Мариновани краставици: ползи и вреди за тялото, калории

Маринованите краставици, особено домашно приготвените, са вкусно допълнение към много ястия. Някои хора са готови да ги ядат от буркана и дори без да са бременни. Но какви са ползите? и вредата от киселите краставички? А какво прави огромното им количество с фигурата и тялото ви като цяло??

Съдържание на калории в киселите краставички за отслабване. Ползите и вредите

Маринованите краставици са специално ястие, което е почти невъзможно да се откаже. Могат да се консумират самостоятелно, като закуска и като съставка в различни ястия - например супи и салати.

Ето защо толкова много хора са загрижени за калориите, ползите и вредите от киселите краставички. Особено интересни са тези, които са на диета.

Така че калорийната стойност на киселите краставички - само 16 ккал на 100 грама продукт. То не само няма да навреди на фигурата ви, но и ще ви донесе много ползи под формата на витамини и макроелементи. Но е по-добре да не се прекалява с количеството на консумирания продукт, тъй като той не допринася за нищо добро.

Хранителни и енергийни стойности

Прясната краставица съдържа 90% вода. Количеството течност не намалява и в соления зеленчук, но това не означава, че в него има само вода. Съставът на полезните елементи е разнообразен.

На 100 грама от ястието се съдържат:

• 0,8 грама протеини;
• 0,1 грама мазнини;
• 2,5 грама въглехидрати.

В допълнение към BCAA има витамини и минерали:

• желязо - 0,6 mg
• калий - 141,0 mg;
• калций - 23 mg;
• Магнезий - 14 mg;
• натрий - 8 mg;
• фосфор - 42 mg;
• хлор - 25 mg.
• витамин А, витамин В, С, Е, Н, PP.

Количеството хранителни вещества в 100 грама от продукта се счита за приемлива дневна доза, така че превишаването "доза" Маринованите краставици не си заслужават.

Полза

Ползите и вредите от туршиите зависят от много фактори. Ползите обаче са по-големи. И това не е всичко. ползите са, както следва за човешкото тяло като цяло, както и поотделно за жените, мъжете и децата, тъй като структурата на телата им е различна.

На първо място, маринованите краставици действат като средство за детоксикация: те премахват вредните вещества от организма, без да отмиват полезните.

Маринованите краставици се използват като закуска за водка по някаква причина, защото те не само изравняват вкуса на алкохола, но и предотвратяват интоксикацията от алкохол и вредни вещества.

Краставиците (както пресни, така и мариновани) действат диуретично и следователно подобряват функцията на бъбреците.

В допълнение, комплексът от полезни елементи има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система.

Киселите краставички са подходящи за хора, които страдат от запек и други чревни разстройства. Маринованите зеленчуци действат като слабително средство, но в умерени количества - 100 грама са достатъчни.

Киселите краставички имат стабилизиращ холестерола ефект. Те също така намаляват концентрацията на киселинност в организма.

Краставици в туршия Те съдържат витамин С, който помага за укрепване на имунната система.

Употребата на този продукт, поради наличието на магнезий и фосфор, ще допринесе за премахване на безсънието, подобряване на съня, премахване на тревожността, умората и раздразнителността.

Ползи за жените

Ползите и вредите от маринованите краставици засягат и женското тяло. Вредност на продукта ще бъдат описани по-долу, но засега нека се съсредоточим върху ползите.

Първият приоритет на една жена е да запази фигурата си, а благодарение на ниското съдържание на мазнини и въглехидрати в на мазнини и въглехидрати в продукта, лесно е да се направи. Освен това наличието на фибри допринася значително за намаляване на теглото и нормализиране на храносмилането.

Друг важен факт е, че консумацията на кисели краставички помага за стабилизиране на хормоналните нива при жените, като нормализира нивата на хормоните менструален цикъл.

Редовният прием на солени краставици в умерени количества значително намалява риска от рак на женската репродуктивна система и млечните жлези.

Жените са дори по-склонни да страдат от анемия, отколкото мъжете. Киселите краставички могат да се консумират редовно вместо скъпоструващи лекарства, тъй като съдържат желязо, магнезий и калций.

Ползи за мъжете

Краставиците имат благоприятно въздействие и върху мъжкия организъм. Важното е да ги консумирате умерено. Също така е невъзможно мъжете да наддават на тегло от този продукт, а когато се комбинира с друг Здравословен Дори може да ви помогне да отслабнете.

Една от особеностите на мъжкия организъм е бързото натрупване на токсини. Така че яденето на мариновани краставици ще ви помогне да се отървете от тях възможно най-бързо.

Що се отнася изключително до мъжкото тяло, маринованите краставици активират производството на мъжкия хормон, тестостерон, което означава, че процесът на оплешивяване се забавя значително.

Ползи и вреди за децата

Ползите и вредите от киселите краставички за децата са по-малко осезаеми, отколкото за възрастните. Да, и не много деца харесват мариновани краставици. Все пак има и ползи, макар и по-малко от обратните.

Родителите трябва да помнят, че кисели краставички не трябва да се дават на деца под 3-годишна възраст. И така, ползите от маринованите зеленчуци са следните:

• предизвиква апетит, който често липсва на малките деца;
• Краставиците лекуват запек при децата поради високото си съдържание на фибри.

И ако говорим за вредите:

• киселите краставички съдържат голямо количество сол и оцет, което не е полезно за детския организъм: те увреждат зъбите и вредят на стомаха;
• количеството хранителни вещества в маринованите зеленчуци е ниско за детския организъм;
• може да се развие диатеза;
• Ако детето има малки зъби, може да се задави с парче кисела краставичка.

Вреди и противопоказания

Не само ползите, но и вредите от маринованите краставици могат да бъдат вредни за организма. Затова не трябва да изяждате цял буркан кисели краставички. Но вредата идва само ако човекът страда от стомашни и чревни заболявания.

Маринованите краставици имат и редица противопоказания (в допълнение към стомашно-чревните заболявания)

• нарушения на сърдечната система;
• атеросклероза и високо кръвно налягане;
• за холелитиаза и уролитиаза;
• При нефрит, бъбречна недостатъчност и пиелонефрит;
• Хора с повреден зъбен емайл.

Маринованите краставици, чиито ползи и вреди за организма са представени, са напълно безвредни, стига да не ги ядете, ако имате някакви противопоказания.

По време на отслабване

Какви са ползите и вредите от киселите краставички върху фигурата? Това е проблем не само за жените, но и за мъжете.

Въпреки че калорийната стойност на 100 грама от продукта е много ниска, все пак е по-добре да се откажете от консервираните краставици по време на активно отслабване и диета. Това се дължи на високото съдържание на сол - вещество, което задържа вода в организма и причинява подуване. Поради оток разреждащите средства може да не доведат до намаляване на теглото, а до увеличаването му, и то с няколко килограма. Дори най-интензивните и изтощителни ефекти няма да дадат резултат.

И все пак, ако има Желанието да ядете маринована краставица по време на диета не трябва да се отрича. Но не забравяйте да бъдете умерени: 1-2 краставици не повече от два пъти седмично и за предпочитане преди 12 часа на обяд.

по време на бременност

Важен въпрос: какви са ползите и вредите от киселите краставички по време на бременност?? Има едно клише, че всички бременни жени изяждат буркан кисели краставички наведнъж, но искат да ги ядат постоянно. Защо:

• сигнализира за недостиг на вода в организма;
• в състава има натрий - материал за образуването на амниотична течност;
• Хормонални промени в тялото на жената.

Те обаче са често срещани през първите 3 месеци на бременността. Ако в точки 2 и 3 ситуация през тримесечието не се промени, това е причина да се обърнете към лекар.

И така, какво да правите, ако по време на бременността изпитвате желание за кисели краставички?? Може ли да се ядат кисели краставички??

Ако говорим за ползите, има една, защото дори диетолозите предписват умерено количество кисели краставички по време на бременност:

1. Те са хипоалергенни, така че не е нужно да се притеснявате за възможни обриви.
2. Продуктът е нискокалоричен, така че е невъзможно да се натрупат излишни килограми от него по време на бременност.
3. Това ястие съдържа макро- и микроелементи и много витамини, които несъмнено са полезни за бременната жена и развиващия се плод.

Що се отнася до вредата от маринованите краставици по време на бременност, тя е минимална, тъй като краставиците не съдържат пестициди и вредни химически добавки, особено когато става въпрос за домашно мариноване. И ако искате да ядете кисели краставички, не бива да си отказвате трябва да знаете Мярка. Изяждането на един буркан кисели краставички, дори и малък, може да влоши състоянието на бременната жена.

Мариновани краставици, мариновани краставици - каква е разликата??

В статията са представени ползите и вредите за организма от туршиите и маринованите краставици. Каква е разликата между мариновани и осолени зеленчуци??

Разликата в подготовката. Съществуват два различни начина на изливане: студено или горещо. Студената марината прави кисели краставички. Не е необходимо да се затварят в буркани, а могат да се съхраняват във всякакви съдове, покрити с обикновени капаци. Те могат да се съхраняват и в дървени бъчви под налягане.

Междувременно киселите краставички се заливат с гореща саламура и оцет. Те се разпределят в буркани, покриват се с кисели краставички и се закрепват с метални капаци със специален ключ.

И в двата случая за мариноването се използват само естествени съставки и никакви химикали. Така че ползите и вредите за организма от маринованите и осолените краставици са почти идентични.