Кафене "мансарда", петрозаводск: описание, меню и отзиви на посетителите

В самия център на града е "Mansarda" Петрозаводск. Адрес на мястото: улица "Анохин" 41. Той се намира в близост до площад Николская и площад Гагарин. Търговският център е най-добре достъпен с автомобил "Aura" по протежение на булевард Ленин или Червената улица.

В съседство се намират Централният универсален магазин и паметникът на Пьотр Анохин.

Винаги има достатъчно място. Но ако искате да излезете в петък или събота вечер, когато посетителите са особено много, е препоръчително да се обадите предварително "Lofts" в Петрозаводск, за да резервирате маса в удобно за вас време. Тогава гарантирано ще влезете в кафенето и ще се насладите на престоя си тук.

Голямо предимство е работното време "Таванско помещение" в Петрозаводск. Ресторантът работи денонощно. Прекъсва работата си само за техническа почивка. От понеделник до петък от 7 до 8 ч., а в събота и неделя от 9 до 10 ч.

Закуски

Мястото е известно с разнообразното си меню. Има дори специални оферти в зависимост от часа на деня. От 8 до 12 ч. в кафенето "Mansarda" В кафенето в Петрозаводск се сервира закуска.

Клиентите могат да поръчат три комбинации. Първата включва овесени ядки с банан, палачинки, сироп от горски плодове, заквасена сметана и кафе или чай. Втората комбинация се състои от пържено яйце, сандвич с шунка и сирене, наденички и грах, кафе или чай... И накрая, третата опция е мюсли с кисело мляко или мляко, сирене, заквасена сметана, чай или кафе.

Моля, обърнете внимание, че ви съветваме да информирате сервитьора предварително, ако сте алергични към някоя от следните храни. В този случай те могат да ги изключат от списъка на съставките, така че да можете да се насладите на изпитаните във времето "Мансарда" в Петрозаводск.

Можете също така да поръчате поотделно следните комбинации за закуска. Освен това в сутрешното меню ще намерите:

• Овесена каша от ориз;
• Овесена каша от елда;
• сандвич с пилешко филе;
• Зърнена извара с пресни плодове и плодчета;
• Бъркани яйца с лук и домати;
• Омлет с две яйца и сметана;
• Палачинки със селско масло, сирене и шунка, сметана, леко осолена сьомга.

закуски

В менюто на кафенето "Mansarda" в Петрозаводск има голям избор от различни закуски. Много посетители се изкушават например от разнообразните месни предястия, поднесени със сос от горчица. В него има печено говеждо месо, бекон, говежди език и домашна сланина. Препоръчва се да се консумира с вино.

Посетителите могат да поръчат и асортимент от сирена. Гауда, сулугуни, бри и пармезан. Поднася се с грозде, мед и орехи.

За водката сервитьорите съветват да си поръчате херинга с ръжен тост и варени картофи. Може да ви бъде поднесено и зеленчуково блюдо и домашно приготвени туршии (кисели краставички и хрупкави краставички), Кисело зеле и домати).

Рибно блюдо, заемащо специално място сред предястията. Скумрия с билки, лимон и ръжена багета. Един съвет от тези, които вече са били там:

• Патладжанени рулца, пържени със сирене фета;
• карпачо от говеждо месо;
• пастет от пилешки черен дроб;
• сатсиви.

Специалният пакет от закуски с бира включва лучени пръстени, пръчици сирене, ръжен тост, пръстени от калмари и чипс с червен пипер.

Горещи предястия

В менюто на "Mansarde" В Петрозаводск можете да опитате много вкусни топли закуски. Сред опциите са много ориенталски ястия, които напоследък са толкова любими на нашите сънародници.

Например можете да поръчате:

• чебурек с месо;
• ajapsandal (зеленчукова яхния);
• khachapuri in sajarski (отворено бутер тесто с пълнеж от сирене сулугуни, масло и запечено яйце; неговата отличителна черта е, че е изработен във формата на лодка);
• Хачапури по мингрелски със сирене сулугуни;
• долма (традиционно кавказко ястие, състоящо се от лозови листа, пълнени с кайма);
• lobio (червен боб, задушен с лук, домати, билки и задушено говеждо месо).

първи курсове

Ако в "Таванско помещение" Дошли сте за пълноценно хранене, непременно поръчайте първото ястие. Сервитьорите със сигурност ще ви напомнят, че в менюто има много елементи, които се отнасят не само до европейската, но и до японската и ориенталската кухня. Например тайландската супа том-ям. сервира се с пиле или скариди.

Освен това менюто включва:

• shurpa
• кремообразна финландска рибена супа със сьомга;
• lagman;
• харчо (традиционна грузинска пикантна храна) супа от говеждо месо, ориз, пикантни кавказки подправки и билки);
• гъбена крем супа;
• крем супа със сирене;
• крем супа от карфиол;
• борш със заквасена сметана;
• кремообразна крем супа със сьомга;
• пилешки бульон с крутони и яйце;
• домашно приготвени юфка с пилешки гърди;
• месна супа.

Бързо хранене

Въпреки че заведението се позиционира като кафене или дори ресторант, то се опитва да бъде в крак с модните тенденции, за да отговори на нуждите на максимален брой посетители от всички вкусове и възрасти.

Това е причината в менюто да бъдат включени разнообразни бургери. Характерното ястие, което главният готвач съветва да се поръча, е бигмак. Сервират ви се две пържоли от мляно говеждо месо в сусамова кифла с кисела краставичка, прясна маруля, домат, картофени клинове, сирене "Hochland" и пикантен сос.

Предлага се и класически бургер (нарязана говежда пържола в сусамова кифла с резени сирене чедър, бекон, пържен и червен лук, маринована краставица, рукола, маруля, пресен домат и специален сос). Можете също така да поръчате:

• хамбургер (нарязана говежда пържола в сусамова кифла с глазиран патладжан, хрупкав бекон, маринована краставица, прясна маруля, парченца сирене чедър, пържен лук, домат и пикантен сос);
• Чийзбургер (сочен пилешки котлет в сусамова кифла с червен лук, хрупкав бекон, сирене, прясна маруля, кисела краставичка, домат и пикантен сос)
• чийзбургер (нарязана говежда пържола върху сусамова кифла със сирене) "Hochland", Маринована краставица, прясна маруля, резени домати, червен лук и пикантен сос "Тартар").

Горещи ястия

Отделно място заема разделът от менюто, посветен на топлите ястия. Ястието на главния готвач е пържола osso buco, поднесена с картофено пюре. Тук можете да намерите ръчно изработени манти и хинкали; тук можете да си поръчате кебап и узбекски пилаф.

Менюто на моменти изненадва с разнообразие от месни ястия за всеки вкус:

• пилешки гърди на скара с прясна салата и домати Баку;
• пилешко филе на пара с варени броколи;
• агнешко месо с пресни зеленчуци;
• Патешки гърди, приготвени по специален метод sous vide;
• Свински бут със зеленчуци;
• патешко бутче confit;
• месни котлети с картофено пюре;
• пилешки котлети по домашно приготвен начин;
• Свинска пържола с варени картофи и гъбен сос;
• говежди строганов с гъби и картофено пюре;
• сьомга под крем от карфиол;
• пържола от сьомга върху зеленчукова възглавница;
• щука върху кремообразна възглавница;
• дори пържола от акула.

Отзиви

Отзиви за кафенето "Мансарда" се предлага в голямо разнообразие от вкусове. Струва си да признаем, че повечето от тях са отрицателни.

Някои посетители дори твърдят, че това е най-лошото място в Петрозаводск, което са си представяли. Обслужването е толкова бавно, че би било по-бързо да отидете до друго място и да обядвате там, отколкото да чакате сервитьорите да ви обслужат в "Таванско помещение".

Храната също заслужава внимание, като мнозина признават, че тя е безвкусна и обикновена. Храната откровено разочарова гастрономите. Те твърдят, че ще ви сервират храна без вкус на прилична цена. Особено разочароваща е пържолата, за която се твърди, че е направена от мраморно говеждо месо. Месото е напълно безвкусно и трудно се дъвче. От плюсовете е възможно да се отбележи не лошо наргиле, приятен интериор, а също и най-удобното местоположение в центъра на града.

Най-вече са досадни сервитьорките, които твърде дълго се опитват да се свържат с клиентите.