Кръв в кокошето яйце: струва ли си да се яде, какво го причинява и как да се справим с него

Отглеждането на домашни птици е добра възможност за допълнителен доход в селските райони. Може да се занимава с продажба на храна и яйца за люпене, трупове и пух. Освен това на масата винаги има месо. Но един ден фермер може да открие кръвен съсирек в кокоше яйце. Това може да се дължи на заболяване на птицата или на неподходящи условия на отглеждане. Защо в кокошето яйце има кръв?? Статията ще разгледа отговора на този въпрос.

Съдово разкъсване

Фермерите могат да се разстроят от кръвта в яйцата - някои дори могат да решат да снасят кокошки след това. Но експертите по птицевъдство съветват да не се паникьосваме и да започнем да търсим причината. Защо в кокошето яйце има кръв?? Най-вероятно е кокошката просто да е имала разкъсване на кръвоносните съдове по време на овулацията.

Ако това не се случва ежедневно, фермерът няма защо да се притеснява. По време на овулацията кокошката може понякога да има спукване на капиляри. Малко количество кръв ще изтече от увредения съд в яйцето и съсирекът може да се окаже в жълтъка или в белтъка.

Някои хора се притесняват да ядат такъв продукт поради естествено отвращение или страх от заразяване с болест. Но ако яйцето с разкъсана капилярка е достатъчно сготвено, то може спокойно да се консумира. Кръвният съсирек може леко да наруши естетическия вид на ястието, като в този случай може просто да се отстрани.

Пролапс на клоаката

Заболяването обикновено засяга птици, които снасят много големи яйца. Клоаката първо се възпалява, а след това изпада, причинявайки силна болка на кокошката. Това може да е причина за кървави яйца.

Неправилно боравене с кокошката, напр. държане на кокошката в нехигиенични условия. Това състояние се нарича още салпингит. Тя може да бъде причинена от неподходящо хранене, рядко почистване на обора или лоша вентилация. Още един причина за възникване Салпингитът се причинява от влагата, която е фатална за кокошката, както и от течението. Нараняването на кокошката вследствие на удар или падане от високо също може да предизвика заболяването.

Ако салпингитът е причинил изпадане на клоаката на кокошката, остава само да я заколите. Ветеринарните лекари съветват да не се опитвате да лекувате заболяването, тъй като това само ще удължи страданието му. Ако клоаката се е изместила само леко поради възпаление, но все още не е изпаднала, на кокошката все още може да се помогне. Стопанинът трябва да взема болната птица 5 пъти на ден за краката и да я разклаща леко, докато е обърната с главата надолу. В този момент яйцепроводът се отваря и клоаката се връща на мястото си.

Ранна полова зрялост

Фермерът иска младата кокошка да започне да снася яйца възможно най-скоро. За тази цел той може да добави към храната й витамини, хормони на растежа и други препарати. Всичко това води до ранно съзряване на кокошката и понякога до кървави яйца. Наблюдава се, че добавките могат да доведат до полово съзряване по-рано, отколкото е предвидено от природата.

Това води до снасяне на яйца от много млади кокошки, които все още не са формирали яйцепровод. Неподготвените птици се нараняват, което може да доведе до появата на кръв по черупките. Освен това изобилието от химически добавки води до това, че яйцата са по-големи, отколкото трябва, което затруднява излюпването им. По време на този процес кокошката се наранява и черупката става червена. Установено е, че подобни проблеми са по-чести при домашни птици, които снасят кафяви яйца.

Ако фермерът трябва да продава такава продукция, той трябва да измие кръвта с гъба и слаб разтвор на оцет. В началото на пубертета мускулите на клоаката на кокошките не са достатъчно гъвкави, но след кратък период от време се възстановяват. След като това се случи, вероятно няма да има повече кървави яйца.

Състояние на стрес

Кокошките не са много капризни; всяка промяна в къщата или внезапен звук може да ги накара да изпаднат в паника. Отнема им много време да свикнат с новите работници, подобрените купички или поилките с биберони. Резките промени могат не само да намалят количеството на продукцията, но и да доведат до появата на кръв в яйцето на кокошката.

Важно е да създадете спокойна и комфортна среда в къщата. По-добре е кокошките да бъдат гледани от едни и същи работници. Не е добра идея да влизате внезапно в къщата, а да я държите отворена врата или почукайте на развъдника и влезте. Кокошките ще имат време да се подготвят за хората и няма да станат причина за стрес.

Говорете на птиците нежно и тихо. Крясъците и споровете с персонала не са позволени в обора. Трябва да се избягват силни шумове около кокошките. Също така е добре развъдникът да бъде малко по-далеч от къщата. Ако има Ако това е невъзможно, важно е да се направи добра шумоизолация в кокошарника.

Пренаселеност

Неправилната грижа за кокошката може да доведе до много заболявания. Защо в кокошето яйце има кръв?? Една от причините е пренаселеността. Кокошката се чувства добре в топъл и просторен кокошарник; това ще подобри настроението ѝ и ще снесе повече яйца. Начинът, по който е построена кокошарника, може да доведе до караници или до загуба на производителност или заболяване.

Пренаселеността може да доведе до кълване, което причинява кървави яйца. Поради трайната травма, особено ако е засегната клоаката, птицата може да умре. Ако към условията на пренаселеност се добавят неправилно хранене и рядко почистване, появата на кръв в яйцето е най-малкото, което фермерът може да очаква. В крайна сметка ще започне масова смъртност и собственикът ще загуби цялата птица.

Избягвайте ненужния стрес, като държите кокошките в нормални условия. Птиците трябва да могат да се движат свободно, като може да има многоетажни леговища. Ако фермерът предпочита да отглежда пилета в клетки, той може да увеличи леко площта им.

Разлив на клоака

Кокоше яйце в кръв може да озадачи фермера. Тази продукция често се получава от млади кокошки, които все още не са достатъчно зрели. Причината, поради която яйцата се снасят в кръвта, може да се дължи на спукване на клоаката. Не е тайна, че небалансираното хранене, особено при недостиг на протеини във фуража, допринася за канибализма на кокошките. Същият нежелан ефект може да се получи и при пренаселеност.

Неправилните техники за гнездене също допринасят за канибализма при кокошките. Клоаката започва да се издува, докато кокошката снася яйце. Младите женски могат да кълват органа от любопитство. Ако фермерът открие птица с увредена клоака, той трябва да я изолира. В някои случаи кокошката бива накълвана до смърт от своите партньори. Клоаката се маже с водороден пероксид до пълното ѝ заздравяване. Едва когато кокошката се възстанови напълно, тя може да бъде пусната обратно.

За да се предотврати кълването, опитните фермери препоръчват да се боядисат в червено всички лампи в стаята. Възможно е също така да се създаде полумрак в зоната, където са разположени гнездата на кокошките. Възможно е също така да се поставят малки кутии, подобни на кучешка къщичка, на закрито, така че другите птици да не виждат, че една от птиците започва да снася.

Небалансирана диета

Друга причина за наличието на кръв в кокошето яйце е липсата на минерали във фуража. Това се наблюдава по-често при фермери, които хранят птиците с небалансирани смеси, богати на хранителни вещества. Неправилното хранене е особено вредно за кръстоските, които имат по-висока продуктивност от обикновените пилета. Вече има много диети, съобразени със спецификата на породата, и е лесно да се придържате към тях.

Ако птиците се хранят с балансирана храна, случаите на кръв в яйцата ще бъдат много по-малко. Фермерът може да се обърне към ветеринарни лекари, зоотехници или колеги за помощ при съставянето на правилната дажба. Ако иска сам да разработи меню за своята птица, трябва да включи витаминни и минерални добавки.

Голям брой петли

За 10 кокошки е достатъчен 1 мъжки. Естествено, фермерът трябва да има и резервен петел, който може да стане главен петел, в случай че първият умре. Но те трябва да се държат в отделно помещение и да нямат достъп до кокошките.

Ако има много петли, те няма да оставят женските да живеят на спокойствие. Те ще извадят перата от тях и ще причинят други щети. Грубото боравене с птиците може да доведе до снасяне на яйца с кръв в жълтъка. Проблемът ще изчезне веднага щом отбиете допълнителните пилета.

Възможно ли е да се ядат яйца с кръв??

Това е въпрос към всеки, който поне веднъж е използвал такъв продукт в готвенето. Опасно ли е кокоше яйце с кръв или не?? В хранително и друго отношение те не се различават от останалите. Яйцата с видими петънца кръв са също толкова вкусни и хранителни. Могат да се използват като заместител на месото поради високото си съдържание на протеини. Едно средностатистическо яйце съдържа около 70 килокалории и 4 грама мазнини. Въпреки наличието на холестерол в продукта, той е здравословна храна за хора от всички възрасти.

Могат ли да се консумират кокоши яйца с кръв в тях?? Това зависи от отвращението на човека; някои хора задължително премахват кръвни съсиреци. Можете да приготвяте всякакъв вид ястия с тези яйца и те ще бъдат абсолютно същите като тези с обикновените яйца. Важното е да не ги ядете сурови, а да са сготвени. Ако кръвта в яйцето е твърде смущаваща, всяко яйце може да се счупи в отделен съд и след това да се почисти от нежеланите петна. След това приготвеният продукт може да се сготви или да се смеси с други съставки.

Начини за справяне с проблема

Първото нещо, което трябва да направите, е да откриете причината за появата на кръв в белтъка на пилешките яйца. Ако клоаката на птицата е възпалена, към чаша чиста топла вода трябва да се добавят 2,5 чаени лъжички сол. Получената течност трябва да се излее в малка клизма с мек накрайник и да се промие. Има голяма вероятност птицата да повърне, затова е по-добре процедурата да се извърши заедно с някого. Правете клизми сутрин и вечер в продължение на 3 дни, а след това веднъж дневно.

Освен това започнете да приемате антимикробни лекарства, за да предотвратите развитието на болестта. Доказано е, че метронидазол е полезен. Давайте на кокошката половин таблетка в продължение на 7 дни и скоро състоянието на птицата ще се подобри значително.

Ако не се поддържа правилно, подобрете микроклимата в стаята. Увеличаване на площта на загражденията или клетките, премахване на влагата и течовете. Започнете да давате на кокошките пълноценна храна, обогатена с витамини и минерали. Ако в стадото за разплод има твърде много петли, допълнителните ще трябва да бъдат прибрани.

Превенция

Осигурете на птицата качествена храна. Защо в жълтъка на кокошето яйце има кръв?? Причината може да се крие в неправилното хранене. Опитните фермери препоръчват да се купува зърно от доверени доставчици. Понякога в селата има хора, които продават евтин фураж за добитъка - не купувайте нищо от тях. Заради малка сума спестени пари може да пострада целият добитък.

Ако не разполагате с витаминни и минерални добавки, можете да започнете да покълва зърно. Това ще бъде особено полезно през пролетния период, когато имунитетът на домашните птици често е намален. Понякога фермерите започват да хранят пуйките и дори прасетата с търговски диети, за да спестят пари. Това не трябва да се прави. Различните животни имат различни нужди от протеини и други хранителни вещества и това може да доведе до загуба на добитък в дългосрочен план. Ако фермерът не може сам да изчисли дажбата на птиците, той трябва да купува готови смесени фуражи и да не прави небалансирани смески.

Специализирани съвети

Когато купувате нови птици, дръжте ги под карантина поне 2 седмици. Още по-добър вариант е да отгледате пиленца от собственото си стадо. Възможно е също така да се купуват яйца за люпене от други земеделски стопани - това ще намали вероятността от проникване на инфекция във фермата. По същите причини не е позволено да влизате в къщата с пилета в тяхното външно облекло, особено след пазар или след посещение на селскостопански изложения.

Препоръчително е да проверявате птицата поне веднъж седмично за кървави пера в областта на клоаката. Поне веднъж годишно трябва да поканите ветеринарен лекар да прегледа стадото ви. Само квалифициран лекар може да даде правилния съвет и да помогне на птиците. Никога не се опитвайте да лекувате стадото си сами - това може да доведе до смърт на стадото ви.