Торта "москва": прегледи, състав и калории

Почти всеки град в света има свой гастрономически символ. Характерните десерти дават възможност да опознаете страната по-добре. Ярка и запомняща се е виенската торта "Zacher", чийзкейк "Ню Йорк", отразяване на техния вкус и външен вид манталитет жители.

Столицата на нашата родина също има гастрономически символ - това е известна торта "Москва".

Историята на

Идеята за специален десерт дойде при служителите компании "United Confectioners" само преди няколко години, а именно през 2015 г. Кметът на Москва приема идеята положително. По негово нареждане столичният "център за иновации" Задача за измисляне и проектиране на няколко торти, олицетворяващи главния град на страната. Образците бяха подложени на всенародно гласуване в Деня на града.

За конкурса бяха създадени около десет образци за лечение. Всички те се различават не само по външен вид, но и по рецепта. Последният етап включваше десерти с пълнеж от шамфъстък и череши, шоколадова торта с ягоди и ядково лакомство с варено кондензирано мляко. В резултат на това е избран вариант, който днес е запазена марка на столицата.

Две години след като сладкишът се появява по рафтовете на магазините, е разработена рецепта за сладкиш със същото име.

Описание

Създателите на известния десерт твърдят, че са се стремили да направят торта, която да е красива, вкусна, но и проста. Тя включва често използвани съставки, суровини, които задължително са свързани с града. Създателите са искали десертът да бъде възможно най-безопасен. За да се постигне това, трябваше да се разработи рецепта, така че срокът на годност на тортата да не надвишава пет дни.

Десертът може да бъде произведен от няколко компании, които са одобрени от притежателя на правата. Най-търсените сладкарски изделия "Черемушки" и комбинирайте "Добринински". Прегледи на тортата "Москва" на тези производители са много високи.

Интензивността на производството на десерти зависи пряко от времето на годината и изобилието от празници. В навечерието на Нова година и непосредствено преди празненствата за деня на града се произвеждат повече от хиляда копия на тортата на ден. Най-подходящият производител на десерта ще ви помогне да изберете тортата "Москва". Къде: най-вкусните десерт, ще ви кажат хората.

Външен вид на десерта

Видът на десерта е съвсем прост. Червеният цвят на десерта не е избран случайно. Създателите са искали по този начин да разграничат десерта от външната украса и да направят тортата свързана с Кремъл, неразделна част от Москва. Над червения фон има паметник от шоколад на Юрий Долгоруки и надпис "Москва". Разликата между оригинал и фалшификат е много проста. Паметникът трябва да бъде направен изключително от бял шоколад. Всички останали декорации показват, че десертът не е истински.

Състав

Десертът съдържа прости съставки, които можете да купите в абсолютно всеки магазин или супермаркет. Кремът се приготвя от варено кондензирано мляко с добавка на лешници. Орехови и бели торти. Включва натурално масло в съответствие с GOST. Горната част на десерта е направена от натурален бял шоколад с добавка на оцветител. Съставът включва и малко количество коняк. Някои производители, за да направят продукта по-евтин, не добавят последната съставка. Липсата на коняк в тортата подсказва, че сме изправени пред фалшив.

Теглото на тортата зависи от производителя. Тегло на тортата "Москва" от "Chemours", които прегледи казват, че вкусът е добър, е седемстотин грама. Тегло на десерта, приготвен във фабриката "Добринински", Един килограм.

Калорийната стойност на десерта е петстотин и двадесет килокалории на сто грама продукт. Съдържанието на протеини е 9, на въглехидрати - 41, а на мазнини - 35.

Отзиви за тортата "Москва"

Десертът е популярен сред местните жители и туристите. Прегледи на тортата "Москва" смесен. Някои потребители харесват обикновения вкус на десерта. Други го намират за твърде сладък, дори захарен. Безспорните предимства на десерта са неговият натурален състав и сравнително краткият срок на годност, което показва неговата безопасност. Не всеки харесва комбинацията от съставки. Освен това деликатесът е противопоказен за хора, които са алергични към ядки. Потребителите смятат, че външният вид на тортата е безспорно предимство "Москва".

Потребителите също така поставят цената на продукта в неизгодно положение. Цената на десерта в различните части на столицата варира от 1500 до 1750 рубли. От мнения на купувачите, цена на тортата преувеличен. Потребителите твърдят, че "Москва" Ще се превърне в идеално допълнение към празничната трапеза, в случай че гостите обичат десерти и нямат индивидуална непоносимост към ядки и други съставки.

Вместо заключение

Торта "Москва" е своеобразен гастрономически символ на столицата на нашата родина. Отличителни характеристики Деликатесите са с естествен състав и интересен външен вид, който отново напомня за главния символ на града - Кремъл.

Прегледи на тортата "Москва" много противоречив. Според клиентите вкусът му е прекалено сладък и не е подходящ за хора, които не обичат прекалено сладки десерти. Цената на тортата е доста висока. Трябва да платите средно малко над 1500 рубли за вкусно лакомство.

Десертът може да се произвежда от няколко сладкарски фабрики, които са одобрени от законния собственик. Най-популярни са лакомствата, приготвени в комбината "Добринински", в сладкарницата "Черемушки", както и от компанията "Азбука на вкуса".

Въпреки абсолютната идентичност на рецептата, продуктите на всяка марка имат някои разлики във вкуса. Експертите смятат, че това се дължи на факта, че всеки производител използва различни суровини по време на производството на лечението. Сладкарницата предлага различни варианти "Spar". Отзиви за тортата "Москва", Вкусът на продуктите на всяка марка е сравнително добър.

Възможно е да приготвите известния десерт в у дома. Но за да направите това, трябва не само да изберете добри съставки, за да доближите вкуса на тортата до оригинала, но и да закупите специални кухненски везни. Тъй като в продукта трябва да се добави определено количество съставки. Например конякът в тортата трябва да бъде не по-малко и не повече от шест грама. Невъзможно е да се избере такова количество съставки без специално устройство.