Виното tamada е модерен вариант на класическото грузинско вино

Вината Tamada се произвеждат от GWS, е съкращение на като "Georgian Wine and Spirits Company". Той е съвместен проект на грузинците и французите и е открит през 1993 г.

Не напразно френските специалисти по вино в холдинга "Pernod Ricard" решава да инвестира в производството на вина в Грузия. Родното място на вината Tamada е идеалното място за място за винопроизводство. Страната има изключителни географски условия, които са идеални за отглеждане на грозде, а хилядолетните традиции в производството на спиртни напитки все още се спазват в тази част на света.

Специалност на производството

Toastmasters е най-яркият нов бранд в списъка на новата гама вина на винарната. Те принадлежат към първокласния клас, отличаващ се с изтънчен вкус и уникален аромат. За производството се използва само подбрано грозде, което се събира в най-добрите микрозони. В GWS контролираме стриктно целия производствен процес, включително и условия на съхранение и транспортира.

Линията съчетава най-високо ниво на качество, най-нови технологии и дългогодишна традиция на.

Защо Tamada??

Консумацията на вино в Грузия винаги се свързва с луксозен празник. Грузинските фестивали на виното се провеждат по определени правила, които се следят отблизо от Toastmasters.

Малко информация за дестилерията

Вино "Toastmasters" се произвежда в най-голямата винарна Achinebouli, която се намира в района Telavi. Оборудван е с най-новите технологии. 26 групи натурални, качествени алкохолни напитки пристигат по рафтовете на магазините от този обект.

GWS притежава 700 хектара лозя, в които се отглежда само висококачествено грозде. Линията Tamada е получила над 150 награди.

Описание на продуктовата линия

Съдейки по прегледите на вината "Tamada", тази линия може да бъде класифицирана като елитна. Съществуват 12 основни позиции, които условно могат да бъдат разделени на три категории:

• Естествена полусладка.
• Сух, контролиран по произход.
• Сух сорт.

И трите категории вина Tamada се отличават със специфичен дизайн, който е създаден специално, за да подчертае индивидуалността на напитката.

Какво е Kindzmarauli

То винаги е червено, натурално полусладко, независимо от марката, която го произвежда. Виното Kindzmarauli Tamada е с алкохолно съдържание 10-12% и се произвежда от саперави, които са събрани в долината Alazan.

Напитката е с наситен рубинен цвят и умерен вискозитет, който създава красиви крачета по стените на чашата. Букетът на Kindzmarauli е доминиран от плодови нотки с нар, зрели череши, касис и кайсия.

Кадифеният, плътен вкус на виното е лесно разпознаваем. За да направите "Kindzmarauli", гроздето се нуждае от поне 22% съдържание на захар.

Ферментацията се прекратява, когато виното достигне необходимия градус, но тогава още не цялата захар се е превърнала в алкохол, поради което Kindzmarauli се нарича натурално полусладко. Той съдържа захар от самите плодове.

Гроздето, използвано за направата на виното, е Saperavi, което се бере през първите двадесет дни на септември.

Както беше споменато по-горе, това е вино с контролирано наименование за произход, което означава, че името Kindzmarauli може да бъде получено от вино, чието грозде е било събрано на определена територия, в този случай в долината Alazani.

Реките Алазани и Дуруджи, които заобикалят долината, през пролетта разкъсват бреговете си и заливат лозята. Ето защо почвата в тази зона е богата на минерали. Говори се, че гроздето от долината Алазани е богато не само на витамини, но и на злато и сребро. Тази микрозона се отличава с уникален микроклимат, който не може да бъде открит никъде другаде по света.

Марката официално принадлежи на Грузия, така че никоя друга страна в света не може да произвежда вино с това име.

Грузински Saperavi

Saperavi Tamada може да бъде само червено сухо вино с алкохолно съдържание 10-12%. В плътния, продължителен вкус се усеща ярка тръпчивост. Ароматът е наситен с касис, нар, череша, зряла къпина и синя слива. Това е младо вино, обикновено на по-малко от една година, но като цяло този сорт грозде има голям потенциал за отлежаване (до 50 години). Пикът е на 12-15 години. Официално виното с това име се появява преди повече от век, през 1886 г.

Не напразно "saperavi" означава "боя". Достатъчно е да отпиете няколко глътки, за да усетите вкуса му, и зъбите и езикът ви ще придобият виолетов цвят.

Друг интересен факт: Saperavi има наситен, тъмночервен цвят, който не се променя много дори ако се разреди едно към едно с вода. Разбира се, недобросъвестни производители и доставчици се възползват от това. Още една причина да си купите вино от голяма, утвърдена марка, като Tamada.

Вино Pirosmani

Той има много интересна история. Наречен е на името на грузинския художник Нико Пиросманишвили. По време на неговия живот тя никога не е била призната. Но в биографията му има един интересен факт. За него е написана песента "A Million Scarlet Roses". Той е този, който хвърли планини от красиви цветя в краката на жената, която обичаше.

Pirosmani Tamada е дълбоко, тъмночервено вино с цвят на рубин и нар. Силата на виното варира от 10,5 до 12,5%. Във вкуса преобладават черна череша, синя слива и касис. Червеният пиросмани е идеален акомпанимент към месо на скара, кебап, пикантни ястия и гъсти сосове. Може да се сервира и с плодове и десерти, тъй като това вино от серията Tamada е полусладко, въпреки че други производители по-често го правят полусухо.