Хранителни навици, благоприятстващи храносмилането

С от една страна, придържане правила за хранене и приемът на храна не е толкова трудна задача. Малко вероятно е обаче много хора да могат да се похвалят, че ги изпълняват. На пръв поглед има много основателни причини. Първо, вечната липса на време. Обикновено няма време да мислите за това. Второ, много хора смятат, че за Здравето е важно не това, а посещение на фитнес център или годишна почивка в курорт. Но дали е?

Ефектът от уелнес процедурите намалява

Всъщност това далеч не е така. Въпреки че основните правила за хранене са прости, неспазването им значително намалява положителните ефекти, които могат да имат всички видове оздравителни процедури. Защо толкова? Какво казват експертите? Защо е важно да се спазват правилата за хранене? Нека разгледаме въпроса в детайли.

Преди да започнете да предприемате практически стъпки за оптимизиране на хранителните си навици, трябва да запомните две важни правила. Ако не се придържате към тях, можете да усложните живота си.

Две важни правила

Те са следните:

1. Първо, важно е да се абстрахирате от лошите навици и да започнете да правите правилното нещо постепенно, а не веднага.
2. Второ, въпреки че проблемите с храненето винаги са вълнували хората, а днес още повече, все още не са разработени правила, които да са подходящи за всички случаи и да са подходящи за всички. И най-вероятно никога няма да има такива.

В тази връзка в началото на процеса на усвояване на нови хранителни навици и правила, благоприятни за храносмилането условия, е необходимо да се въоръжите със здрав разум. Но също така трябва да се ръководите от собственото си благосъстояние и от познанията си за основите на човешката физиология.

Три основни въпроса

За да разберете по-добре какви са правилата за хранене, трябва да отговорите на три основни въпроса. Те могат да бъдат формулирани по следния начин:

1. Кога да се храните или колко пъти на ден да се храните?
2. Какво е оптималното количество храна за едно хранене?
3. Как трябва да консумирате храната си??

Нека проучим отговорите на тези въпроси.

Колко често трябва да сядате да се храните??

Изненадващо е, че експертите не са единодушни по този на пръв поглед прост въпрос. Някои от тях твърдят, че целият дневен прием на храна трябва да се консумира в три хранения, които са закуска, обяд и вечеря.

В друга част се препоръчва да се намали обемът на горепосочените хранения, но те да се "разреждат със закуски, които трябва да бъдат две или три. И двата подхода обаче имат предимства и недостатъци. Какво представляват те?

Плюсове и минуси на различните подходи

Що се отнася до традиционния подход за три хранения на ден, той е по-подходящ за съвременния живот, в който закуската и вечерята се сервират вкъщи, а обядът - на работното място. Друг плюс е, че дългите паузи между храненията позволяват на организма да усвои повече от приетата храна.

Основното предимство на междинната закуска е, че наведнъж приемате по-малко количество храна, което облекчава храносмилателната система и улеснява храносмилането. Недостатъкът на този вариант е трудността да се следва този режимът в Натовареният график на съвременния човек затруднява включването на пет или шест хранения дневно в графика му. Често някои хранения се пропускат и хората не винаги имат време да приготвят необходимите храни, за да ги носят със себе си.

Говорейки за правилата за хранене, не трябва да забравяме за времето. По този въпрос има следните насоки:

• Закуската трябва да бъде между 18 и 20 ч;
• обяд - между 12 и 14 часа;
• вечеря - 18-20.

Ако предпочитате да закусвате, тя трябва да е някъде по средата.

Колко да ядем наведнъж?

Трябва да се отбележи, че правилата за хранене навън не дават еднозначен отговор на този въпрос, но има възможности

1. Още Антон Павлович Чехов, за когото се знае, че е практикуващ лекар, съветва да се става от масата, преди човек да се е наял, т.е. при леко чувство на глад. Това е така, защото сигналът за засищане достига до мозъка около двадесет минути след като сте спрели да се храните. Но не забравяйте, че трябва да дъвчем храната бавно, защото ако поглъщаме големи порции, ще се чувстваме гладни и с пълен стомах. И това не води до нищо добро.
2. Яжте толкова, колкото може да се побере в две ръце, когато се съберат на едно място. Този начин познаваме от индийските йоги. Въпреки че изглежда малко опростена, все пак можете да разчитате на нея, когато контролирате диетата си. Можете също така да приемете правилото за една чаша за разделно хранене.
3. Друг начин да регулирате приема на храна е да. Една четвърт от дневната дажба трябва да се изяде на закуска, половината на обяд, а другата четвърт - на вечеря.

Както виждате, има някои правила за количеството храна, което трябва да приемате всеки ден. Затова си струва да експериментирате и да изберете най-подходящия за вас.

Как да се консумира?

Когато спазвате правилата за хранене, е важно да знаете не само кога и колко храна да ядете, но и как да я ядете. Ето няколко навика, които да развиете в това отношение:

1. Специалистите препоръчват да правите 15-минутни упражнения преди закуска. Това ще стимулира апетита и ще поддържа работата на храносмилателната система.
2. Една чаша вода, за предпочитане хладка, трябва да се изпива половин час преди всяко хранене. Служи за нормализиране на апетита и възпира лошия навик да се пие след хранене.
3. Добър навик е да седнете на масата и да се откъснете за минута от всяка друга мисъл, като се концентрирате единствено върху храната. По този начин организмът може по-добре да се организира за усвояване на храната. Вярващите имат обичай да четат молитва преди хранене, а в Индия - да четат мантри. Така че навикът има своите корени в древността.
4. Не ставайте от масата веднага след хранене и не се движете. Трябва да седнете за известно време на тихо място.
5. Избягвайте да ядете гореща или много студена храна. Същото важи и за водата и напитките.
6. Храносмилателната система работи много по-зле, ако седнете да вечеряте в депресирано или развълнувано състояние. Първо трябва да се успокоите за известно време.
7. Индийските йоги препоръчват да се пият твърди храни и да се ядат течни. Тук се има предвид, че първата трябва да се дъвче, докато стане почти течна, а втората не трябва да се поглъща веднага, а да се направят няколко движения, подобни на дъвчене. Такъв навик ще облекчи стомашно-чревния тракт и ще послужи за предотвратяване на много заболявания.

Така че правилата за хранене не са сложни и всеки може да ги спазва, ако желае.