Ресторант "Hash" в Екатеринбург: адрес, работно време и приблизително меню

Съдържание

Характеристики на мястото
Специалността
Адресът е
Услуги
Кавказка кухня
Десерти
Отзиви

Ресторант "Hash" Екатеринбург е готов да зарадва посетителите си с най-добрите ястия от кавказката кухня. Името му се дължи на популярна супа от горещи телешки крака. В тази статия ще ви разкажем къде се намира ресторантът, как работи, кои ястия можете да намерите в менюто.

Характеристики на мястото

Ресторант "Hash" в Екатеринбург се позиционира себе си като заведение, в което посетителите ще се срещнат с духа на истинското гостоприемство. Това се усеща още щом клиентите прекрачат прага.

Заслужава да се отбележи, че самият ресторант "Хаш" в Екатеринбург е разположен на територията на шумен и голям търговски център. Но щом влезете в ресторанта, веднага се чувствате като на малка уличка в Тбилиси. Наоколо има павирани пътеки, ажурни балкони и стени на къщи с номера.

Интериорът на институцията е пресъздаден по снимки на кавказки градове. Вероятно затова се е получило толкова топло, емоционално и уютно.

Специалността

В ресторанта "Hash" в "Гринуич" В Екатеринбург се предлага автентична кавказка кухня. Супата се смята за характерната супа, дала името на мястото.

В Кавказ тя често се яде сутрин. Толкова е богато и питателно, че ще ви накара да забравите за глада за цял ден. Също така ефективно облекчава синдрома на махмурлука.

По традиция към него се добавят много зеленина, а за закуска се сервират настъргани репички и лаваш. Ястието е пикантно и ароматно, поради което първоначално е смятано за чисто мъжко.

В ресторант обаче "Hash" Има алтернативен вариант за красивата половина на човечеството в Екатеринбург - това е едноименната рецепта на автора. Сервира се като крем супа.

Адресът е

Ресторантът се намира в търговски център "Гринуич" 46, улица "8-ми март", трето ниво.

Работи всеки ден от 11:00 до 24:00 ч.

В близост се намират улица Moskovskaya и улица Kuybisheva. Самият търговски център се намира в близост до Дендрологическия парк, Детската филхармония и река Исет. Те могат да послужат като добра отправна точка.

Услуги

Можете да поръчате доставка от ресторант "Хаш" в Екатеринбург. Класическите кавказки банкети също са популярни.

На разположение са две зали за семейни и фирмени тържества. Едната е за голяма компания за максимум 16 души, а втората е в източен стил с килими по стените. В него могат да се настанят 50 гости.

Кавказка кухня

В менюто "Хаш" в "Гринуич" в Екатеринбург представя кавказка кухня. Много от гостите са привлечени от класическия ориенталски привкус.

Сред първите ястия, освен известната каша, има и много други супи, популярни в Грузия и в други страни. Има харчо, богата агнешка супа, цицила, чиртма, душбара, буглама, овдух, грузински хочпоч, арменски спас, азербайджански пити.

Голям избор на топли кавказки ястия:

Купати в стил Мингрел;
khinkali със свинско и говеждо месо;
Пилешко месо Tapaca с печени мини картофи;
кучмачи от агнешки вътрешности;
задушени агнешки ребра в лучен сос с ароматни подправки и пресни билки;
chahohbili;
говежди език на скара с цвекло и брънза
Печен говежди език с картофи;
харчо с ядки;
пилешко в сос от сметана и чесън;
пъдпъдък тапака;
старо арменско пиле;
паниран кефал с лук;
Камбала, печена на скара или пържена на тиган;
треска по пътя към Ереван;
пържено агнешко;
прасенце тапака, печено с традиционни грузински подправки.

Разбира се, нито една кавказка кухня не може да мине без кебапи и кебапчета. В менюто на ресторанта "Хаш" в Екатеринбург можете да избирате от огромна гама от възможности за приготвяне на тези ястия. Тук можете да опитате кебап:

говежди език със сладко-кисел сос;
Агнешки езици със сос от царевица;
агнешки котлети;
агнешко с кост;
Агнешки сърца, черен дроб или тестиси;
телешки пулп;
пуешко месо;
свински врат;
пилешко месо;
сьомга;
пъстърва;
дорадо;
лаврак;
зеленчуци (царевица, патладжани, тиквички, чушки, домати).

Като предястия можем да предложим пилешки, патладжанени или рибни сациви, мацони, аджапсандал, мужуджи, джонджоли. Много топли предястия, които са необичайни за европейската кухня:

Лобио от червен боб по традиционна рецепта с лук, корен от целина и билки;
Сирене Suluguni, изпържено върху кекс;
сирене сулугуни с меден сос в лозови листа;
ananuri;
аяпсандал с мента и мацони;
долма от свинско и говеждо месо със сметаново-чеснов сос;
зеленчукова долма със сметаново-чеснов сос.

Разбира се, класическата кавказка паста също е широко представена в менюто. khachapuri (khachajari, Imereti, Mingrelian, Gorki), kubdari, chebureki, pirozh "Mkhlavana", Грузински и арменски хляб пита, кутаб с месо, сирене или билки.

Разнообразие от осетински пити: с картофи и гъби, с месо, със зеле и месо, със зеле, с картофи и сирене.

Десерти

Като десерт тук се сервират известни кавказки и класически европейски сладкиши. Сред оригиналните ориенталски лакомства можете да опитате бакърена баклава, домашна чурчела, бисквити със смокини и кайсии, мацуни с мед или сладко от черници.

Ако искате нещо по-традиционно, заслужава си вземете под внимание върху торта с шоколадови трюфели, сладолед с орехи, шоколадови и ванилови еклери, торта "Esterhazy".

Отзиви

Гостите коментират положително ресторанта "Хаш" в Екатеринбург. Те хвалят оригиналния и изненадващ интериор и колоритния антураж. Сервитьорите и управителите са винаги усмихнати и дружелюбни.

Специална похвала заслужават готвачите, които я приготвят по ориенталски рецепти. Цените са възможно най-адекватни. Приготвено с пресни съставки.

Много хора предпочитат да прекарват романтични вечери тук и да празнуват важни и значими събития за своите семейства. Има специално оборудвани места, където влюбените могат да се предпазят от любопитни погледи.

Гостите признават, че предпочитат да отседнат на първия етаж на ресторанта, тъй като от него се открива по-привлекателна гледка към интериора, декориран в национален стил. Обзавеждането е добро - големи пейки и маси, където можете да седнете и да се насладите на спокойствието и релаксацията. В "Хаше" е винаги приятен и уютна атмосфера, искате да се връщате тук отново и отново.

Отрицателни коментари за това място почти няма. Само че някои от гостите признават, че понякога тортите не са от най-пресните. Това обаче не оказва влияние върху цялостното приятно и положително преживяване при хранене.

Тези, които са били в "Хаше", Определено препоръчваме да посетите тази институция, щом дойдете в Екатеринбург. Това е едно от най-добрите заведения в града, където можете да се насладите на Изминете времето.