Салата с гъби и краставици: просто и вкусно ястие за минути

Най-простото и вкусно ястие? Естествено, това е салата. В зависимост от разнообразието от рецепти можете да приготвите това ястие, като използвате някоя от следните съставки. Полейте картофите с растително масло, заквасена сметана или майонеза.

Днес ще се опитаме да приготвим салата с гъби и краставици, като добавим пилешко месо, сирене и други съставки.

Салата с гъби, мариновани краставици и картофи

Съставки:

• картофи - 4-5 бр.;
• краставици - 4-6 бр.;
• гъби - 150 грама;
• лук - 1 бр.;
• сол;
• майонеза - 50 грама;
• слънчогледово олио - 25 грама.

Тази салата с гъби и краставици може да се приготви с пресни или консервирани продукти.

Готвене стъпка по стъпка

Нашите действия са следните:

• Сварете картофите, охладете ги и ги обелете;
• нарязани на малки кубчета;
• нарязваме краставиците и гъбите на малки парченца;
• Обелете лука и го разделете на половинки;
• Изсипете всички съставки в купа; добавете подправките и солта;
• добавете олиото и майонезата, разбъркайте добре сместа и я украсете с нарязан зелен лук; добавете малко сол и оцет.

Можете да използвате само слънчогледово олио, без майонеза. По този начин можете да намалите калоричността на готовата храна и да я направите по-лека;...

Салата с пилешко месо, гъби и краставици

Необходими продукти:

• гъби - 350 грама;
• пилешки гърди - 250 грама;
• Пресни краставици - 3 бр.;
• сол;
• пипер;
• чеснов сос - 50 грама;
• зехтин или масло от гроздови семки - 1 с.л.л.;
• половин глава лук.

В тази рецепта ще използваме пресни краставици и гъби.

Процес стъпка по стъпка

Приготвяме салата с гъби и краставици, като добавяме пилешко месо, както следва

1. За начало ще сварим пилешки гърди и ще ги нарежем на фибри.
2. След това изплакнете гъбите под течаща вода, подсушете ги и ги нарежете на четвъртинки.
3. Загрейте тиган, добавете олио и запържете, докато се сгорещи.
4. Нарежете лука на малки кубчета и го смесете с гъбите.
5. Нарежете пресните краставици на тънки ивици жулиени.
6. В отделна купа смесете краставиците, пилешкото месо и добавете запържените гъби и лук.
7. Сега подправете ястието и го намажете с чеснов сос.
8. Смесете всички съставки и подредете салатата.

За гарнитура ви препоръчваме да вземете подготовка на картофи Картофено пюре или паста.

Салата с гъби, сирене и краставици

Съставки за ястието:

• гъби - 500 грама;
• лук - 1 бр.;
• краставици - 5-6 бр.;
• пилешки яйца - 2 бр.;
• сол;
• перука;
• пресни билки
• Нарежете чесъна на кубчета - 2-3 скилидки;
• Топено сирене - 50 грама;
• Заквасена сметана - 250 грама.

Ако предпочитате, сменете сметаната с майонеза.

Инструкции за готвене

Подредете салатата с гъби и краставици.

1. Нарежете лука на малки кубчета.
2. Измийте шамфъстъците и ги нарежете на тънки филийки.
3. Запържете в тиган гъбите и лука до златисто кафяво.
4. Сварете яйцата, охладете ги, обелете ги и ги нарежете на четвъртинки.
5. Нарежете пресните билки.
6. Прекарайте чесъна през специална преса и нарежете краставиците на ситно.
7. Изсипете чесъна, билките, яйцата, гъбите и лука в купа.
8. Нарежете краставиците на ситно и ги смесете с останалите съставки.
9. Добавете топеното сирене, подправките и солта и залейте със заквасена сметана.
10. Да ги смесим и да ги сложим в чиниите на нашите гости и роднини.

Между другото, винаги можете да добавите своя собствена съставка, за да направите салатата свое собствено, специално и уникално ястие.