Риболов: характеристики, интересни факти

Човекът се занимава с риболов още от праисторически времена. Археолозите откриват, наред с други неща, назъбени костени харпуни и каменни потъващи елементи за мрежи в местата, където са живели древните хора. Дори днес в по-студените региони на света различни народи живеят по бреговете на морета и реки; рибата все още е основна храна, която се консумира както през лятото, така и през зимата.

Определение

Всъщност риболовът се определя като дейност, свързана с добива на живи водни ресурси и тяхното първично третиране. Предприятията от този отрасъл могат да се занимават с:

• директно от улова на риба и друга морска биофауна;

• Транспортиране, съхранение и разтоварване на морски дарове;

• Производство на полуфабрикати от риба.

Видове риболов

Рибите обитават почти всички водни басейни на Земята. Съответно това може да се случи и с рибарството, включително в Русия:

• морски риби;

• океан;

• Река и езеро.

Повечето промишлен риболов в днешно време се извършва в моретата и океаните. Една от особеностите на този вид риболов е, че неговата ефективност зависи пряко от степента на развитие на новите райони, както и от екологичната ситуация в даден регион.

Основно правило

Организациите и предприятията днес извършват риболов в моретата, океаните и реките, разбира се, в съответствие с разпоредбите, предвидени в различни промишлени и екологични нормативни документи. Всяко такова дружество трябва да спазва основното правило на риболова - само малък процент от населението може да бъде уловен. Окончателният брой за всеки конкретен воден вид в даден регион се определя за всеки отделен случай. Но при всички случаи процентът на уловената риба трябва да бъде такъв, че да не се отрази по никакъв начин на популацията след размножителния период.

Психологически аспекти

Опазване на околната среда на околната среда Развитите страни, включително Русия, обръщат голямо внимание на тези дни. Контролът върху риболова в нашата страна е много строг. Но понякога пресата преувеличава проблема с изчезването на някои водни видове. И колкото и да е странно, виновни за това често са самите рибари.

Но самите представители на професията обикновено са доста предпазливи към въвеждането на нови и ефективни инструменти за риболов. За съжаление, океанът е напълно непредсказуемо пространство. Често се случва така, че една година на едно място има много риба, а през следващия сезон тя просто изчезва. Разбира се, рибарите и жителите на крайбрежието правят следния привидно логичен извод. Рибата е изчезнала, защото е била уловена твърде интензивно.

Често обаче подобен подход е напълно неоправдан. Според експертите директните отрицателни въздействия Самият риболов се ограничава главно до късно съзряващите видове риби, които са склонни да създават гъсти и стабилни дългосрочни струпвания. Те могат да бъдат например:

• бял палтус;

• лаврак;

• камбала.

Изобилието на основните видове риба, подходящи за консумация от човека, като цяло не се влияе от морския риболов. Според експертите освен писия, костур и палтус трябва да се ограничи само уловът на пикша, херинга и треска. В бъдеще това ще позволи да се увеличи уловът на такива риби с 20-30%. Ограничението на улова ще доведе и до увеличаване на размера на тези видове, смятат ихтиолозите.

Според специалистите дребните видове риба могат да се ловят, без да се притеснявате за техния брой. Такива видове са трицона, сайра, мойва и други.

Най-популярната морска риба

Разбира се, светът вече води статистика за интензивността на риболова. Мидата се счита за най-популярния представител на морската фауна по отношение на улова в момента. Отличават се и с високи риболовни качества

• есетри;

• сьомга;

• шарани;

• херинга;

• треска;

• skumbroids.

През последните години предприятията от този отрасъл в Русия са уловили над 4 милиона тона различни видове риба за търговски цели и други представители на подводната фауна годишно. Това означава, че Руската федерация вече е в състояние напълно да осигури на населението си такива продукти.

Риболовни центрове в Русия

По-голямата част от морската биофауна в нашата страна се добива, разбира се, в Далечния изток. Най-важните водни площи в региона са Сахалин, Амур, Охотско море, Приморие. Напоследък руски кораби от Далекоизточния флот извършват риболов и във водите на Индийския океан и южната част на Тихия океан.

Разбира се, риболовът в нашата страна също е много добре развит в Камчатка. Държавното стопанство "Октябърски" е ловило и преработвало риба в този район. Върху руините му днес се развива и доста голямо рибно стопанство "Народите на Севера".

Руснаците ловят доста риба и в Каспийско море. Както и в много други риболовни райони на страната, тук се регистрират дружества, занимаващи се с добив и преработка на морска биофауна. Например, риболовът в Астрахан не е толкова лош. Компаниите от този регион обхващат всички основни отрасли Области на дейност: Търговски риболов, преработка на суровини, възпроизводство, научни изследвания и др.

Разбира се, водната биофауна в Русия се събира и в Балтийско море (Калининградска област) и в Черно море (Севастополска област).), но също и в Черно и Азовско море. Част от рибата се доставя на пазара и от Северния ледовит океан.

Търговска къща "Rybny Ryssel" Ltd

Разбира се, в Русия има и компании, които се занимават с крайната обработка на морски дарове. Една от най-големите фирми по тази специалност в нашата страна в момента е ООД. Това дружество доставя на пазара например такива продукти като пресни и консервирани калмари, рибни трупове, сушени, пушени, пресни, скариди, миди и други. Продуктите на тази компания се радват на стабилна популярност сред потребителите не само заради доброто си качество, но и заради сравнително ниската си цена.

LTD "Astrakhan Fish Industry Ltd" - една от водещите руски компании за риболов и преработка. Работи от 1999 г. и произвежда около триста вида продукти.

Интересни факти

Риболов в Астрахан, Атлантическия океан, Далечния изток, Каспийско море, Балтийско море и др. д. хората участват от много дълго време. И, разбира се, с този вид бизнес С него са свързани много интересни факти. По-горе казахме, че мнението, че изчерпването на запасите от морска фауна поради риболов може да е неоснователно. За това свидетелства например фактът, че през 1376 г. английските рибари подават жалба срещу новите разпоредби в областта на рибарството. Английските рибари се оплакват от нов риболовен уред, който прилича на съвременен трал. Според рибарите това устройство може да опустоши всички морета и океани за няколко години.

Доста интересни факти, свързани с риболова, са следните:

• всяка година на планетата 31.5 милиона тона риба се дават за храна на селскостопанските животни;

• Други 27 милиона тона са признати за негодни и просто са изхвърлени от преработвателните предприятия;

• Риболовът на дива сьомга заплита и впоследствие убива 137 други морски вида

• 28 000 скариди се ловят в траулерни мрежи всяка година. морски костенурки;

• около 300 000 китове и морски свине са заплетени в рибарски мрежи. китове, морски свине и делфини се заплитат в рибарски мрежи;

• акулите убиват до 12 души годишно, а хората убиват до 11 500 акули на час;

• всяка година около 73 милиона акули се изхвърлят обратно в морето, след като перките им са отрязани.

Според статистиката 85% от вносната риба в нашата страна, независимо колко ни уверяват доставчиците, изобщо не е дива. Понастоящем Русия внася предимно изкуствено отгледана риба, която съдържа много канцерогени.

Всички горепосочени факти за съжаление са доста депресиращи. Но да се накажат безскрупулните компании за неустойчивото използване на морските ресурси е абсолютно невъзможно. Понастоящем няма глобални правни разпоредби, които да регулират рибарството.