Как се приготвя салата от задушено месо

Гювечът е много здравословно и вкусно ястие, особено ако е приготвен в у дома. Но ако домакинята няма време да сготви консервирана яхния, готов буркан винаги може да ѝ бъде от полза.

За много заети хора такъв продукт е истинско спасение. В края на краищата с нейна помощ можете да приготвите питателна вечеря за няколко минути и да прекарате свободното си време със семейството. Продуктът се съчетава с много гарнитури: зърнени храни, макаронени изделия, зеленчуци, някои домакини приготвят салати с яхния, предястия и дори супи.

Предлагаме ви селекция от яхнии някои интересни рецепти яхния. Не забравяйте да ги изпробвате сами. Те са полезни в момента, в който на вратата има гости и трябва да приготвите нещо бързо.

Задушено месо с ананаси

Тази рецепта за салата с яхния е подходяща за тези, които обичат да експериментират с продукти и да комбинират несъвместимото в готвенето.

За приготвянето на това ястие са необходими следните съставки:

• Консерва от качествена яхния;
• лук;
• няколко домата;
• консервиран ананас;
• маслини;
• сирене brynza;
• олио за готвене;
• винен оцет;
• билки.

Технология за салата от яхния:

1. Запържете в тиган със слънчогледово олио нарязания на полукръгчета лук, добавете месото от консервата и задушавайте, докато сокът се изпари.
2. Нарежете на кубчета 3 до 4 ананаса, доматите и сиренето.
3. Поставете охладената яхния в купа за салата, добавете останалите съставки и разбъркайте.
4. Използвайте винен оцет, сол, черен пипер и олио за приготвяне на дресинга.
5. Полейте салатата с дресинга и я украсете с маслините и билките.

Топла салата

Въпреки че основната съставка на тази салата е задушено говеждо месо, резултатът е ястие, което има чудесен вкус и може да бъде алтернатива на всяко второ ястие.

Необходими продукти:

• 200 г задушено говеждо месо;
• 200 г картофи;
• Прясна или маринована краставица;
• Домати;
• 100 г сирене;
• Няколко скилидки чесън;
• Заквасена сметана или майонеза.

Стъпки за приготвяне на топла салата с яхния:

1. Сварете картофите на филийки, обелете ги и ги нарежете на парчета.
2. краставица, нарязана на сламки; - няколко скилидки чесън.
3. Нарежете доматите на тънко.
4. Настържете сиренето (твърдо) на едрото ренде.
5. Нарежете чесъна на малки кубчета.
6. Нарежете яхнията на малки парчета или я накъсайте на влакна и я загрейте заедно с картофите в микровълнова фурна или в тиган.
7. Залейте салатата със заквасена сметана (може да се замени с майонеза) и я сервирайте топла.

Зимна салата с яхния - рецепта със снимка

Доста необичайна салата. Много домакини казват, че се оказва доста вкусно и отнема минимално време за приготвянето му.

кутия яхния.

Стъпки на готвене:

1. Сварете морковите и картофите в подсолена вода, охладете ги, обелете ги и ги нарежете на кубчета.
2. Сварете твърдо яйцата, нарежете ги.
3. Загрейте задушеното месо в тиган, отцедете течността и го нарежете на малки парчета с нож.
4. Нарежете лука и киселите краставички на кубчета.
5. Смесете граха, яйцата, лука и краставиците с майонезата в купа.
6. Смесете майонезата, картофите и морковите в отделна купа.
7. Поставете слой от сварените зеленчуци върху плоска чиния с помощта на форма, разстелете с лъжица.
8. След това подредете месото, като го притискате.
9. Поставете граховата смес отгоре, след което внимателно я извадете.

Сервирайте салатата най-добър с пресни домати.

Празнична салата с агнешко задушено с булгур

Съставки за салатата:

• агнешка яхния;
• патладжан;
• домати (чери домати);
• краставица;
• босилек;
• булгур;
• маслини;
• салатни листа;
• семена от нар.

За дресинга:

• сладка горчица;
• майонеза;
• лимонов сок;
• зехтин.

Процес:

1. Маслините трябва да са леко изсушени фурна нарязване с нож.
2. Изпечете патладжана, оставете го леко да се охлади, обелете го и го нарежете на кубчета.
3. Сварете около 30 г булгур в подсолена вода, докато омекне.
4. Загрейте яхнията и раздробете.
5. Поставете патладжаните в плоска чиния и ги залейте със сместа от майонеза и горчица.
6. Отгоре залейте с яхнията и поръсете с булгур и маслини.
7. След това разпределете нарязаните краставици и домати по повърхността на салатата.
8. Поръсете ястието с резени маруля и семена от нар.
9. Залейте салатения дресинг със зехтина и лимоновия сок.

Както можете да видите, това е доста просто и бързо. Нуждаете се само от пестеливия минимум от това, което имате под ръка.