зависимост се характеризира с необходимостта да се консумират големи количества алкохол, за да се постигне "кондициониране". Това се дължи на вредното въздействие на етанола върху мозъка.

При редовно пиене на алкохол невроните в мозъка са по-малко, което води до по-бавното им отмиране. Ако човек продължава да пие, мозъкът му ще започне да се свива поради загуба на клетки. Център нервна система Мозъкът престава да работи ефективно, поради което личността започва да се влошава, а нивото на интелигентност спада едновременно с това.

Генетика

Коя е втората причина да не се напивате с алкохол?? Тя се крие в определен набор от гени. Скоростта на синтез на ензимите, които необходими за разграждането на етанола в организма при различните хора се определя точно от състава на техния геном.

Научно доказано е, че жителите на лозарските райони имат генетична структура, която благоприятства бързото образуване на необходимите ензими в организма. Предците на тези хора са произвеждали горещи напитки и след това са консумирали алкохол. Ето защо в хода на еволюцията тялото се е адаптирало.

Французите, италианците, гърците и други, които са отглеждали грозде в древни времена, са известни с това, че никога не са се напивали. Това е още една причина хората да пият алкохол и да не се напиват.

Кой се напива бързо??

От друга страна, повечето северни народи не са познавали алкохола, преди европейците да пристигнат на тяхна територия. Например ескимосите, както и някои индиански народи, дори не са произвеждали алкохол. Ескимосите не са произвеждали алкохол, защото не са имали ресурси причината за липсата на на алкохолните напитки не са изяснени.

Тъй като техните предци не са познавали етанола, сегашното поколение има ниски нива на ензимна активност. Те започват да губят контрол над тялото си много бързо и това провокира развитието на алкохолизъм. Ето защо се напивате бързо с алкохол. Но това не са всички фактори.

Какво влияе на скоростта на пиене?

Нека продължим да разглеждаме скоростта на опиянението. Защо се напивате бързо с алкохол? Защо им отнема толкова време да се напият? очакваният резултат? Всички те зависят от редица фактори, както и от индивидуалното тяло. Те трябва да включват:

1. Пол.
2. Възраст.
3. Тегло и височина.
4. Количеството циркулираща кръв.
5. Скоростта, с която човек пие.
6. Количество топли напитки, сила.
7. Качество и количество на закуската.
8. Наследствена предразположеност.

Възраст

Когато говорим за това защо пиенето на малко количество алкохол ви прави пияни, трябва да обърнете внимание на факта, че възрастта на човека ще играе особена роля по този въпрос. Младите хора, например, се напиват бързо. Тъй като организмът им все още не е свикнал с алкохола и произвежда ензими бавно. Също така, Възрастни хора Също така се опиянявате по-бързо от средностатистическия човек. Това се дължи на забавени жизнени функции, забавен метаболизъм и намалена активност на ензимите.

Тегло, височина, пол

Защо човек се напива с малки количества алкохол? Това зависи от ръста, пола, теглото и количеството кръв. Като правило мъжете могат да пият по-големи количества алкохол, без да се напиват. Това се дължи на факта, че те тежат повече от жените и количеството кръв в организма им също е по-голямо. Ето защо слабите жени могат да се опиянят само от една чаша вино, докато силният мъж дори няма да усети ефекта на етанола от толкова много изпит алкохол.

Скорост

При отговора на въпроса защо човек не се напива от алкохола както преди, е важно да се обърне внимание на скоростта, с която се пие. Пиенето на една бутилка твърд алкохол наведнъж ще накара човек да се напие. В някои случаи това може да бъде дори фатално. Но ако човек пие бавно, черният дроб има време да произведе ензими, които намаляват опияняващия ефект.

Закуска

Защо човек се напива с малки количества алкохол?? Вероятно, докато е пил алкохолни напитки, не е закусвал нищо. Факт е, че като закусва, човек забавя значително усвояването на етанола в кръвта и интоксикацията настъпва много по-късно.

Психо-емоционално състояние

Ако се чудите защо сте спрели да пиете алкохол, вероятно психоемоционалното ви състояние е изиграло важна роля. Факт е, че ако алкохолът се консумира в приятна компания, в добро настроение, вероятността човек да се напие е по-малка. Но ако човек пие с мъка и изпитва желание да се напие възможно най-скоро, ето какво ще му се случи.

Препоръки

Така научихме защо се напивате бързо от малка доза алкохол, а също и защо не можете да се напиете от алкохол за дълго време. Но трябва да.. внимание Фактът, че алкохолните напитки оказват влияние върху абсолютно всеки. Няма такова нещо като да си напълно трезвен, независимо колко пиеш... Това явление е различно при отделните хора.

Скоростта на този процес зависи от много от описаните по-горе фактори. Има обаче някои трикове, които ще ви помогнат да не се напивате дълго време, например когато отидете на парти.

Хората, които пият редовно, остават трезви за по-дълго време. Това е така, защото техните ензими за разграждане на етанола се произвеждат по-бързо. Но ако човек пие рядко, може сам да предизвика производството на ензими. Няколко часа преди партито трябва да се консумират 40 мл алкохол.

Експертите препоръчват също така 1 час преди партито да се консумира малко количество мазнина, например свинска мас или растително масло. Това спомага за забавяне на абсорбцията на етанол и за забавяне на интоксикацията.

Заключение

Проучихме защо пиенето на алкохол не ви прави пияни и защо пиянството може да настъпи бързо... Ако искате да забавите това състояние, спазвайте препоръките, описани по-горе.